Фаршированные баклажаны по-геречески Ингредиенты: ● Баклажаны — 15 кг., ● Морковь — 5 кг., ● перец болгарский — 2 кг., ● петрушка — 500 гр., ● чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки. Приготовление: Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с одной стороны, в середине сделать надрез 5 см.
Как приготовить твикс дома Ингредиенты: Масло сливочное — 2 пачки Мука — 2 стакана Сахар — 0,5 стакана Молоко сгущенное — 2 банки Шоколад молочный — 300 г Приготовление: 1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, можно еще пол чайной ложечки соли, все перемешиваем, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей. 2. Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму, хорошенько утрамбовываем, разравниваем. 3.
Домашнее печенье "Орео" Ингредиенты на 30–40 шт.: Мука — 180 г Какао (чем темнее,тем более похоже будет печенье) — 50 г Сода — 1 ч. л. Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Сахарная пудра — 200 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло комнатной температуры — 140 г Для начинки: Сливочное масло — 80 г Сахарная пудра — 150 г Жирные сливки — 100 мл Ваниль Приготовление: 1. Муку и какао просеять, смешать с содой и разрыхлителем. Масло взбивать, постепенно добавлять пудру и взбивать.
Блин с двумя видами начинок Ингредиенты: Блины — 7–10 шт. (в зависимости от формы) Куриное филе — 1 шт. Грецкие орехи — горсть Лук — 1–2 шт. Сыр — 150 г Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — 4 ст. л. Листья салата крупные — 3 шт. Растительное масло для обжарки лука Приготовление: 1. Заранее приготовим необходимые ингредиенты и отложим их ненадолго, потому что сначала подготовим нашу форму.
Идея для вечеринки — съедобные шашки Сырная паста сама по себе очень вкусная, и с ней можно придумать много вариантов закусок. А если вы хотите удивить гостей, то сделайте такие забавные канапе-шашки, которые "съедаются" в буквальном смысле. Если вы собираетесь играть не одну партию, делайте с запасом. Ингредиенты: Мягкий сливочный сыр — 250 г Сметана — ¼ стак. Мелко нарезанный лук — ¼ стак. Мелко нарезанный красный болгарский перец — ¼ стак. Ломтики салями — 5-6 шт.
Мясной пирог с грибами и пивом от Джейми Оливера Первая пятница августа — международный день пива! Мы предлагаем вам рецепт удивительно вкусного пирога на пиве от шеф-повара Джейми Оливера. Сочный, вкусный, сытный — этот пирог стоит приготовить хотя бы раз. Попробуйте и вы! Ингредиенты: Красный лук — 360 г (3 шт.) Оливковое масло — 3 ст л. Соль — 1 ч. л.
Быстрый пирог со шпинатом Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт. Молоко — 100 мл Мука пшеничная — 180 г Разрыхлитель — 1 ст. л.
Бискотти с орехами Бискотти — вкуснейшие сухарики, больше похожие на печенье. Родом из Италии, эти печенья хорошо приживаются на любой кухне вне зависимости от её месторасположения. Хотя нет! Не приживаются - их слишком быстро съедают..! Ингредиенты: Фундук — 200 г Миндаль — 80 г Молотый мускатный орех — ½ ч. л. Молотая корица —1 ч. л. Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г Яйцо — 3 шт. Сахар — 160 г Мука — 350 г Разрыхлитель — 1 ч. л.
ЧЕБУРЕКИ ПОД ГРАДУСОМ - отменные, хрустящие, нежные, сочные! Ингредиенты для теста: - 300 мл простой воды - 1 яйцо куриное - сахар - 2 столовых ложки масла растительного - 4 стакана муки - соль - 1 столовая ложка водки Фарш: - 500 г фарша - 2 луковицы - соль - перец Готовим так: 1. Подготовьте все ингредиенты. Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука. Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды. Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется.
Десерты из груш: ТОП–3 вкусные идеи 1. Груши в вине с корицей и медом Этот восхитительный фруктовый десерт станет достойным завершением праздничного ужина. Ароматный соус делает груши особенным и неповторимым блюдом. Ингредиенты: Средние груши — 4 шт. Лимон — ¼ шт. Мёд — 6 ст. л. Десертное вино — 1 стак. Нити шафрана — 1 щепотка Палочки корицы — 4 шт. Приготовление: 1. Очистить груши от кожуры, не удаляя хвостики.
Топ 5 вариантов низкокалорийных блюд с баклажанами 1. Вкуснейшие баклажаны с сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 средний баклажан - 5-6 средних помидоров - 100 г твердого сыра (у нас пармезан) - 1 зубчик чеснока - Несколько веточек базилика - Оливковое масло - Немного цельнозерновой муки - Соль, черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажан нарежьте не слишком толстыми (около 0,5 см) кружками, слегка присолите и уложите в дуршлаг где-то на полчаса: за это время, как говорят, из них выйдут излишне горькие соки.
Маффины с красной смородиной Ингредиенты (на 18 шт.): Мука — 250 г Сливочное масло к. т. — 160 г Сахар — 250 г Сухие дрожжи — 2 ч. л. Соль — 1 щепотка Молоко к. т. — 125 мл Куриные яйца среднего размера — 2 шт. Жидкий ванильный экстракт — 1 ч. л. Красная смородина — 150 г Миндаль очищенный — 50 г Белый шоколад — 100 г Приготовление: 1. Слегка подтаявшее сливочное масло смешать с сахаром, добавить яйца. Позже, получив густую массу, добавить молоко и экстракт ванили — хорошо перемешать все.
ТОП–3 самых крутых хот-догов 1. Хот–дог с беконом Ингредиенты: Булочка для хот–дога — 1 шт. Молочная сосиска — 1 шт. Бекон — 1–2 ломтика Свежий базилик (измельченный) — по вкусу Жареные лук и бекон — по вкусу Для соуса: Сливочное масло — 35 г Пшеничная мука — 35 г Молоко 2,5% — 75–150 мл Соль, черный перец, мускатный орех Калорийность на 100 г — 306 ккал Приготовление: Растопите на малом огне масло для соуса в сотейнике. Добавьте муку и перемешайте до однородности.
Роллы "Филадельфия" — любимая вкуснятина девушек! Ингредиенты: Листы нори — 1 шт. Лосось — 100 г Свежий огурец — 1 шт. Рис суши-меши — 100 г Икра летучей рыбы — по вкусу Сыр "Филадельфия" — по вкусу Приготовление: 1. Предварительно отварить рис суши-меши. 2. В отдельной пиале с водой смочить руки. 3. Сформировать из риса комок и выложить на лист нори (должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла). 4.
ТОП-5 быстрых закусок в лаваше! Быстро, вкусно, полезно! 1. Шаурма по-домашнему Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Сметана нежирная — 200 г Майонез — 2 ст. л. Тонкий армянский лаваш — 2 упаковки Приправа для курицы — 2 ст. л. Свежие огурцы — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Салат «Айсберг» — 0,5 пучка Пекинская капуста — 0,5 шт. Стебель сельдерея — 1 шт. Редис — 4 шт. Красный сладкий перец болгарский — 1 шт. Зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль — по вкусу Приготовление: 1.