Пирог "КАРАМЕЛЬ-БАНАН" Быстро, легко, а главное очень вкусно! Уверена, этот пирог невозможно ничем испортить, Используйте любы фрукты, орехи, крем, глазурь и так далее. Простор для фантазии огромный, а результат будет всегда вкусным Ингредиенты: сахар коричневый - 1/2 стакана сливочное масло - 3 ст.л. бананы - 2 шт миндаль (измельченный) или любые другие орехи - 1/2 стакана мука - 1 1/2 стакана сахар белый - 3/4 стакана разрыхлитель - 1 ч.л. сода - 1 ч.л. корица - 1/4 ч.л.
Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой Ингредиенты: Куриный фарш — 500 г Сливки — 50 мл Лук-порей ~8 см Чеснок — 3 зб Батон — 1 кусочек Соль, белый перец Мука — 1 ст. л. без горки Слив. масло и молоко — по 50 г Грецкие орехи — 50 г Измельченная кинза — 2 ст. л. Соль Мука — 1 ст. л. Маленькое яйцо + 1 ст. л. молока Молотые сухари — 2 ст. л. Приготовление: Перемолотый через крупную решетку фарш перемешиваем с измельченным луком и чесноком, батоном, размоченным в сливках, солью и перцем.
КУРОЧКА В ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: 1 кг курицы; 3 больших болгарских красных перца; 1 ч. л. паприки; 1 головка чеснока; 5 ст. л. раст. масла для обжарки; 150 мл белого вина; соль, перец; базилик, укроп. Приготовление: Разрезать красные перцы вдоль на 2 части, поставить их под гриль до мягкости. Потом запаковать в пакет или положить под крышку в кастрюлю, чтобы пропарились — кожица будет отходить лучше. Чеснок запечь в фольге с ложкой раст. масла в духовке около получаса.
ШОКОЛАДНО-МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ Ингредиенты: 100 г муки, 1 ст.ложка какао-порошка, 2 яйца, 100 г сахара, 50 мл молока, 100 мл раст. масла, 150 г моркови, щепотка соли,корицы и имбиря, 1 ч.ложка разрыхлителя. Приготовление: Смешать муку,какао,разрыхлитель,корицу,имбирь,соль. Взбить яйца с сахаром,добавить раст. масло,молоко и тертую на мелкой терке морковь. Все хорошо перемешать. Разложить полученную массу по формочкам. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
7 лучших соусов к мясу Отставьте в сторону майонез и кетчуп, забудьте о горчице и хрене, мы предлагаем разнообразить мясные блюда вкусными и оригинальными домашними соусами. Песто из крапивы 2 стакана листьев крапивы,3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки кедровых орехов, 70 г пармезана, 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец – по вкусу Наденьте перчатки. Которые защитят руки от крапивы. Замочите на минуту листья крапивы в холодной воде. Бланшируйте в кипятке и снова опустите в холодную воду.
Кофейно-миндальный хрустящий торт Нежный, влажный и хрустящий торт . Очень простой в приготовлении. Пролежит в холодильнике несколько дней . Некоторые люди украшают торт маскарпоне - но по мне он и так хорош.
Картофельная запеканка с сыром и сливками 1 кг картофеля 100 г сыра чеддер 20 г сливочного масла 1 зубчик чеснока 200 мл жирных сливок (брала 20% ые) 200 мл молока 1/2 ч. ложки мускатного ореха 1/2 ч. ложки морской соли Духовку предварительно разогреть до 190°С. 1. Картофель почистить и нарезать тонкими кружками. 2. В глубокую кастрюлю влить молоко, сливки, посолить, добавить картофель. Довести до кипения и подержать на огне 1–2 минуты. ( я держала минут 5-7) 3.
Шоколадный кекс с творожно-кокосовыми шариками Ингредиенты Для творожных шариков: Творог — 400 г Яйца куриные — 1 шт. Сахар — 50 г Крахмал — 3 ст. л. Ванильный сахар — 1 пак. Кокосовая стружка — 2 ст. л. с горкой Орехи — небольшая горсть (факультативно) Для шоколадного теста: Яйца куриные — 4 шт. Сахар — 60 г Мука — 4 ст. л. Какао — 3 ст.л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Для шоколадной глазури: Масло сливочное — 50 г Какао — 3 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Сметана — 2 ст. л.
Легкий белый торт Общее время готовки – 1 час 20 минут Активное время готовки – 30 минут Калорийность на 100 гр — 235 ккал Количество порций – 8 больших или 10 средних Ингредиенты: Апельсин — 3 шт. Банан — 2 шт. Мюсли — 1 стакан (я люблю мюсли с добавлением орехов, поэтому их и использовала) Хлопья кукурузные — 1 стакан Шоколад белый — 250 гр. Кефир — 500 гр. Сливки — 200 мл. (жирность не менее 33%, иначе не взобьются) Желатин — 40 гр. Сахар — 250 гр.
Семга жареная с пряным кремом Жареное филе семги с ароматным соусом – беспроигрышное блюдо на вашем столе. Это сытно и очень вкусно. Ингредиенты • Семга (600 граммов) • Сметана (200 мл.) • Лимон (1 шт.) • Укроп (1 пучок) • Сливочное масло (2 ст.л.) • Соль • Перец черный Способ приготовления 1. Семгу порезать порционными кусками, посолить и поперчить. Разогреть сковороду и налить в нее растительное масло. Обжарить рыбу на среднем огне с двух сторон в течение двух минут. 2.
Идеальное дрожжевое тесто для плюшек на ряженке Кто не любит плюшки? Плюшки любят все! ))) Вкусные, ароматные, воздушные - никто не останется равнодушным! 300 мл ряженки 3 яйца 11 гр сухих дрожжей 150 грамм топленого сливочного масла 3 ст. ложки подсолнечного масла 1 пакетик ванилина 200 грамм сахара 1/2 ч. ложки соли 850-900 гр муки (зависит от консистенции ряженки) 1. Смешать ряженку, яйца, сахар, соль и дрожжи. 2. Добавить размягченное масло, муку, ванилин.
САЛАТА С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ, СЫРОМ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 250 гр красной фасоли - 200 гр крабовых палочек и сыра - 1 сладкий красный перец - петрушка - майонез РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Слейте сок с фасоли, соломкой нарежьте перец, крабовые палочки, потрите на терке сыр, мелко порубите зелень. 2. Соедините все, перемешайте и выложите салат на блюдо. ----------------------------------------- Похожий рецепт:
САЛАТ С СЫРОМ "КОСИЧКОЙ" ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 яйца - 2 огурца свежих - 250 гр крабовых палочек - 250 гр сыра сулугуни - 150 гр майонеза РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Взбить яйца и поджарить 2 яичных "блинчика". Остудить и нарезать соломкой 2. Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки. 3. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка. 4. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ "ДАР МОРЯ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Печень трески 200гр Шампиньоны маринованные 150гр Лук 2шт Яйца 4шт Сыр твердый 250гр Мясо курицы 250гр Укроп и горошек для украшения. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На дно блюда выложить печень трески. Сверху уложить мелко нарубленные маринованные грибочки. Смазать слой майонезом. Сверху уложить слой маринованного лука. На лук уложить мелко нарезанную курятину. Смазать майонезом. Натереть сверху яйца и сыр. Обильно смазать майонезом.
РЕЦЕПТ КУРИНЫХ НОЖЕК В ПАНИРОВКЕ ИЗ КРЕКЕРОВ Надо: 50 г соленых крекеров 2 ст.л. тертого пармезана или другого твердого сыра 0,5 ч.л. паприки 1/4 ч.л. чесночного порошка 1/4 ч.л. соли и перца 1 яйцо 1 ст.л. меда 1 ч.л. воды 4 куриные ножки Как готовить: 1. Нагреть духовку до 220°С. 2. Размолоть крекеры в блендере или при помощи скалки. 3. Смешать крекерную крошку с сыром, паприкой, чесночным порошком, солью и перцем. 4. Соединить яйцо, мед и воду, перемешать. 5.