Домашний Плавленный Сыр... 3 Рецепта Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени. Продукты : Творог 1 кг Сливочное масло 200 г Яйцо куриное 2 шт. Сода пищевая 1 ч. л. Соль 1 ч. л. В одну посуду поместите творог, сливочное масло, яйца, соду и соль. Хорошо пробейте массу блендером до кремообразного состояния. Налейте в кастрюлю с большим диаметром, чем та, которая с творогом, воды. Сверху поставьте посуду с творожной смесью.
9 рецептов вкусных заготовок!(памятка для меня) 1. АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг. Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем 200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст. л.). Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки.
Картофельно-сырные оладьи. Ингредиенты: - 500 гр вареного картофеля (холодный) - 1 маленький зубчик чеснока - 1/2 чашки муки - 2/3 чайной ложки разрыхлителя - 1/2 ч.л.
Сироп из черноплодной рябины со вкусом вишни Если таким сиропом вы угостите своих знакомых, то они ни за что не догадаются из чего сварен этот сироп. Полезные свойства черноплодной рябины неоценимы в первую очередь для людей страдающих гипертонией. А для того, чтобы сироп из черноплодной рябины получился со вкусом вишни мы будем использовать вишневый лист, который тоже обладает полезными свойствами. Именно вишневый лист и придаст сиропу из черноплодной рябины вкус вишни.
Мармелад из лимонов ----------------------------------------------------------- Ингридиенты: вода — 4,5 стакана лимоны — 4 шт сахар — 2 стакана Способ приготовления Лимоны тщательно помыть, разрезать на половинки и выжать сок. Положить отжатые половинки лимонов в кастрюлю и залить водой. Влить выжатый лимонный сок и варить при среднем кипении в течение 1-1,5 часов. После чего процедить и измерять количество жидкости. Добавить сахар.
Нежнейшее с грибами и овощами Все ингредиенты выкладываются слоями в форму для запекания, смазанную растительном маслом. 1 слой - нарезанное кубиками мясо (у меня говядина, можно свинину) с репчатым луком, нарезанным полукольцами. Посолить, поперчить. 2 слой - грибы (у меня белые, размороженные, можно любые). 3 слой - размороженные брокколи. Смазать соусом из кетчупа и майонеза (в равных пропорциях). 4 слой - помидоры, нарезанные круглыми пластиками. Слегка посолить.
Завтрак в постель: сырники, приготовленные в духовке. Ингредиенты: - 400 гр обезжиренного творога - 1 яйцо (или 2 белка) - 3 ст. ложки сахара / меда / сахарозаменителя - ванилин - кардамон - корица Приготовление: 1. Смешиваем творог с яйцом, сахаром и пряностями. 2. В силиконовые формочки в виде сердечек выкладываем полученную массу. 3. Готовим в духовке при t180C около 20 минут. 4. В сырники можно так же добавить ягоды, нарезанные фрукты или украсить ими блюдо при подаче.
Ореховое чудо. Готовится всё очень просто. Орехи возьмите любые - кто какие больше любит. их нужно промыть, подсушить в духовке или на открытом воздухе. Банки стерилизовать. Укладываем слой орехов, мед, и т. д. Заполняем всю банку. Ждём, когда осядет мед и доливаем ещё, если нужно. Вариации можно делать любые: только орехи, только сухофрукты. При желании, добавить специи, например, кардамон или корицу - дело вкуса. О мёде: можно брать и густой, засахаренный.
Пять сезонных блюд со сливами Сочные плоды слив - отличная начинка для выпечки. Но и основные блюда очень любят соседство этих фруктов. Чаще всего сливы добавляют в рагу, к примеру, из утки или кролика. Сливами фаршируют мясо или птицу. Делают со сливами сладкие салаты или же равиоли. А также готовят из слив острые, не сладкие соусы к мясным блюдам. Маффины со сливами Ингредиенты: 300г слив 100г сливочного масла 4 яйца 100г сахарного песка 300г муки 2ч.л.
Краткий Экскурс по Итальянской Кухне Италия подарила миру множество невероятно вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают день с чашечки кофе эспрессо, готовят на обед спагетти, заказывают пиццу… Для самих итальянцев еда – это праздник жизни, а не искусство повара. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом. 1. Брускетта (итал.
Семь оригинальных маринадов для куриного мяса Курица — это мясо, требующее правильного маринада. Без него вы можете испортить блюдо, сделав его жестким или совсем безвкусным. Вариаций маринада существует большое количество, что отвечает вкусовым предпочтениям каждого человека. Есть варианты поострее, а есть и послаще. Идея №1: используем паприку Не бойтесь использовать пряности, отдавая предпочтение жгучей паприке. Для того чтобы достичь нужного эффекта, необходимо лишь 1,5 чайной ложки паприки.
Закуска МЫШКИ для детей Ингредиенты: - 150 гр твердого сыра (можно плавленого) - 240 гр крабовых палочек - 2 зубчика чеснока - 250 гр майонеза - 1 морковь - зелень петрушки - перец горошки Приготовление: 1. Сыр, крабовые палочки и чеснок натереть на мелкой терке. 2. Морковь нарезать кружочками. 3. Сыр и чеснок соединить с майонезом, хорошо перемешать. 4. Готовую массу поставить в холодильник на 1 час. 5. Из сырной массы сформировать овальные формочки. 6.
Отличный завтрак - *Гренки с секретом* Продукты: -хлеб для сэндвича -2 кусочка -сыр -1 кусочек - ветчина -1 кусочек - яйцо -1 шт. -молоко -3 столовых ложки -панировочные сухари -1 чашка -соль -растительное масло Приготовление: *Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности. *На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.
12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! 1. Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» Ингредиенты и приготовление: Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра - и её туда же! Кастрюльку - в холодильник. до утра.
Крем - суп из лисичек Нежная кремовая консистенция, насыщенный вкус лисичек и легкая пряная нотка базилика,создают удивительную гармонию вкуса, и обязательно захочется добавки.Рецепт весьма прост в исполнение и любой сможет справится с ним, получив на выходе великолепный вдохновляющий на новые кулинарные достижения результат. Нам надо: 400 гр. лисичек,100 мл сливок (я брала 5%),500 мл. куриного бульона ,2 ст.