"Блины шоколадные" Ингредиенты: 550мл молока 300г муки ¼ч.л. соли 3 куриных яйца 80г сливочного масла 100г темного шоколада 40г сахарной пудры 20г какао 10мл светлого рома 20мл растительного масла Приготовление: 1. Шоколад поколоть и растопить на водяной бане. Нагреть отдельно 300 мл молока и добавить его в растопленный шоколад. Тщательно перемешать, чтобы шоколад полностью растворился в молоке. 2. Просеять 220г муки добавить в нее какао-порошок, сахарную пудру, соль.
"Чудо тортик - Килиманджаро" На первый взгляд торт выглядит сложно, но это не так. Делать его быстро и интересно. И он очень вкусный. Ингредиенты: Для бисквита: - 5 яиц - 180г сахара - 100г муки - 30г кукурузного крахмала - 30г какао - 50г сл.масла комн. темп. - 1,5 ч.л.
"Бисквит" (быстрый способ приготовления) Бисквит приготовленный быстрым способом чуть плотнее по структуре, чем классический. Он идеально подойдет для таких тортов как «Птичье молоко», «Киевский», «Тирамису»… Ингредиенты: 5 яиц, 5 ст. ложек сахара, щепотка лимонной кислоты 1 ст. ложка крахмала, 4 ст. ложек муки. Шаг 1. Отбейте яйца в миску, добавьте сахар и лимонную кислоту. Шаг 2. Взбейте миксером яйца с сахаром до увеличения в объеме в 3 раза. Шаг 3.
"Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак" Ингредиенты: ● Яйца куриные - 7 шт. ● Свиной фарш - 500 г ● Лук фиолетовый - 1 шт. ● Сыр твёрдый - 100 г ● Сметана - 4 ст. л. ● Соль - 2 ч. л. ● Перец чёрный молотый - 2 щепотки ● Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л. ● Бульон куриный - 350 мл Способ приготовления: 1.
Как приготовить плавленный сыр в домашних условиях Плавленный сыр, приготовленный в домашних условиях, получается очень нежным, вкусным. Это прекрасное блюдо подойдет для завтрака или как закуска к основным блюдам. Добавляя разные приправы и специи, мы будем получать каждый раз новый вкус и новое блюдо. Для приготовления плавленного сыра нам понадобится: 400 г творога; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 1 ч. л. соды; соль, приправы - по вкусу. Творог пропускаем через мясорубку.
Винегрет с морковкой по-корейски Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Морковь — 2 шт. Свекла — 2 шт. Лук красный — 1 шт. Лук зеленый — 1 пучок Огурец соленый — 4 шт. Капуста квашеная — 200 г Морковь корейская — 100 г Зеленый горошек (консервированный) — 1 банка Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст.л. Масло кукурузное — 2 ст.л. Перец черный — по вкусу Способ приготовления: Картофель сварить в мундирах, очистить и охладить. Нарезать мелким кубиком. Сложить в большую миску.
Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками Ингредиенты: Капуста краснокочанная — 500 г Крабовые палочки — 250 г Лук зеленый — 1 пучок Кукуруза (консервированная) — 1 банка Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Майонез (лучше домашний) — 4 ст.л. Яйца куриные — 2 шт. Способ приготовления: Капусту как можно тоньше нашинковать. Выложить капусту в миску. Крабовые палочки нарезать на тонкие полоски. Мелко нарезать зеленый лук. Добавить консервированную кукурузу.
Курица в красном: эффектный и вкусный рецепт Ингредиенты: Куриное филе (индейка, утка) - 200 г Апельсин (средний) - 0,5 шт. Свёкла (небольшая) - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Мука - 1-2 ч.л. Бульон (любой) - 1 половник Соль - по вкусу Перец - по вкусу Розмарин (сухой) - по вкусу Растительное масло" Способ приготовления: Нарезаем мясо на кусочки для обжаривания. Солим, перчим и посыпаем сухим розмарином. Перемешиваем. Апельсин среднего размера режем пополам. Из одной половины апельсина выжимаем сок.
Куриная грудка со шпинатом и сыром чеддер Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. Шпинат — 200 г Чеддер — 150 г Грецкий орех — 100 г Чеснок (сушеный) — 1 ч.л. Розмарин — 4 веточки Масло оливковое — 2 ст.л. Специи — по вкусу Способ приготовления: Шпинат вымыть и обсушить. Куриную грудку промыть, просушить. Грецкий орех очистить от скорлупы. Цельную грудку разделить на 2 части. В каждой из половинок сделать надрез посередине. Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком с обеих сторон.
Фарфалле с ветчиной в сливочно-сырном соусе Ингредиенты: Макароны — 150 г Ветчина (или колбаса ветчиннная) — 200 г Молоко коровье — 500 мл Лук — 100 г Сыр — для подачи Способ приготовления: Чтобы паста в сливочно-сырном соусе получилась еще вкуснее и сытнее, можно добавить к ней куриное филе или – как в этом рецепте –ветчину. Макароны отварить до состояния «аль денте» (на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Нарезать ветчину и лук.
Легкий овощной салат с гренками Ингредиенты: Огурец — 3 шт. Помидоры — 2 шт. Перец — 1-2 шт. Салат — 10 крупных листов Багет — 1 небольшой Чеснок — 2 зубчика Паприка — щепотка Соль — по вкусу Масло растительное — 50 г Мандарины — 1 шт. Лимон — 1 шт. Способ приготовления: Подготовить ингредиенты. Свежие овощи помыть и высушить, порезать крупными дольками, выложить в миску. Листья салата промыть в большом количестве воды и хорошо просушить. Добавить в миску к овощам. Посолить.
Кабачковые кексики: идеальная вкуснятина! на 100грамм - 77.82 ккалБ/Ж/У - 3.51/1.66/11.69 Ингредиенты: Кабачки - 400 г Яйца - 1 шт Мука цельнозерновая - 4 ст. л Натуральный йогурт - 1 ст. л Зелень - по вкусу Чеснок - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Кабачки трем на терке и отжимаем сок. Взбиваем яйцо. Зелень мелко режем. Добавляем муку, чеснок и специи. Перемешать и добавить йогурт. Запекаем в силиконовых формах полчаса при 200С получилось 8 кексов Приятного аппетита!
Мягкий шоколадный фадж с орехами Сохрани, чтобы приготовить Ингредиенты: Фасоль (красная) — 100 г Шоколад (не менее 70%) — 200 г Сахар — 100 г Молоко сгущенное — 200 г Масло сливочное — 30 г Коньяк (по желанию, для аромата) — 2 ст. л. Маршмеллоу (по желанию) — 70 г Фундук — 50 г Миндаль — 50 г Изюм — 50 г Цукаты — 50 г Приготовление: 1. Сначала нужно замочить фасоль не менее чем на 4 часа, а потом промыть её и отварить, согласно инструкции на упаковке, т.е.
Пирог с яблоком и творожной начинкой Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 130 г Молоко коровье — 80 мл Мука — 1 ст. Масло сливочное — 1 ст.л. Дрожжи (сухие) — 8 г Соль — по вкусу Яблоки — 3 шт. Творог — 200 г Сливки молочные (жирные) — 50 мл Способ приготовления: Растереть яйцо (1 шт.) с сахаром (1 ст. л.) и солью. Добавить молоко, дрожжи, всыпать муку и замесить тесто. Добавить растопленное масло и хорошо вымесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
17 кухонных хитростей, которые помогут сохранить нервы, продукты и репутацию суперповара Многие из нас мечтают научиться вкусно готовить. А если к этому прибавить еще умение делать это быстро и качественно, то это становится сродни таланту. Самый простой способ быстро запечь вкусный картофель Разрежьте картофель на половинки, посолите и сбрызните оливковым маслом. Расположите овощи на противне разрезанной стороной вниз и запекайте при 205 °С в течение 30–40 минут.