ddomadm · Блог

Сырные палочки из лаваша 196 кКал на 100 гр Ингредиенты: Лаваш − 1 шт. Сыр плавленый − 2 шт. Яйца − 2 шт. Сливочное масло − 1 ст.л. Зубчик чеснока − 2 шт. Укроп − 5 г Приготовление: Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем. 2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см). 3.

Домашний сыр Чили на 100грамм - 48.56 ккалБ/Ж/У - 4.64/1.37/4.01 Ингредиенты: Кефир 1% - 1 л Молоко 1% - 1 л Творог обезжиренный - 200 г Яйца - 2 шт Перец чили - 1 шт Укроп - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Соединяем молоко, йогурт, творог на медленном огне. В начале процесса створаживания, добавляем взбитые яйца. Отбрасываем на дуршлаг, выстеленный двойным слоем марли (сыворотку сохраняем). Остужаем массу, даем ей стечь.

Плов с курицей на 100грамм - 133.07 ккал Б/Ж/У - 9.31/1.35/20.69 Ингредиенты: Рис для плова 300г Куриное филе 400г Морковь крупная 1 шт (но я бы добавила побольше) Луковица крупная 2 шт Масло для жарки 10г Приправа для плова 2,5 ст.л Головка чеснока Вода ~300мл Приготовление: Рис промыли холодной водой и замочили на полчасика. Потом снова промыть. Курицу режем на кубики. Морковь соломкой, лук полукольцами, чеснок очищаем от верхней шелухи.

Пирожное картошка без сахара и масла на 100грамм - 147.97 ккалБ/Ж/У - 13.19/4.16/15.18 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Молоко 1% - 100 г Желток - 2 шт Пшеничные отруби - 100 г Какао - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Пшеничные отруби измельчаем в муку. Добавляем два желтка и творог. Творог лучше взять обезжиренный. Добавляем немного молока и ванилин. Замешиваем "тесто". Масса должна быть однородной консистенции.

Запеканка из куриного филе на 100грамм - 113.69 ккалБ/Ж/У - 17.83/3.77/0.93 Ингредиенты: Куриное филе 400 г Яйцо 2 шт Йогурт (сметана) 1-2 ст.л. Помидор Сыр по вкусу и по желанию Соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. Филе нарезать на маленькие кусочки и уложить в форму для запекания. Соль, перец по вкусу. 2. Взбить яйца с йогуртом (сметаной), соль по вкусу. И залить филе. 3. Сверху уложить кружочки помидора, посыпать тертым сыром и зеленью по желанию.

Диетическая суп-солянка на 100грамм - 45.14 ккалБ/Ж/У - 2.51/3.11/1.73 Ингредиенты: Мясо копченое — 150 гр Ветчина — 150 гр Сосиски — 3 шт Картофель — 2 шт Шампиньоны консервированные — 300 гр Огурец соленый — 3 шт Томатная паста — 50 гр Маслины — 50 гр Лимон — 1 шт Бульон или вода — 2 л Приготовление: Порезать мясопродукты. Картофель почистить и порезать на кусочки. На режиме жарка в чаше мультиварки нагреть масло и обжарить лук, морковь.

Салат французский на 100грамм - 81.12 ккал, Б/Ж/У - 4.89/3.69/6.78 Ингредиенты: Яблоки 1 шт Морковь 1 шт Яйцо куриное 1 шт Сыр твердый 30 г Лук репчатый 30 г Сметана нежирная по вкусу Приготовление: Лук порезать полукольцами. Ошпарить кипятком, чтобы удалить горечь.Смазать сметаной Следующий слой - тертая сырая морковь. Смазать слегка сметаной Следующий слой - тертое яблоко. Смазать слегка сметаной Следующий слой - вареное яйцо на терке.

Диетический обед: запеченная скумбрия на 100грамм - 172.27 ккалБ/Ж/У - 15.73/10.95/2.83 Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая- 3 шт. Горчица - 3 ч.л. Йогурт 0% - 3 ч.л. Соль- по вкусу Приготовление: Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги. Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт).

Творожно-манные ленивые вареники на 100грамм - 190.89 ккалБ/Ж/У - 14.89/7.34/16.5 Ингредиенты: -400 г творога -3 ст ложки манки -0,5 ч ложки соли -1 ст ложка сахарозаменителя Приготовление: 1. Перемешать все ингредиенты и оставить на 20-30 минут для набухания манки 2. Творожную массу разделить на 3 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать массу в колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек скатать в шарик. 3. В кипящую подсоленную воду положить шарики.

Клубничный тирамису Отлично подходит для правильного питания Ингредиенты: Клубника 200 г (или любые другие ягоды,с малиной получается очень вкусно) Молоко ½ стакана Творог не слишком жирный 500 г Горький шоколад 50 г Кофе вареный 2 ст. ложки Банан 2 шт. (Для украшения можно использовать:какао,корицу,орешки и т.д.) Приготовление: Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе.

Картофельный гратен с курицей и грибами на 100грамм - 85.6 ккалБ/Ж/У - 12.67/2.11/4.41 Ингредиенты: Грудка куриная 2 штуки Картофель 4 штуки Шампиньоны 10 штук Сыр 17% 100 г Лук 1 штука Молоко ½ стакана Соль, перец черный молотый по вкусу Карри по вкусу Приготовление: 1. Грибы обжарить. 2. Сырую куриную грудку нарезать кусочками, картофель кружками. 3. В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу. 4. Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука. Посолить, поперчить. 5.

Курица в кефире на 100грамм - 92.35 ккалБ/Ж/У - 18.35/1.44/1.4 Ингредиенты: Куриная грудка (филе) — 600 г Кефир (нежирный) — 1 стакан Укроп, чеснок, перец — по вкусу Приготовление: 1. В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. 2. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут. 3.

Быстрое, вкусное блюдо - фарш индейки с овощами на обед на 100грамм - 83.24 ккалБ/Ж/У - 8.7/3.09/4.66 Ингредиенты: 100 г фарш из индейки (курицы) 25 г болгарский перец 80 г помидор 30 г лук репчатый 30 г зелёный горошек замороженный Соль, чёрный молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Лук репчатый нарезала полукольцами, перец болгарский (у меня мини) кольцами, помидор кубиками. 2. На сухой а/п сковороде обжарила до золотистого цвета лук репчатый, постоянно помешивая. 3.

Салат с курицей и киви на 100грамм - 86.6 ккалБ/Ж/У - 9.57/3.1/4.62 Ингредиенты: Шампиньоны - 300 г Куриное филе - 300 г Натуральный йогурт - 200 г Сыр - 100 г Яйцо - 3 шт Консервированные ананасы - 300 г Киви - 1 шт Лук - 1 шт Приготовление: Нарежьте лук и грибы. Обжарьте их в части йогурте. Снимите с огня, дайте остыть. Выложите в салатницу. Отварное куриное филе остудите и нарежьте кубиками. Выложите на грибы, смажьте йогуртом. Отварите яйца. Натрите их на крупной терке. Смажьте йогуртом.

БАКЛАЖАНЫ ЛОДОЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ ИЛИ КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ БАКЛАЖАНЫ, НЮАНСЫ: Баклажаны после нанесения насечек надо хорошо посолить и хорошо сдобрить маслом. Помидоры должны хорошо протушиться, жидкость выпариться. Солим совсем чуть-чуть, так как баклажаны хорошо посолены, каперсы и оливки соленые. Салакис можно заменить на сулугуни, но не очень соленый, моцареллу на козий сыр, тут все зависит от ваших предпочтений. Уменьшить калорийность можно заменой сыра на более легкий.