Крылышки куриные в меде. Ингредиенты Для крыльев: 1,5 кг крыльев 1 столовая ложка растительного масла 2 чайные ложки молотого кориандра 1/2 чайной ложки чесночной соли молотый перец Для соуса: 6 столовых ложек сливочного масла 1/3 чашки Острого соуса Шрирача 2 столовые ложки меда 1 лайм, сочный 1/2 апельсина, выжать сок 3 столовые ложки кинзы Инструкции В большой пластиковой ёмкости соединить куриные крылышки, растительное масло, кориандр, соль и перец.
Семь ошибок, которые мы совершаем на кухне. ОШИБКА ПЕРВАЯ: размер разделочной доски Кто придумал маленькие доски? Кто научил хозяек тесниться на них в ущерб здоровью? Кто сказал, что на них удобно готовить? Покрыто мраком тайны. И все равно на наших кухнях худенькие двадцатисантиметровые досочки — самые частые гости. Берем их — и подкладываем под цветы. А на их место покупаем две — но о-о-очень большие. Вот теперь порядок. ОШИБКА ВТОРАЯ: плохой нож Конечно, дорого — но нужно.
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА...длительного хранения Чесночная паста - Используем вместо чеснока зимой!!! Ингредиенты: 200г чеснока 50г оливкового или другого растительного масла Как приготовить: В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств . Да добавлять в блюда его очень легко. Почистите чеснок, сложите его в блендер, добавьте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы.
=♡= Банановый торт без выпечки = ♡= = Ингредиенты: = ✓ 5 спелых бананов для основы ✓ 1 банан для начинки ✓ 2 саше персиковое желе ✓ 1 саше малинового желе ✓ 2 столовых ложки сливочного масла ✓ 0,5 стакана воды ✓ печенье ✓ сок половины лимона ✓ сок 1 апельсина (форма 22 см x 22 см) = Приготовление: = □ Печенье промокните в апельсиновом соке и выложите на дно формы плотным слоем.
Сырники «Школьный звонок» 100 г творога, 3–4 ч.л. муки, 2 ст.л. геркулеса, 2 ч.л. сливочного масла, 1 яйцо, формочки в виде колокольчика – по желанию, растительное масло – для жарки Творог протереть через сито, добавить яйцо, овсяные хлопья, муку и тщательно перемешать. Собрать массу в колобок и раскатать скалкой в пласт толщиной 1 см. Формочкой вырезать колокольчики (если нет формы, сформировать шарики руками), обжарить на растительном масле или приготовить на пару.
Ароматная, аппетитная и очень вкусная...Баклажаны жареные с чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком, просты в приготовлении, а получаются потрясающе вкусными. При этом такая закуска еще и низкокалорийна, если жарить баклажаны в небольшом количестве масла. Минимум времени, максимум вкуса – чем не идеальный вариант закуски на любой случай?
БРЫНЗА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ (Закарпатская кухня) На 500 грамм брынзы 2 шт. яйца куриные 1 ст. тёртой и подсушенной булки 3-4 помидора специи (сладкая, острая паприка, травка по вкусу), ч.м.перец растительное масло для обжарки Брынзу брать не сильно соленую или предварительно её вымочить. Нарезать брынзу пластами 6-8 мм. Яйца взбить. Обсушить брынзу, обмакнуть в яйца, обвалять в сухарях и обжарить в горячем растительном масле до золотой корочки с двух сторон.
Кабачковая фокачча с помидорами Из кабачков можно приготовить очень много вкусных и диетических блюд. Испеките вот такую "Кабачковую фокаччу с помидорами" и она покорит вас своим нежным вкусом и ароматом. Минимум затрат и вашего времени и прекрасное овощное блюдо у вас на столе. кабачок - 1 шт. (крупный) яйцо - 3 шт. мука - 1 ст. разрыхлитель - 1 ч. л. зелень соль чеснок - 1 зубч. помидоры - 2-3 шт. Кабачок натереть на терке, вбить яйца, порезанную зелень.
Куриные шарики в рисе. Рецепт с пошаговыми фото 600 гр. филе куриного 300 гр. отваренного риса 2 яйца 3 ст.лож. любого соевого соуса 2 ч.лож. крахмала соль, перец по вкусу 2 веточки петрушки 3 пера зеленого лука для жарки — растительное масло Способ приготовления: 1. Делаем в блендере фарш из куриного филе и зелени, куда добавляем яйца, солим, перчим, выливаем соевый соус. 2. Смешаем рис с крахмалом. 3. Формируем из фарша маленькие шарики, примерно диаметром 2 см. Обваливаем их в вареном рисе.
Трюфели домашние настоящие! Для трюфелей нам нужно: - воды кипяченой 150 мл, - пачка сливочного масла (200-граммовая), - 200 грамм сухого молока (смеси), - 100 грамм какао - стакан (250 г) сахара. Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус ;) Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар.
САЛАТ СЛОЁНЫЙ С КУРИЦЕЙ-ГРИЛЬ, ЯБЛОКОМ И СЫРОМ Ингредиенты: куриная грудка-гриль - 1 шт. яблоко - 1-2 шт. лук репчатый - 2 шт. сыр твёрдый - 200-300 г гранат - 1 шт. лимон - 1/2 шт. майонез для заправки - по вкусу для маринада лука: винный уксус - 2 ст.л. масло виноградной косточки - 2 ст.л. Процесс: Куриную грудку-гриль порезать тонкой соломкой. Яблоки очистить, порезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Лук нашинковать полукольцами, слегка перетереть в руках.
Сливочно-клубничный рулет. Ингредиенты: Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ложки; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; разрыхлитель - ½ ч. ложки; щепотка соли Крем: жирные сливки (не менее 30%) - 350 мл; белый шоколад – 50 г; сахарная пудра – 1 ст.
Баранья нога С чесноком И травами Ингредиенты на 10 порций: Баранья нога - 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Тимьян - 2 веточки Розмарин - 2 веточки Оливковое масло - 4 ст. л Соль - 10 г Перец Черный молотый - 6 г Вино красное сухое - 200 мл Баранья нога с чесноком и травами - пошаговый рецепт Натираем баранью ногу оливковым маслом. Баранья нога с чесноком и травами - пошаговый рецепт приготовления Затем натираем смесью соли и черного перца. Предстваьте, что вы старательно делаете массаж.
Рулетики с маком. Тесто дрожжевое, такое же как и для пирожков, собственно это одно и то же тесто. Начинка: мак залить кипятком на 1 см воды сверху, варить периодически помешивая до полного выпаривания воды - в результате мак станет более пышным и насыщенным. Когда вода полностью испарится, добавить сахар и дробленые грецкие орехи, все тщательно растолочь в ступке или кастрюльке.
Домашний хлеб в мультиварке. Что нужно: Мука - 400 г Вода - 180 мл Сухие дрожжи - 7 г Соль - 1 щепотка Что делать: шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. шаг 2 Просеять в большую миску муку, дрожжи и соль. Влить воду. Вымешивать тесто деревянной ложкой. Если тесто получается слишком крутым, добавить немного воды. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и продолжать вымешивать легкими движениями.