Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке Ингредиенты: ● 1 яйцо ● 4 столовых ложки молока ● 3 столовых ложки растительного масла. ● 2 или 3 чайные ложки какао ( по вкусу кому как). ● 4 столовых ложек сахара. ● 4 столовых ложки муки. ● Сода-кончик чайной ложечки. Приготовление: 1) Разбиваем яйцо в кружку. 2) Добавляем 4 столовые ложки молока. 3) Добавляем 3 столовые ложки раст. масла. 4) Взбиваем полученное.
РУЛЕТ "БАУНТИ" БЕЗ ВЫПЕЧКИ Вам ведь тоже хочется вкусного пирожного к чаю, а вот долго его делать времени нет? Тогда этот рецепт идеален для вас. Также подходит в тех случаях, если к вам внезапно нагрянули гости. Ингредиенты: 200 г печенья 100 мл воды 70 г сахара 2 ст. л. какао 80 г кокосовой стружки 80 г размягченного сливочного масла сахарная пудра Измельчите печенье в крошку и смешайте с какао. Растворите в горячей воде сахар, остудите.
Салат "Негреско" Ингредиенты: Куриное филе — 400 Грамм (отварное) Огурец свежий — 2 Штуки Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую) Чернослив — 200 Грамм Сыр твердый — 100 Грамм Орехи грецкие — 100 Грамм Майонез — 6 Ст. ложек Йогурт греческий — 6 Ст. ложек Соль — По вкусу Отварное куриное филе измельчаем ножом. Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем. Огурцы промойте и натрите на мелкой терке. Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут.
"Пасхальный кулич" (готовится без дрожжей). ***Эти куличи, по вкусу совсем не похожи на традиционные. Они более нежные, влажные, воздушные... И готовятся совсем легко просто, по сравнению с дрожжевыми! Итак, приступим! За мерку берём стакан объемом 250 мл. ***Я не очень люблю отмерять ингредиенты стаканами, поэтому, дополнительно (для своего удобства в будущем), перевела все в граммы. Наполнитель (изюм, курагу, цукаты и т.п.) кладём по вкусу.
"Ленивые пирожки" - быстро и вкусно. Ингредиенты: Для теста: - 2 стакана кефира - 0,5 ч. ложки соды - 0,5 ч. ложки соли - 0,5 ч. ложки сахара - мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: - фарш мясной - лук - чеснок - соль, перец - по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление: 1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. 2.
"Салат "Алёнка" Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез или йогурт зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука Приготовление: 1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 3. Заправить майонезом или йогуртом.
САМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 мл кефира (простокваши) ● 3 яйца ● Сахар по вкусу ● Щепотка соли ● 1 ч.л. соды ● 1,5- 1 2/3 ст. муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске соединяем яйца и сахар. Если Вы хотите сделать оладьи сладкими – положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант – хватит 1 ложки. Взбиваем сахар и яйца миксером или просто хорошо перемешиваем. Вливаем в миску кефир. Подойдёт и скисшее молоко, главное, чтобы оно было не горьким.
Кулич (Пошаговый рецепт) ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца - 3 шт Сливки 20% - 100 мл Сахар - 1/2 стакана Мука - 2 стакана Дрожжи живые - 25 гр Соль - 1 щепотку Изюм - 100 гр Сахарная пудра - 200 гр Посыпка кондитерская ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шаг 1 Сделать опару: пакетик сухих дрожжей растворить в 1/2 стакане теплого молока, добавить 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. Оставить на 30 минут в теплом место, чтобы дрожжи заиграли. Шаг 2 Тем временем просеять муку.
Курица, маринованная в горчично - медовом соусе Ингредиенты: - на 1 кг окорочков (бедрышек, ножек и т.п. ) - мед - 3 столовые ложки - соевый соус - 2 столовые ложки - растительное масло - 2 столовые ложки - горчица зерненая - 1 столовая ложка - горчица обычная - 1 столовая ложка Приготовление: Куриные бедра моем, немного промокаем бумажным полотенцем, снимаем кожу. Укладываем в форму для готовки.
Картофельные шарики с сыром - ОТЛИЧНЫЙ- НЕОБЫЧНЫЙ ГАРНИР 1. делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин; 2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки; 3. хорошо перемешиваем, лучше руками; 4. скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу); 5. картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй; 6. в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон. 7.
Идеальный картофельный суп-пюре. Настало время как раз таких вот супов - густых, сытных и (да-да-да!) с беконом. Вам потребуется: - 6 ломтиков тонкого бекона, нарезать мелкими кусочками, - 1 средняя луковица, мелко нарезать, - 3 средних морковки, натереть или мелко нарезать, - 3 стебля сельдерея, мелко нарезать, - 6 средних картофелин, мелко нарезать, - 8 чашек куриного бульона, - 3 ст.л. муки, - 1 чашка молока, - 1/2 чашки жирных сливок, - 1/2 ч.л.
Всем советуем! Куриные отбивные в сырном кляре Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Плавленый сыр – 150 г Яйца – 2 шт. Молоко – 0,5 стакана Мука – 4 ст. л. Соль Специи Панировочные сухари Приготовление: 1. Необходимо, чтобы филе было слегка подмороженным (если у вас оно было заморожено – дайте ему лишь немного оттаять, если было свежее – поместите его ненадолго в морозильную камеру), так его будет лучше резать на тонкие кусочки. 2. Нарезать филе. 3.
Самый вкусный "Наполеон" Ингредиенты: Тесто: ● 2 яйца, ● 150 мл воды, ● 300 г сливочного масла, ● 1/2 ст.л уксуса 9%, ● соли на кончике ножа, ● 600 г муки. Крем: ● 1 л молока, ● 400 г сахара, ● 1 пакетик ванилина, ● 7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца), ● 100 г муки. Приготовление: Развести воду с уксусом и перемешать. Взбить 2 яйца. Смешать яйца с водой и уксусом. Добавить соль. Перемешать.
ТОП-5 лучших домашних рецептов фастфуда 1. Гамбургер Ингредиенты: Лук — по вкусу Говядина — 500 г Петрушка — 4 ст. л Булочки — 4 шт. Горчица — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Лук порезать. Смешать 500 г фарша говядины, 4 ст. л. нарезанной свежей петрушки и лук. Сформировать из фарша 4 котлеты и положить в холодильник на 30 минут. 2. Нагреть 1 ст. л. оливкового масла в большой сковороде и обжарить котлеты с двух сторон в течение 5 минут. 3. Подогреть 4 булочки и смазать их 2 ст. л.
Мясо тушёное в сметане Ингредиенты: ● 500 г говядины (или свинины); ● 2 головки репчатого лука; ● 150 г жирной сметаны; ● 1 ст. л. острой горчицы; ● 1 ст. л муки; ● 1 стакан горячей воды (или бульона); ● соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу; ● растительное масло. Приготовление: Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками.Лук очистить и нарезать полукольцами.