ПОДБОРКА ПИРОГОВ В МУЛЬТИВАРКЕ 1. Пирог с фруктами в мультиварке. Количество ингредиентов приведено для чаши объемом 3 л: - мука – 200 г - молоко – 100 мл - яйца – 2 шт. - сливочное масло – 100 г - сахар – 100-150 г - разрыхлитель – 1,5 ч.л. - фрукты (виноград, яблоки...) – по вкусу - цедра (лимонная или апельсиновая) – 1 ч.ложка по желанию - пряности - по вкусу Взбейте яйца с сахаром. Влейте теплое молоко и размягченное сливочное масло, взбейте.
СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ И КУРИЦЕЙ Ингредиенты: - Куриная грудка — 1-2 шт. - Картофель — 2-3 шт. - Морковь — 1/2 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Сырок плавленный «Для супа» — 2 шт. - Масло растительное — 1-2 ст.л. - Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень. Приготовление: 1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут. 2. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к курице. 3.
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ Ингредиенты для теста на две пиццы: - Кефир – 0,5 стакана (обычный нежирный); - дрожжи свежие прессованные – 15 гр; - мука – 250 гр; - масло растительное рафинированное – 3 ст. ложки; - соль – треть чайной ложки; - сахар – 0,5 ст. ложки. Начинка: - Ветчина (можно колбасой полукопченой заменить) – 150 гр; - сыр – 150 гр; - маслины – горсть; - помидоры свежие мясистые – 3-4 шт; - лук – 1 крупная луковица; - соус томатный домашний – 4-5 ст.
КАК ВЫРАСТИТЬ МАНДАРИН ИЗ КОСТОЧКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - ИНСТРУКЦИЯ: 1. Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти. 2. Далее необходимо, чтобы косточки проклюнулись или набухли. Для этого кости нужно завернуть в марлю и легонько смачивать водой несколько дней. 3.
Торт "Черный принц". Ингредиенты: ● 1,5 стакана кефира ● 1,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 1,5 ст. л. какао ● 2-3 яйца ● 1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом Крем: ● Вареная густая сгущенка 1 банка ● 400 г сметаны Для украшения: ● грецкие орехи, ● вафли, ● тертый шоколад Приготовление: 1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем какао, растопленное масло, гасим соду уксусом, просеем муку. Получаем красивое пузырчатое тесто. 2.
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. 1. Очищающий салат «Метелка» Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин.
COOKING TIME - время готовить! Творожная запеканка с белым шоколадом Ингредиенты: Творог любой жирности(у меня 9%) - 250 г Молоко - 100 мл Манка - 2 ст.л. Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу) Яйцо - 1 шт. Белый шоколад - 30-50 г Приготовление: 1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой. 2. Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу.
Мини муравейники Ингредиенты: (все продукты комнатной t) -яйца - 2 шт. -сливочное масло - 200 г. -сахарная пудра - 1 ст. ложка -разрыхлитель - 1/2 ч.
Тонкие прочные блинчики Ингредиенты: молоко или вода - 2 стакана мука - 1,5 стакана яйца - 2 шт. сахар - 1 ст. л. соль - 0,5 ч. л. растительное масло - 2 ст. л. Секреты и хитрости замешивания теста: Просейте муку – это придаст мягкости блинчикам. Жидкие ингредиенты стоит добавлять тонкой струйкой в муку, перемешивая всё, не допуская комочков. Чтобы блины получились с «дырочками», то в тесто добавьте немного газированной воды.
Творожная пасха: топ-10 лучших рецептов к празднику! I. Творожная пасха без яиц творог – 650 г пудра сахарная – 250 г сметана – 200 г масло сливочное – 250 г ванилин изюм – 80 г курага – 80 г чернослив – 80 г 1. Творог прокручиваем через мясорубку, а лучше протереть через сито (2 раза), потому как после мясорубки он может стать мятым, давленым и вязким. А протертый через сито творог будет пышным, воздушным и насыщенным воздухом. Затем добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем. 2.
Заварной кулич на желтках! Заварной кулич на желтках имеет пористый влажный мякиш и долго не черствеет. А цукаты, "духи" и коньяк придают ему просто волшебный вкус и аромат. Кулич получается сдобным, богатым и очень вкусным! Ингредиенты: 1 кг муки 50 г дрожжей 1 — 1,5 стакана молока 10 желтков 250 г сахара 200 г сливочного масла 100 г изюма 25 г коньяка 25 г цукатов 3 ч. ложки лимонной цедры или 1 ч. ложка кардамона (молотого) и 0,5 ч.
Как красиво покрасить яйца, используя натуральные красители?! Изумительная находка — это крашенные перепелиные яйца. Они очень красиво смотрятся на пасхальном столе и к тому же очень нравятся детям! Для окраски яиц можно использовать клюкву, черный чай, каркаде, луковую шелуху, шпинат и кофе. Натуральный краситель залить водой и прокипятить. Дать настояться 30 минут. Варить яйца следует нагретые до комнатной температуры.
Шоколадный кулич! Ингредиенты: (на 3 порции) Для глазури 1 белок 220 г сах. пудры сок лимона (пару капель) 1 ст. л. тёмного какао 30 г какао 15 г свежих дрожжей 20 г мягкого сливочного масла 100 мл молока + 60 мл воды 50 г сахара ½ ч.л. соды 1 среднее яйцо 85 г смеси из ананасовых или апельсиновых цукатов и изюма корица, гвоздика соль 260 г муки Приготовление: 1.Какао смешать с содой, солью, сахаром и водой, поставить на огонь, довести до кипения и остудить. 2.
Пасхальный кулич "Праздничный". Ингредиенты: 1/3 стакана молока 1/4 стакана воды 3 стакана муки 6 столовых ложек сахара 4 столовых ложки сливочного масла (растопить) 3 яйца 1 желток 1/3 чайной ложки соли цедра одного лимона 1/3 стакана изюма (промытого и обсушенного) 2 чайных ложки сухих дрожжей (быстрых). Приготовление: 1. Замесить опару из молока, воды, одного яйца, 1 столовой ложки сахара и дрожжей. 2.
Пасха с шоколадом и орехами Ингредиенты: пудра сахарная – 250 г шоколад горький – 150 г тертая цедра лимона – 1 лимон растопленное сливочное масло – 70 г смесь орехов – 150 г сметана – 200 г творог – 1 кг Приготовление (2 ч 30 мин): 1. Шоколад натереть на терке, смешать с сахарной пудрой. Орехи порубить. 2. Творог протереть через сито и растереть со сливочным маслом. Добавить сметану, шоколадно-сахарную смесь, цедру и орехи, тщательно перемешать. 3.