Рецепт супа из сельдерея Ингредиенты Сельдерей - 3-4 стебля Лук - 4 шт. Белокочанная капуста - 300 г. Помидоры - 2 шт. Зеленый сладкий перец - 1 шт. Вода - 2 литра Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Овощи вымыть, обсушить, очистить и мелко нарезать. Шаг 2 Залить водой, посолить и поперчить по вкусу. Шаг 3 Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут. Шаг 4 Затем убавить огонь и варить суп, пока все овощи не станут мягкими.
4 коктейля на основе кофе Если тебе надоело пить обычный кофе, попробуй разнообразить свой рацион: приготовь кофейные коктейли по нашим рецептам. 1.Кофе со сливками Ингредиенты: 1 ч. ложка растворимого кофе вода – 50 мл сливки 33% – 50 мл сахар – по вкусу тертая корица – 1/4 ч. ложки Способ приготовления: Растворить кофе в горячей, но не кипящей воде. Взбить сливки 33% до густоты. Уложить взбитые сливки сверху в маленькую чашку с кофе. Добавить сахар или корицу по вкусу. 2.
Уха из скумбрии в мультиварке Ингредиенты Скумбрия – 1 шт. Морковь – 1 шт. Рис – 1 ст.л. Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 2 шт. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Разморозить рыбу нужно в чуть подсоленной холодной воде. После разморозки отрезать хвост и голову, очистить от внутренностей. Обработанную рыбу порезать на небольшие кусочки. Шаг 2 Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Рис хорошо промыть в нескольких водах. Шаг 3 В кастрюлю от мультиварки влить воду на суп.
3 самых летних супа Согласись, мало кто способен есть горячий суп в жару. А вот холодный суп – совсем другое дело. Гаспаччо Ингредиенты на 1 порцию: помидоры свежие – 5 штук помидоры пилати – 5 штук сок томатный – 200 мл чеснок – по вкусу соль, перец – по вкусу Способ приготовления: 1.На свежих помидорах сделать крестообразный надрез и опустить в кипящую воду. Как только кожица помидора поменяет цвет, помидоры вытащить из воды и снять кожицу. 2.
ПИТТА! ЛЕГКО И БЫСТРО!!! НАМ ПОНАДОБЯТСЯ: питта - 2 штуки; шпикачки - 2 шт.; сыр твердый - 100 гр.; пюре - немного; майонез + кетчуп+ укроп. ГОТОВИМ: разрезаем питту пополам, раскрываем кармашком, внутрь капаем немного майонеза, кладем пюре (я брала остатки вчерашнего ) , затем шпикачки кубиками - обжаренные на раст. масле, поливаем немного кетчупом, посыпаем тертым сыром и укропом. ставим в микроволновку на 1,5 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Суп-пюре из моркови Время приготовления: 45 мин Ингредиенты на 4 порции: - 250 мл сливок - 600 гр моркови - 150 гр риса - 50 гр сливочного масла - соль - молотый черный перец - 1 пучок укропа Приготовление: 1. Морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками. 2. Разогреть в кастрюле с толстыми стенками сливочное масло и обжарить морковь. 3. Добавить рис и слегка подрумянить. Залить небольшим количеством воды, посолить и варить 15 мин. 4.
Как правильно приготовить омлет Казалось бы, чего там готовить омлет? Смешал яйца с молоком, и он готов. Но на деле не всегда омлет получается пышным и вкусным. Как же правильно приготовить омлет? Секрет приготовления омлета в том, чтобы соблюдалось соотношение яиц и молока, а именно: на каждое яйцо - 2 столовых ложки 3,2 % молока. Многие добавляют в омлет муку или сметану, но такой омлет надо томить в духовке.
Блинный сырный рулет 500 мл молока; 100 г мягкого сыра; 100 г ветчины; 30 г рукколы; 4 яйца; 1 сладкий красный перец; 2 ст. л. муки; 1 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. сливочного масла; черный молотый перец; соль. 1. Перец очистить от семян, убрать перегородки, соломкой нарезать, так же нарезать ветчину, сыр порезать на тонкие ломтики. 2. Рукколу промыть, обсушить, мелко нашинковать. 3. Взбить яйца с молоком, ввести муку, подсолить, поперчить, хорошо перемешать. 4.
Ленивые голубцы для детей Состав: -500 г фарша свино-говяжьего, -1 яйцо, -300 г капусты, -2 крупные луковицы, -100 г риса. -соль. перец, -1,5 ст.л. томатной пасты Способ приготовления: Капусту потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Рис отварить до полу готового состояния. Смешиваем фарш с капустой, половиной нормы лука. Добавляем яйцо, рис, соль и перец, все хорошо перемешиваем. Формуем голубцы в виде котлеток, обжариваем на растительном масле. Укладываем на противень.
Кабачковая запеканка с помидорами Ингредиенты: ●1 кабачок ●1 луковиц ●2 помидора ●50 грамм тертого сыра ●4 яйца ●200 грамм муки ●100 грамм растительного масла ●соль, перец. Приготовление: Кабачки нарезать тонкими пластинками. Лук мелко порезать. Взбить яйца, добавить муку, масло, сыр.Все соединить и перемешать. Массу выложить в форму, сверху уложить кружочки помидор, посыпать сыром и запечь в духовке 30-40 мин. при средней температуре.
Радужные безалкогольные освежающие напитки. Что нам понадобится для создания сладкой радуги в стакане: - стакан, - кубики льда - напитки разного цвета: здесь использован лимонад, клюквенный сок и синяя газировка. Не менее двух напитков должны быть с разным содержанием сахара. Количество сахара в напитке влияет на его плотность. Напитки с самым высоким процентом содержания сахара образуют нижний слой в стакане.
Говяжий бульон с удоном Для данного супа бульон варится на запечённых костях и овощах, получается очень насыщенный и яркий вкус. Удон — японская пшеничная лапша.
Фаршированный картофель - легкое и вкусное блюдо! Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 1 копченый окорочок (или любое копченое мясо) - 200 г помидоров - 50 г сыра - Зелень - Майонез - Соль - перец Приготовление: 1. Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности. Затем картофель остудить, почистить. 2. Разрезать вдоль на две половинки. 3. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть. 4. Мякоть картофеля нарезать кубиками. 5.
Прохладный абрикосовый смузи Ингредиенты: Абрикосы (3 шт.) Нектарин (1 шт.) Яблоко (0,5 шт.) Ананас (50 г) Сок (нектар) персиковый и апельсиновый Мята (для украшения) Помойте и почистите все фрукты. Мелко нарежьте их и положите в блендер. Взбейте до получения необходимой вам густоты. Ее можно изменить с помощью сока или нектара. Разлейте по стаканам, украсив их дольками абрикосов и листочками мяты. Однако мята может послужить не только в качестве украшения, но и в качестве ингредиента.
"Картофельно-сметанные булочки с зеленью" Очень нежные и быстрые булочки, сегодня я их приготовила вместо пампушек к борщу, они подойдут и к другим супам и бульонам. Ингредиенты: -300 гр. муки -1 желток -35 гр. порошка картофельного пюре -300 гр. нежирной сметаны (15%) -1 пакет разрыхлителя (18 г) -1/2 ч л соли -1 большой пучок петрушки -2 ст. л. сметаны -2-3 дольки чеснока -1 ч. л. молотой паприки (если хотите по-взрослому, то возьмите чили) (я брала черный перец) -щепотка соли -1 ч.