Куриное филе в сметане с чесноком. Минимум ингредиентов, максимум вкуса. Это очень простое, ароматное блюдо, которое готовится всего 20-25 минут. Вместе с салатом из свежей зелени и овощей у вас на столе будет прекрасный ПП ужин. Ингредиенты: - куриное филе 600-700 г - сметана 20 % 250 мл. - чеснок 2-3 зубчика - масло растительное - смесь перцев - соль Куриное филе моем, обрезаем жилки и режем полосками. Затем мясо обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистого цвета.
Салат «Ташкент» Ингредиенты мясо (говядина или курица) — 200-250 г редька зеленая — 1-2 штуки лук — 1 головка яйца — 2-3 штуки майонез и/или сметана — для заправки растительное масло — для жарки соль — по вкусу свежая зелень — по желанию Натрите очищенную редьку и залейте её водой минут на 15, чтобы удалить горечь и лишний сок, которые могут испортить вкус и консистенцию салата. Иногда в воду добавляют немного уксуса. Нашинкуйте и обжарьте лук на растительном масле, посолите его.
Лосось в сливочном соусе. Ингредиенты: Филе лосося (средние кусочки)6 шт. Морковь средняя2 шт. Лимон 1 шт. Масло сливочное 60 г Сливки 400 мл Куриный бульон 300 мл Мука 2 ст. л. Горчица 2 ст. л. Зеленый лук и петрушка по вкусу Соль, перец по вкусу Нарезать филе лосося крупными кубиками. Очистить морковь и нарезать ее кружочками. Варить морковь 20 минут в подсоленной кипящей воде, а затем откинуть на дуршлаг.
Высокий, нежный бисквит для торта (на плите) Ингредиенты: Для теста: -12 яиц -2 ст. сахара -2 ст. муки -1-2 ч.л. ванильного сахара Для пропитки: -0,5 ст. воды -2 ст. л. сахара -1ст. л. коньяка (по желанию) Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь,лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку и убавить огонь до маленького.
ТОП-6 рецептов с кабачками 1.Кабачки, запеченные с луком и помидорами Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. и всё, вкусная сочная запеканочка готова.
Печенье для миллионеров Итак, что потребуется будущему «миллионеру»: -Мука 2 стакана -Сахар 2/3 стакана -Соль 0,5 ч.л. -Молочный шоколад 340 г -Сгущёное молоко 2 банки -Сливочное масло 400 г 1. Масло нарежьте средними кубиками 2. Смешайте его в блендере с мукой, сахаром и солью 3. Полученную смесь высыпьте на противень, разровняйте его и хорошо утрамбуйте. 4. Выпекайте коржи при температуре 180 градусов 20 минут. 5. В сковороду положите 2 ложки сливочного масла.. 6.
Самые вкусные рецепты СЫРНИКОВ 1. Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев Вам потребуется: 600 г творога, 1 яйцо, 0,5 стакана манки, 0,5 стакана сахара, ванилин, 100 г шоколада, овсяные хлопья для панировки, растительное масло для обжарки. Как готовить: Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности. Шоколад поломать на кусочки. Тесто разделить на одинаковые шарики весом примерно 40 г.
Бутерброды на праздничный стол. 1. Закусочные бутерброды с печенью трески. Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Салат с крабовыми палочками и фасолью. Ингредиенты: Консервированная фасоль — 450 г Помидоры — 250 г Крабовые палочки — 250 г Болгарский перец — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу. 2. Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добавьте к крабовым палочкам. 3. Слейте воду из банки с консервированной фасолью. Затем выложите фасоль в салатницу. 4. Натрите сыр. Высыпьте в салатницу. 5.
Рождественский кекс. Выдерживать его рекомендуют от одной до пяти недель. Видимо, кто сколько сможет терпеть :))) Время приготовления: 120 мин+ охлаждение Вам потребуется: по 100гр черного изюма изюма "голд" суеной вишни орехов пекан миндальных орехов 100 мл коньяка За пару дней до выпечки сложить изюм и вишню в банку, залить коньяком, закрыть крышкой и несколько раз в день хорошенько встряхивать, можно ставить банку со дна на крышку и наоборот.
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! Ингредиенты: - кефир - 1 л; - сметана нежирная - 3/4 стакана; - сахар - 1 стакан; - желатин - 2 ст. л; - вода - 2 стакана; - ванильный сахар - 1/2 пакетика. Приготовление: 1.
Варенье из киви - очень вкусное и необычайно красивое! Ингредиенты: - 5 киви - 1 банан - 1 чайная ложка желатина - 220 гр. сахара - сок половины лимона Приготовление: 1. Мелко порезать киви и банан 2. Смешать и немного помять 3. После чего добавить сахар и чайную ложку желатина. 4. Варить 5-7 минут. Густое и ароматное варенье готово!
Экспресс- рогалики Потребуется: 4 яйца 200 г. маргарина 3 стакана молока 1 стакан сахара 100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих) две щепотки соли примерно 1,5 кг. муки яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки Для начинки: сыр и карамельки (лучше брать моно-карамельки,с каким-то одним вкусом,карамель со сливками в данном случае не подойдёт) Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.
Блины на пиве нереально вкусные!!! Ингредиенты: Яйцо куриное 2 штуки Пиво 1 стакан Молоко 1 стакан Мука пшеничная 1 стакан Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были) Сода ½ чайной ложки Соль по вкусу Масло растительное 4 столовые ложки Инструкция 1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет.
Тбилисские хачапури Ингредиенты: Мука пшеничная 3 стакана Кефир 1 стакан Яйцо куриное 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сода пищевая 0,5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Сыр твердых сортов 400 г Масло сливочное 50 г Приготовление: 1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем. 2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой. 3.