Пышные маффины с ароматом лимона порадуют и взрослых, и детей! Готовим? ЛИМОННЫЕ МАФФИНЫ Ингредиенты: - Мука — 300 г - Сахар — 300 г - Сметана — 200 г - Подсолнечное масло — 100 мл - Яйцо — 3 шт. - Лимон — 1 шт. - Разрыхлитель — 0,5 ч. л. - Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Натрите цедру лимона на мелкой терке. 2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте подсолнечное масло, сок, выжатый из лимона, и тертую цедру. Тщательно взбейте все ингредиенты. 3.
"Икейское" овсяное печенье Ингредиенты: 100г овсянки (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!) 100г масла 160г сахара 25г муки 1 желток 1 ч.л. без горки разрыхлителя Тесто с большим содержанием сахара всегда расплывается при выпечке, а без разрыхлителя не обойтись, потому что он придает выпечке не только нежность и рассыпчатость, но и своеобразный чуть горьковатый привкус. Проще всего тесто сделать с размягченным маслом, тогда оно легко формуется в шарики.
Домашние пироги с вареньем: топ-6 любимых Вкусно, как у бабули 1. ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА Ингредиенты: Для теста: ● яйца - 2 шт, ● мука - 2-3 стакана, ● сливочное масло или маргарин - 200 г, ● сахар - 1 стакан, ● ванилин - на кончике ножа, ● разрыхлитель - 1 ч. ложка ● варенье или джем - 150-200 г Приготовление: Масло или маргарин растопить и охладить.В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Как приготовить варенье из мяты Первый способ Ингредиенты: 250 г листьев мяты 1 кг сахара 2 лимона 0,5 л воды Приготовление: Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать. Второй способ.
Вкусный детский шоколад Ингредиенты: ● Какао — 100г ● Сливки или молоко — 50мл ● Сахарная пудра — 2 ст. ложки ● Сливочное масло — 50г ● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм. Приготовление: На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.Чем полезен шоколад + домашний рецепт. Добавляем сливочное масло и корицу.
"Мясные "ватрушки" - быстрый ужин" Ингредиенты: - Фарш – 500 грамм; - Сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм; - Творог – 300 грамм; - Сыр твердый тертый -100 грамм; - Яйцо куриное -1 шт. - Специи – соль, перец, сухой чеснок Приготовление: 1. В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. 2. Творог смешиваем с плавленым сыром. 3. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. 4. Запекаем при 180 градусах 40 минут. 5.
Полезные конфеты: ТОП-4 вкусных вариантов. 1. Домашние полезные конфетки Ингредиенты: Курага — 5 шт. Грецкий орех — 5 шт. Мед — 1/2 ст. л. Молоко — 1 ст. л. Горький шоколад — 70-90 г Какао, кунжут — для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить.
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе В процессе запекания часть сока выпаривается, получается густой карамельный сиропчик. Сверху корочка хрустящая... объедение. Кушать лучше горячими - только что приготовленными. Ингредиенты: слоеное тесто-500г мандарин (апельсин)-2шт Карамельный сироп: сливочное масло-100гр сахар-80г апельсиновый сок -250мл Приготовление: 1. Подготовить начинку для слоек. Мандарины (апельсины)очистить ,разделить на дольки и удалить пленки. 2.
Лимонный творог Это универсальная и невероятно вкусная начинка как для тортов, так и для пирогов и даже в качестве джема Ингредиенты: - 1 стакан лимонного сока - 2 ч. ложки тертой цедры лимона - 75 гр сахара - 4 яичных желтка - 60 гр сливочного масла Приготовление: 1. Смешать вместе все ингредиенты и поставить на водяную баню 2. Взбивать венчиком и держать на бане пока не станет однородной консистенции 3. Снять с огня 4.
Картофель с курицей в духовке Ингредиенты: ● 1 кг картофеля ● 1 кг курицы (у меня половина от целой курицы) ● 200 г сметаны ● 1-2 зубчика чеснока ● соль ● перец Приготовление: Картофель почистить, порезать небольшими брусочками.Добавить 100 г сметаны, посолить, поперчить, перемешать.Выложить картофель в форму (у меня квадратная форма 25х25 см).Курицу порезать на несколько крупных кусков.Добавить 100 г сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
"Ложная икорка" — обалденная бутербродная закуска! Одна из самых вкусных "намазывалок". По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на "ура". Дайте домашним попробовать с закрытыми глазами, пусть скажут, на что похоже. Ингредиенты: Сельдь малосоленая — 1 шт. Масло сливочное — 150 г Сырок плавленый — 2 шт. Морковь (небольшая) — 3 шт. Приготовление: 1. Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. 2.
Лаваш с яйцом (за 10 минут) Ингредиенты Лаваш — 1 Штука Яйцо — 2-4 Штук Сыр сулугуни — 70 Грамм Масло сливочное — 1 Ст. ложка Специи — - По вкусу Соль — - По вкусу Приготовление: Сковороду ставим на огонь и растапливаем в ней ложку сливочного масла. Застилаем дно сковороды лавашем так, чтобы он свисал по краям. Разбиваем на лаваш яйца (сколько вам хочется), солим и перчим их, посыпаем тертым сыром. Аккуратно заворачиваем края лаваша.
Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты. Ингредиенты: - 1 яйцо - 4 столовых ложки молока - 3 столовых ложки растительного масла. - 2 или 3 чайные ложки какао (по вкусу кому как). - 4 столовых ложек сахара. - 4 столовых ложки муки. - Сода-кончик чайной ложечки. Приготовление: 1) Разбиваем яйцо в кружку. 2) Добавляем 4 столовые ложки молока. 3) Добавляем 3 столовые ложки раст. масла. 4) Взбиваем полученное. 5) Добавляем какао по вкусу (2 или 3 чайные ложки) 6) Взбиваем.
Шоколадный торт от Джейми Оливера. Мой сегодняшний привет для вас имеет запах шоколада, меда и ванили, как и торт, о котором сейчас пойдет разговор. Как-то давно, в воскресный денек, когда мы собирались поехать на прогулку, по телевизору фоном Джейми Оливер очень аппетитно рассказывал о торте, но по-настоящему он привлек мое внимание, когда начал готовить крем.
ШАРИКИ ТВОРОЖНЫЕ Ингредиенты: - 400-500 гр творога - 1 ст. ложка сметаны - 2 яйца - 5 ч ложек сахара - 100 гр муки (примерно) - 1 ч ложка разрыхлителя - 1 ч ложка ванильного сахара - сахарная пудра и масло для жарки Творог размять в чашке (если крупнозернистый, то протереть через сито). Яйцо с сахаром и ванилью сбить в крепкую пену. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем. В чашку с творогом влить сбитое яйцо, добавить сметану и всыпать муку с разрыхлителем. Замесить некрутое тесто.