Хлебный соус. Всегда стоит делать домашние соусы, а не покупать их в магазине. В этом рецепте Джейми Оливер научит приготовлению хлебного соуса , такой вы не купите в магазине, т.к. их вкусы будут сильно отличаться. Хлебный соус подойдет к постному мясу - запеченной телятине, белому куриному мясу, индейке. Время приготовления: 40 минут Порций: 8 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_соусы из_хлеба Вам потребуется: 2 батона чиабатты 4 ст.
Рождественский пудинг. Время приготовления: 60 минут + охлаждение Порций: 6 Сложность блюда: m3_из_5 Похожие рецепты: готовим_десерты из_молока Вам потребуется: масло сливочное 85 г сахар 130 г ванильный сахар 8 г мука 90 г разрыхлитель 15 г соль молоко 350 г яйца куриные 3 шт. апельсин 1 шт. лимон 1 шт. курага 50 г какао (порошок, для подачи) ягоды, мята (для украшения) Как готовить: 1. В глубокую миску выложить размягченное сливочное масло, добавить сахар и ванильный сахар.
Классический кофе латте без кофемашины. Хотите узнать как правильно приготовить кофе латте в домашних условиях без кофе машины? В классический итальянский латте добавляют молоко, так больше ощущается вкус кофе. В латте макиато (Latte macchiato) добавляют больше молока (3:1, в отличие от латте 1:1) и добавляют молоко в кофе, а не наоборот, так кофе получается слоенным: отдельно слой молока, эспрессо и вспененного молока.
Кекс-зебра в шоколадной глазури. Нежное сметанное тесто в шоколадной глазури. Время приготовления: 70 мин. Порций: 8 Сложность блюда: m3_ из_5 Похожие рецепты: готовим_кексы из_шоколада Вам потребуется: Яйцо куриное (для теста) — 6 шт Сахар (для теста - 2 стак.; для глазури - 3 ст. л.) — 2 1/3 стак. Маргарин (или масло, для теста) — 100 г Сметана (для теста) — 400 г Мука (для теста) — 3 стак. Сода (для теста) — 1/2 ч. л. Какао-порошок (для теста - 2 ст. л.; для глазури - 2 ст. л.) — 4 ст. л.
Салат из курицы с фруктами. Такой салат станет хитом на вашем столе! Время приготовления: 20 минут Порций: 2 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_мясо из_курицы Вам потребуется: 1 крупный кочан латука 2 куриных филе, около 150 г каждое 1 средний стебель сельдерея 1 крупный апельсин 100 г винограда Соль и молотый черный перец по вкусу Для заправки: 4 ст.л. натурального йогурта 1 ч.л. дижонской горчицы 1 ч.л. жидкого меда Как готовить: 1. Готовим заправку.
Фаршированный цыпленок с травами. Для тех, кто не смог купить индейку к Рождеству, предлагаем не менне вкусный рецепт запеченного цыпленка. Время приготовления: 1 часа 50 минут Порций: 8-10 Сложность блюда: m3_из_5 Похожие рецепты: готовим_птицу из_курицы Вам потребуется: 1 цыпленок 1-2 ст.л. измельченных трав (розмарин, тимьян…) 1 ст.л. соли 1 ч.л. черного перца 2-3 ст.л. растительного масла 1 половинка лимона 2 зубчика чеснока 1 луковица Как готовить: 1.
Отвешенная сметана. Очень часто использую в своих десертах отвешенную сметану(тирамису, для украшения тортов). Считаю ее полноценным заменителем и взбитых сливок 33% и маскарпоне и других кисло и не очень кисломолочные продуктов. Итак... Время приготовления: 5 минут + отвешивание Порций: ~ 230-250 гр. крема, в зависимости от жирности сметаны Сложность блюда: m1_из_5 Похожие рецепты: готовим_десерты Вам потребуется: Сметана некислая 15-21 % - 400 гр. Как готовить: 1.
Четыре рецепта стейка от лучших московских поваров! Филе Миньон. «Один из самых ярких, но простых рецептов. Этим он и хорош — своей простотой. Попытки поразить любимого человека сложным экзотическим блюдом нередко заканчиваются полным кулинарным провалом — а этот стейк точно получится вкусным».
Полента с сыром. Обжаренная ветчина добавит поленте сытности и аромата. Эту кашу можно приготовить накануне. Вылить в форму а затем, перед запеканием просто аккуратно вынуть из формы, разрезать вдоль на 2 части и вернуть в форму, прослоив тертым сыром. Время приготовления: 60 минут Порций: 6-8 Сложность блюда: m1_из_5 Похожие рецепты: готовим_каши Вам потребуется: 300 г кукурузной муки 100 г измельченных грецких орехов 1 ч.л. соли перец, мускатный орех шалфей 50 г слив.
Угра, или Плов из домашней лапши. Если вы в достаточной мере владеете техникой приготовления узбекского плова, попробуйте приготовить угра-палов - плов из домашней лапши. Это очень своеобразное блюдо, хотя есть версия, что оно не узбекское, а таджикское. Но это абсолютно неважно, чьё оно - в контексте приготовления плова, тем более, что ассимиляция культур живущих рядом народов, в том числе культур кулинарных, - дело обычное и естественное.
Маринованный салат из овощей. Можно начинать пробовать уже через 3 часа после приготовления. Готовьте вилки, господа.
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" - НИ ГРАММА МУКИ!!! ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И НЕЖНОЕ ВНУТРИ! Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее...
Заварные блинчики на кефире. Тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) Время приготовления: 20 минут Порций: 6 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_блины из_кефира Вам потребуется: - 2 ст. кефира (лучше брать не жирный) - 2 ст. муки - 2 яйца - 1/2 ч. л. соды - 2-3 ст. л. растительного масла - соль, сахар по вкусу Как готовить: 1. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. 2. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л.
Цветочная чаша изо льда своими руками! Легко! Вот такую ледяную салатницу можно сделать,с ней вы точно удивите гостей. Сразу хочу сказать,что таит она долго,зато салат держится холодным,к тому же салат быстро съедают,поэтому вы можете не волноваться,что чаша начнет таить. Перед подачей саму чашу обязательно поставьте на блюдо и так подавайте. Ледяную салатницу можно сделать заранее и хранить в морозильнике. Очень легко и быстро делается.
Швейцарский масляный крем-безе. Это очень популярный крем среди тортоделов по всему миру. Кто любит масляные кремы - этот крем для вас. С ним легко работать, его можно красить, добавлять ароматизаторы и даже замораживать. Время приготовления: 20 мин Порций: 6 Сложность блюда: m2_из_5 Похожие рецепты: готовим_десерты из_масла Вам потребуется: 5 больших яичных белков 1,5 стакана сахара 450 г сливочного масла, нарезанное и размягченное 1/4 чайной ложки соли Как готовить: 1.