Суп-пюре со шпинатом Ингредиенты: 300 гр свежего шпината 1 пучок зеленого лука (или 1/2 луковки репчатого) макароны 1 ст. молока 1 ст.л сливочного масла 1 яйцо немного тертой брынзы Приготовление: 1.Рецепт этого супа я взяла из замечательной книжки Вайля и Гениса "Русская кухня в изгнании". Хотя суп не из русской кухни, а из болгарской. 2.Итак, помойте и порежьте шпинат. 3.Растопите в кастрюле сливочное масло и высыпьте шпинат и порезанный зеленый лук.
Арбузный фреш с мятой и лимоном Ингредиенты арбуз - несколько кусочков мята - несколько листиков лимон - по вкусу лед - несколько кусочков Приготовление: 1. Арбузный фреш с мятой и лимоном - отличный вариант получить глоток свежести в жаркий летний день! Арбуз нарезать кубиками и освободить от семечек. Мяту вымыть. 2. Смешать в блендере арбуз, несколько листочков мяты, немного лимонного сока и несколько кусочков льда. Если арбуз недостаточно сладкий, добавить немного меда или сахара. 3.
Курочка, запечёная в духовке Ингредиенты 1. Курица ~ 1,5 кг, 2. Масло слив. – 70 г, 3. Сметана – 2 ст.лж, 4. Шафран молот.(или куркума)- 0,5 ч.лж., 5. Чеснок – 4 зубчика, 6. Цедра лимона – 3 ч.лж., 7. Перец струч. острый (7-8 см) – 1 шт., 8. Соль морская мелкая – по вкусу. Приготовление: Приготовить три смеси 1. Сливочное масло комнатной температуры + цедра лимона + соль; 2. Сливочное масло комнатной температуры +острый красный перец (измельчить в ступке или острым ножом) + соль; 3.
Фокачча с чесноком, сыром и базиликом Ингредиенты: тесто слоеное 5 зубчиков чеснока кусок сыра (количество на ваш вкус) базилик петрушка оливковое масло 1 помидорина Приготовление: 1. Разморозить тесто, раскатать. квадратом, кругом, кривой лепешкой - все равно). в блендере измельчить чеснок, базилик, сыр, петрушку и помидор без кожуры. 2. В измельченную смесь добавить 3 столовые ложки оливкового масла. 3. Намазать всю кашу-малашу на тесто и покидать петрушку. 4.
Здоровое овсяное печенье Ингредиенты: Спелые бананы (перезревшие) — 370г, без кожуры 230г (2шт); Овсяные хлопья — 1 стакан (80г); Измельченные грецкие орехи — 1/4 стакана (25г); Рецепт приготовления: Разогреваем духовку до 175С градусов. Бананы чистим и вилкой превращаем в пюре. Добавляем овсяные хлопья и перемешиваем. Затем, добавляем измельченные орехи, перемешиваем.
Запеканка из молодых кабачков или цуккини - 109 ккал Ингредиенты: Молодой кабачок (цуккини) — 1шт (250г); Репчатый лук — половина луковицы (80г); Зеленый лук — 1/4 стакана (5г); Сыр Моцарелла — 1/2 стакана (70г); Пармезан — 2 столовые ложки (15г); Пшеничная мука в/с — 1/2 стакана (75г); Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка (5г); Обезжиренное, либо малой жирности молоко — 2/3 стакана (190г); Оливковое масло — 1 чайная ложка (5г); Куриное яйцо — 2шт (120г); Соль — 1/2 чайной ложки; Черный молот
Необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего... надеюсь Ва
Необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего... надеюсь Вам понравится! Ингредиенты: (на 1 порцию) мука - 200 гр. яйца -3-4 шт. сахар - 30 гр. Способ приготовления: замесить яичное тесто, раскатать лист толщиной 2 мм, разделить на полосы 3см, 4 см, 5 см, 6 см и 6.5 см шириной, сложить друг на друга от самого широкого до самого узкого, при этом в середине промазать водой или яйцом, чтобы не расклеились потом...
Жареная курица по вкусным маринадом. куриное мясо 500 г соевый соус 3 ст л горчица 1 ст л кетчуп 1 ст л яйца сырые 2 шт соль, перец черный молотый паприка сладкая молотая 1 ч л Способ приготовления: Курицу режем на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе 30 мин. Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. Перемешиваем и оставляем на 1 час. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем мясо. Обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. Посыпаем паприкой.
Приготовить творожную запеканку не сложно. Творожная запеканка классическая Что бы приготовить вкусную творожную запеканку нам понадобиться форма для запекания, духовка или микроволновка Ингредиенты: творога 500 грамм, сметаны 2 ст.л., 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. манки, изюм, кусочек сливочного масла Приготовление: Начинаем готовить творожную запеканку. Перемешиваем творог, яйцо, манку, сметану и сахар, добавляем хорошо промытый изюм.
Панини с ветчиной и бужениной Ингредиенты: Чиабатта - 1 шт. Моцарелла - чтобы хватило дважды застелить кусочками чиабатту Ветчина - 4 кусочка Буженина - 4 кусочка (можно заменить любым мясным продуктом) Маринованный жгучий перец - 2 шт. - мелко порезать Помидор - 1 шт. разрезать на тонкие кружочки Лист салата - 2-4 шт. Кресс-салат Луковица - 1 шт.
5 ЛУЧШИХ НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ПРОСТУДЫ 1. Порезанные лук и чеснок В простудный сезон мы часто слышим совет: ешьте больше лука и чеснока, если есть не можете, просто нарежьте и поставьте рядом с кроватью - фитонциды убивают вирусы. - И это правда! - подтверждает к.м.н., оториноларинголог Елена Владыкина. - Даже врачи рекомендуют этот действенный рецепт: запах чеснока действительно «отпугивает» вирусы, находящиеся в воздухе.
"Вкуснейший пирог "Лимончик" Ингредиенты: - маргарин - 250 г - сахар - 3 ст. л. стакан (для начинки) - яйца - 1-2 шт. - сметана - 0,5 стакана - мука - соль - сода - ½ ч. л. - лимон - 1 шт. Приготовление: 1. Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, сметану, соль и соду (погасить). Добавить муку и замесить тесто такой густоты, чтобы его можно было раскатать. 2. Приготовить начинку. Лимон залить кипятком и выдержать 15 минут.
Киш с грибами и шпинатом Рецепт, а именно сочетание шпината с грибами, новизной не отличается и знаком очень многим. О себе могу сказать, что нахожу комбинацию этих двух продуктов идеально сбалансированной по вкусу, поэтому часто использую в повседневном меню. Однако, рецепт этого киша выкладывают не из за грибов со шпинатом, а из- за очень вкусного теста, которое использовала для основы пирога.
Куриные паровые котлетки под соусом от Ю.Высоцкой Для котлет: 600 гр куриного мяса или фарша 1 небольшой болгарский перец красного цвета 1 помидор 1 яйцо 1 ст ложка сливочного масла небольшой пучок укропа соль перец Для соуса 3 ст ложки сливочного масла сок четвертинки лимона петрушка и укроп соль/перец 1. Зелень и овощи изрубить в блендере. Мясо прокрутить через мясорубку или также изрубить в блендере. Можно взять уже готовый фарш.Смешать фарш с овощами, добавить масло, яйцо, приправы.
"Луково-чесночные рогалики" Ингредиенты: - Тесто для пиццы – 220 г - Сливочное масло – 4 столовых ложки - Чеснок – 2 больших зубчика - Укроп – 1 столовая ложка (мелко нарезанный) - Зеленый лук – 1 столовая ложка (мелко нарезанный) - Соль крупного помола для посыпки – 1-2 столовых ложки Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 2. 6 формочек для кексов смажьте сливочным маслом. 3. Выжмите чеснок и смешайте его со сливочным маслом, укропом и луком. 4.