ddomadm · Блог

Салат с морской капустой. Ингредиенты на 4 порции: - 250 г морской капусты - 150 г вареной колбасы - 2 яйца - 3 клубня картофеля - 1 плавленый сырок - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - соль - 100 г майонеза Время приготовления: 45 мин Приготовление: 1. Картофель тщательно вымыть щёткой, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 мин на маленьком огне. Затем воду слить, дать картофелю остыть, очистить и нарезать кубиками. 2.

Гречневый супчик с картофельными клёцками половина небольшой курицы или куриная грудка 1.5-2 литра воды 250 гр. шампиньонов 1\3 стакана гречки 1 луковица 1 небольшая морковь 1 лавровый лист зелень петрушки по вкусу соль по вкусу для клёцек 3-4 шт. картофеля (очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить) 1 яйцо 3-4 ст. ложки муки щепотка соли Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.

Салат " Белая ночь" Нам потребуется: 200г маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в "мундире") 1 сырая морковь 300 г любого вареного мяса (можно язык) 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу) Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к.

Готовим салат "Глухариное гнездо" Ингредиенты: Куриное филе – 0.5 кг, Яйца – 5 шт, Картофель – 0.5 кг, Лук – 100 г, Огурцы – 250 г, Зелень, Соль, Майонез, Растительное масло, Перепелиные яйца – 4 шт. Приготовление: Куриное филе поместить в кипящую воду и варить в течение 20 минут, пока оно не будет готово. Мясо остудить, после чего мелко нарезать. Лук нарезать кубиками, добавить кипяток и в нем продержать порядка 10 минут.

Классическая испанская паэлья с морепродуктами. Ингредиенты: Рис − 300 гр. Бульон − 500 мл. [?] Креветки − 200 гр. Лосось − 200 гр. Крупный помидор − 1 шт. Лук − 2 шт. Зубки чеснока − 2 шт. Масло оливковое − 2 ст.л.. Зеленый горошек − 50 гр. Сливки − 200 мл. [?] Куркума − 1 ч.л.. Соль по вкусу Черный молотый перец Описание и способ приготовления: 1. Очищенные креветки обжарить до золотистого цвета и переложить на тарелку.

Ленивый Бризоль. Ну очень вкусный рецепт! Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Фарш - 80-100гр Шампиньоны - 5 шт. Огурец маринованный - 1 шт. Сметана - 1 ст. л. Молоко - 1 ст.л. Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой Горчица - чуть - чуть Чеснок - зубчик Соль Перец Растительное масло Лук зеленый - несколько перьев Петрушка рубленая - 2 ст. л. Способ приготовления: В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла.

Галета с абрикосом и орехами Ингредиенты: Основа: 1,5 стакана муки 1,5 столовых ложки сахара-песка 1/2 чайной ложки морской соли 110 г замороженного сливочного масла 1 большое яйцо 1/4 стакана кислого молока 1-2 столовых ложки Начинка: 15-16 шт фундука 4-5 абрикосов 6 столовых ложек сахара-песка 5-6 листьев шалфея 1 столовая ложка крахмала щепотка соли Топпинг: 1 большое яйцо, взбить с небольшим количеством кислого молока сахара Приготовление: В большой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, са

Салат Цезарь - Классический рецепт приготовления Если нравится рецепт, жми лайк Ингредиенты: Салат – 400 г, Белый хлеб – 150 г, Чеснок – 2 зубчика, Оливковое масло – 70 г, Яйца – 1 шт, Лимонный сок, Вустерский соус, Тертый сыр пармезан – 3 ст.л., Перец молотый, Соль. Способ приготовления: Листья салата тщательно промываются, обсушиваются при помощи полотенца, после чего помещаются в холодильник.

Ореховый торт без муки и масла за 10 минут! Гости вот-вот прийдут? Не хочется возится с десертом? Просто, не затратно и ооочень вкусно! Все останутся довольны! Ингредиенты: 3 яйца 1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне) чайная ложка разрыхлителя 80 г сахара Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад Приготовление: 1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать. 2.

Салат "Причуда" Если нравится рецепт, жми лайк Ингредиенты: Кальмары - 300 г. Лук репчатый - 2 шт. Грибы (вешанки) - 200 г. Яблоко - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Майонез - 120 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Сварить яйцо в крутую, остудить, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину, мелко нарезать. Лук также мелко нарезать. Грибы отварить и нарезать соломкой. Кальмары отварить в кипятке 3 минуты, очистить и нарезать соломкой.

Изысканный десерт к праздничному столу! Лакомство получается нежным и очень полезным. Особенно нравится он детям! А готовится за считанные минуты! Для приготовления такого лакомства нам понадобится: Творог – 150 г Сладкое яблоко – 1 шт. Мед – 1 ст.л. Сметана – 1 ст.л. Ванильный сахар – 1/2 ч.л. Фундук — 2 ст.л. 1.Яблоки нарезать кружочками. Аккуратно срезать серединки с семечками. 2.В блендере смешать творог, мед, сметану, ванилин. 3.Творожную массу намазать на дольки яблок. 3.

Закуска с творожным сыром и корнишонами Необходимые ингредиенты: - хлебцы - 3 шт; - творожный сыр (у меня с зеленью) - 2 ст.л.; - йогурт натуральный (можно заменить сметаной) - 2 ст.л.; - корнишоны - 3 шт; - икра красная - 1 ч.л.. 1. Смешать творожный сыр и йогурт до однородности. Намазать полученной смесь хлебцы, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на пару часов. 2. На слегка размокшие хлебцы положить по корнишону и завернуть рулетиком. 3.

Лосось, запеченный в фольге. Ингредиенты: Для сытного и вкусного обеда на 1 человека - 1 стейк лосося - несколько долек лимона - приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик) - фольга для запекания. Приготовление: 1. Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания ,а её в свою очередь - на противень . 2.Посыпать специями и выложить дольками лимон . 3.Фольгу завернуть, чтобы у нас получился конвертик . 4.Отправить в разогретую до 180-200 гр духовку на 20-25 минут .

"Мясные зразы по-французски" Ингредиенты: - 700 г фарша - говядина со свининой - 700 г куриного фарша - 4 яйца - 2 лука - 1 помидор - 8 чайных ложек майонеза (сметаны) - 100 г сыра - соль, специи - 100 г кефира Приготовление: 1. Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль, специи. 2. Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками. 3.

ОРЕХОВОЕ ПАРФЕ С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ Ингредиенты: 1/3 + 1/2 ст. сахара 1,5 ст. грецких орехов (поломанных на средние кусочкм) 4 желтка 3 ст.л. меда (я не использовала) ванилин 1/2 ст. молока 1,5 ст. жирных сливок для взбивания для соуса 4 граната (отделить зернышки) 1/4 ст. сахара 2 ст.л. сок лайма 1/2 ст. красного вина орехи, шоколад и мята для украшения. Как готовить: в сковороду насыпать 1/3 ст. сахара и растопить на небольшом огне (не перемешивать).