Готовим отличную закуску из креветок к пиву Ингредиенты: Бекон (нарезанный небольшими кусочками) – 2 ломтика Креветки (очищенные, вену удаляем) – 450 гр. Копченая паприка – 1 ст.л. Сушеный орегано и тимьян – 1 ст.л. Белый лук (тонко нарезанный) – 1/2 шт. Чеснок (измельченный) – 3 зубчика Томатная паста – 2 ст.л. Консервированные помидоры (в своем соку) – 410 гр. Крупа быстрого приготовления – 1 чашка Крупная соль и свежемолотый перец – 1 щепотка Сливочное масло – 2 ст.л. Острый соус – 1 ст.л.
Самый полезный хлеб из закваски Такой полезный хлеб из закваски делается очень легко, главное закваску правильно сделать. Берем для закваски: изюма - горсть, который следует замочить, чтобы изюминки разбухли или взять винограда, который также необходимо измельчить и просто помять руками. Засыпаем в литровую банку, добавляем один стакан теплой воды, одну чайную ложку сахара, муки - 5 столовых ложек с горкой.
ГОТОВИМ "РЫБНИК" ПО АВТОРСКОМУ РЕЦЕПТУ! Вам потребуется: Для теста: 500 г муки 1 стакан молока 2 ст.л. сахара 2 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 2 яйца 100 г растопленного сливочного масла 1 желток для смазывания верха пирога Для начинки: 500 г филе белой морской рыбы (у меня тилапия, классика жанра - это треска, подойдет и любая другая аналогичная рыба) 3 средних луковицы 2 ст.л.
7 повседневных, простых в приготовлении блюд для ужина! Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот 7 блюд, которые готовятся легко и быстро. А еще они безумно вкусные.
ГОЛУБЦЫ)! «6- РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС » 1.Голубцы из духовки 2.Голубцы из савойской капусты с фаршем из семги. 3.Голубцы из пекинской капусты. 4.Голубцы под "шубой". 5.Голубцы с грибами. 6.Голубцы с мясом и грибами в соусе с черносливом! 1.Голубцы из духовки Ингредиенты: - фарш телячий - 600 гр - рис - 100 гр - капуста - 300 гр - лук репчатый - 100 гр - яйцо - 3 шт - 210 гр - сметана 15% - 400 гр Приготовление: 1.
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ И ЯБЛОКАМИ Понадобится: по 300г зеленых яблок и маринованных шампиньонов, 2 помидора, листья салата, 2 ст.л. майонеза либо растительного масла. Кубиками нарезать яблоки и грибы, очистив яблоки от кожицы и удалив семена. Так же нарезать помидоры. Листья салата промыть, обсушить и крупно нарвать руками, выложить в салатник. Добавить грибы, помидоры, яблоки, поперчить, подсолить, полить салат маслом и перемешать.
Куриные грудки запеченые с лимоном и яблоками Исходные продукты: Куриные грудки на кости с кожей – 2 шт. Лимон – 1 шт. Яблоки – 3 шт. Яблочный сок – 150 мл. Чеснок – 15 гр. Сливочное масло – 40 гр. Веточки тимьяна – 3 шт. Соль – по вкусу Мед – 1 ст. л. Итальянские травы – 1 ч. л. Перец Райские зерна – 0,5 ч. л. (можно заменить на обычный перец черный горошком) Приготовление: 1. Куриные грудки помыть и обсушить. Сделать в грудках глубокие надрезы с двух сторон и посолить грудки. 2.
РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОЙ РИСОВОЙ «БОМБЫ» 500 г мясного фарша по 300 г ветчины и голландского сыра 150 мл красного полусладкого вина 120 мл сливок 18% по 100 г копченого бекона и молока 70 г пармезана 50 г томат-пасты 30 г белых грибов сушеных 2 зубчика чеснока 1,5 стакана риса по 1 моркови и луковице 3 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. стеблевого сельдерея мелко нарезанного 1/4 ч.л. мускатного ореха перец, соль Как приготовить праздничную рисовую бомбу: На 1ст.л.
САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ «КЛАССИКА» Понадобится: 300г шампиньонов маринованных, по 1 луковице, клубню вареного картофеля и соленому огурцу, 2 ст.л. растительного масла/майонеза, листья салата, перец, соль. Как приготовить простой салат с маринованными шампиньонами. Промыть грибы, мелко нарезать, огурец и лук тоже нарезать так же мелко, соединить в салатнике, поперчить, подсолить, добавить майонез или масло, перемешать. Такой салат подходит и на каждый день, и для праздничного стола.
АРОМАТНАЯ УТКА В МЕДУ В ДУХОВКЕ Приготовление утки в меду займет всего несколько часов, но на самом деле процесс очень простой и у вас не возникнет сложностей. Вам просто нужно знать, как правильно обращаться с птицей, вот и все. Благодаря нашему рецепту мясо получится максимально хрустящим и золотистым. И что удивительно, ваша утка получится совсем нежирной! Ингредиенты: 1 целая утка Соль и перец Для соуса: ½ чашки меда 3 ст.л. апельсинового сока 1 ст.л. соевого соуса ½ ч.л.
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ С ФАСОЛЬЮ И СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ. Ингредиенты: окорочок копченой курицы - 1 шт. огурец - 2 шт. лук - 1 шт. майонез соль веточки петрушки перья зеленого лука Мясо курицы отделить от костей и нарезать небольшими полосочками. Огурцы вымыть, разрезать на 2 части вдоль, после чего нарезать кусочками. Зелень петрушки измельчить. Переложить зелень, мясо и огурцы в глубокую миску, добавить к салату консервированную фасоль.
Рецепт курицы с апельсинами Ингредиенты: 2 апельсина 1 курица 3-5 ст.л. растительного масла травы (итальянские, прованские или др.) перец, соль Способ приготовления: Как приготовить курицу с апельсинами. На кусочки порубить куриную тушку. Из одного апельсина отжать сок, смешать его с растительным маслом, перцем, солью и пряными травами, полить маринадом кусочки курицы, руками перемешать, сверху установить небольшой груз и убрать для маринования в холод (минимум -2ч, лучше – ночь).
ТОП-2 Вкусных рецепта из курицы 1.Куриные котлеты с помидорами черри Ингредиенты куриное филе 800 г овощи (сладкий и острый перец, лук, морковь, сельдерей) 300 г мука 1 ст.л. с горкой мята 2 веточки чеснок 2 зубчика корень имбиря, тертый 1 ч.л. соль по вкусу молотый перец по вкусу помидоры черри по вкусу молотая паприка по вкусу больше 180 мин 6 порции 1. Филе помыть, очистить от жира и пленок. 2.
КУРОЧКА С ГРИБОЧКАМИ ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ Ингредиенты: -куриные грудки - масло сливочное 50гр - сыр 300гр - шампиньоны 350гр - 1 луковица - стакан сливок жирностью 10% - соль - перец - приправа для курицы Приготовление: Куриное филе разрезать вдоль на две равные части и отбить при помощи молоточка. Нашинковать мелко лук и нарезать грибы. Растопить на сковороде сливочное масло, выложить порезанный лук, слегка обжарить.
ГРИБНОЙ ПИРОГ ИЗ ВЕШЕНОК Ингредиенты: - сливочное масло - 100 г - вода - 2 ст. л. - мука - сколько нужно будет для теста - вешенки - 400 г - лук - 1 шт. ( большая или 2 среднего размера) - мука - 2 ст. л. (для начинки) - сметана (для начинки) - 5 ст. л. - растительное или сливочное масло - для жарки вешенок - сметана (для заливки) - 150 мл - сыр "Янтарь" - 100 г - яйцо - 2 шт.