Грибной рулет с брокколи Ингредиенты: Для основы: мука- 3-3,5 ст.л соль- щепотка сода- 1/2 ч.л яйцо- 4 шт капуста брокколи- 350 гр Для начинки: грибы (шампиньоны)- 450 гр сыр твердый- 50 гр сыр плавленный- 100 гр репчатый лук- 1-2 шт (от размера) сметана- 30 гр соль, перец по вкусу Приготовление: Для приготовления основы для рулета необходимо капусту брокколи отварить в подсоленной воде до готовности. С помощью блендера или толкучки превратить в однородную массу (пюре).
Тыквенно-куриные котлетки Ингредиенты: 400 г куриного филе, 1 яйцо, 200 г тыквы, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки манки, 2 ст. ложки растительного масла, молотый кориандр по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление: Тыкву очисти от кожуры и семян и натри на крупной терке. Куриное филе пропусти через мясорубку вместе с луком и чесноком.
Чай с молоком и пряностями (Масала чай) Ингредиенты Молоко - 200 мл. Вода - 200 мл. Сахар - 3 ст.л. Черный чай - 3 ч.л. Имбирь - 0,5 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Гвоздика - 1,5 ч.л. Молоко и воду налить в кастрюльку. Добавить пряности. Довести до кипения, кипятить пару минут. Добавить сахар и чай. Кипятить еще пару минут. Налить в чашку через ситечко. Подавать горячим. Приятного аппетита!
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром Ингредиенты Баклажаны - 400 г. Помидоры - 300 г. Сыр моцарелла - 150 г. Чеснок - 1-2 зубчика Яйцо - 1 шт. Растительное масло для жарки Соль, перец - по вкусу. Баклажаны очистить от кожуры, порезать пластинками толщиной 2-3 мм. Яйцо и щепотку соли немного взбить венчиком. Добавить баклажаны, перемешать руками, чтобы каждая пластинка покрылась яйцом. Оставить на 20 минут. Слить с баклажанов выделившуюся жидкость.
Густой коктейль из клубники Густой и насыщенный коктейль, который можно приготовить в любое время, вне зависимости от сезона клубники. Вкусный полезный и ооочень простой в приготовлении! Нам понадобится: - Ананасовый сок 200 мл - Клубника 250 г - Персиковый сок (нектар) 200 мл Приготовление: В блендер налейте соки и добавьте замороженную клубнику. Чем более холодными будут ингредиенты, тем гуще получится коктейль. Хорошо измельчите блендером клубнику до получения пюреобразной массы.
КУРИЦА В АНАНАСЕ. ОЧЕНЬ ПРАЗДНИЧНО Ингредиенты: Куриные грудки (филе) 2 шт; Сельдерей 1 стебель; Морковь 1 шт; Имбирь 30 г; Чеснок 2 зубчика; Куркума 1/2 ч.л.; Ананас свежий 1/2 шт; Лук красный 1/2 шт; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Перец красный чили 1 шт; Масло растительное 30 г; Лапша гречневая "Соба" 100 г; Кинза 3 веточки; Сливки 22% 250 г; Приготовление: 1.Время приготовления - 45 минут 2.Порежьте куриную грудку. 3.
Слоеные рулетики с зеленым луком лук зеленый - у меня ушло 2 пучка яйца - 5 шт сыр - гр 50-70 кунжут на обсыпку слоеное тесто - пачка 500 гр сл. масло для обжарки лука Тесто разморозить. Лук мелко порезать и чуть поджарить-потушить, чтобы осел на сковороде с маслом. Сварить и порубить мелко 4 яйца , добавить к луку. Туда же потереть сыр. Посолить по вкусу. Тесто раскатать как можно тоньше распределить по тесту начинку и завернуть рулетом.
Польза молока Молоко содержит много полезных веществ, витаминов и минералов. О пользе молока говорит тот факт, что выпивая 0,5 литра молока в день организм получает все необходимые ему питательные вещества. Правда это относится в большей степени к парному молоку, в стерилизованом молоке полезных свойств значительно меньше. В молоке содержится лактоза, необходимая для работы сердца, печени, почек. Основной белок молока - казеин содержит аминокислоту метионин, также полезную для печени и почек.
"Английский чизкейк" на завтрак. Ингредиенты: -500 г песочного печенья, - 150 г сливочного масла, -500 г творога (можно пополам со сливочным сыром), -100 г изюма, - 200 г 35%-ных сливок, - фрукты, - цукаты для украшения Приготовление: 1. Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. 2. Выложите полученную массу в форму. 3. Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. 4. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами.
Хоть это и не совсем обычно, но селёдка с помидорами прекрасно сочетается а паре, быстро готовится, освежающая и вкусная селёдка под шубой из помидоров выглядит аппетитно и смотрится настоящим украшением стола. Количества продуктов не пишу - это целиком зависит от выбранной вами посуды и количества людей. Что потребуется: Селёдка, Лук Помидоры Сметана Петрушка Соль, перец Уксус (3 ст. ложки) 120 мл. воды 1 ч.
"Картофель-аккордеон" Ингредиенты: Картофель средний — 4 шт. Чеснок, выдавить — 3 зубчика Оливковое масло — 1/4 ст. Соль и молотый черный перец Небольшой пучок тимьяна, розмарина или шалфея Зеленый лук, нарубить Сливочное масло или сметана, для подачи Приготовление: 1. Нагрейте духовку до 225 градусов. Картофель помойте и высушите. 2. Выложите картофель на деревянные палочки и острым ножом нарежьте, не разрезая его до конца. 3.
Побалуйте себя! Нежнейшие рулетики со сливочным сыром и креветками Любителям креветок обязательно понравится!!! Ингредиенты для рулетиков (на 1-2 шт): Сливочный сыр- 30-40г (альметте, филадельфия или другой творожный сыр) Креветки – 10-20 штук, Лаваш армянский или тортильи Нюансы: если берете лаваш для креветок, то вкус будет немного пожестче. Я советую для этого блюда использовать мексиканские лепешки-тортильи.
Канапе с сыром и помидорами Ингредиенты: хлеб пшеничный без корочек - 4 ломтика масло сливочное - 80 гр. сыр твёрдый - 100 гр. майонез - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка помидор - 1 шт. огурец - 1\4 шт. Приготовление: Сыр натрите на крупной тёрке, добавьте майонез, рубленую зелень и перемешайте. Хлеб нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, затем смажьте сырной массой. Помидор и огурец нарежьте ломтиками, выложите их поверх сырной массы.
Рецепт салата «Красное море» Ингредиенты: Крабовые палочки - 150 гр Помидор - 1 шт Майонез - 20 гр Чеснок - 1 зубок Зелень - по вкусу Приготовление: Палочки и помидор порезать соломкой, чеснок выдавить на чеснокодавке, всё смешать, добавить майонез, можно поперчить по вкусу. Выложить в форму и перевернуть на салат на блюдо, украсить мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ОВОЩАМИ И ГРУДКОЙ. Продукты нужны вот такие: -один небольшой кочан пекинской капусты, -одна куриная грудка вареная, -два свежих огурца, -один болгарский перец, -одна банка консервированной кукурузы, -зелень, -соль, -сметана 15 % Приступаем к приготовлению: 1. Все овощи и зелень вымыть. 2. Пекинскую капусту тонко нашинковать, выложить в салатник. 3. Грудку освободить от кожи и костей и порезать, добавить к капусте. 4.