«Клубничное рафаэлло» Состав: Клубника — 200 г Яйцо — 1 шт Сахар — 5 ст.л. Масло сливочное — 30 г Творог — 250 г Мука — около 1 ст Панировочные сухари Кокосовая стружка Приготовление: Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог. Затем в массу добавить муку. Замесить легкое тесто. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке. Скатать в шарики, присыпая руки мукой.
Блинный пирог с копченой скумбрией Для приготовления пирога нам нужны следующие ингредиенты. Для блинов: 150 мл молока, неполный стакан муки, 1 яйцо, 50 мл подсолнечного масла, 2 ч.л. сахара, 1/3 ч. л. соли. Для соуса: 300 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки. Для начинки: 1 копченая скумбрия, 3 яйца, 1 пучок зел. лука, 3-4 веточки укропа, 100 г сыра. Скумбрию очищаем, убираем внутренности, голову и хвост, распластываем на филе и затем нарезаем маленькими кусочками.
Томлёные куриные бёдрышки с кабачками Продукты, которые нам потребуются: куриные бёдрышки кабачки сливки или молоко морковь зелень специи: карри соль перец молотый мука (совсем немного) растительное масло для обжарки Приготовление. Готовить очень просто. Я вообще люблю простую кулинарию, без изысков. Главное для меня, чтоб было свежее, вкусное и по возможности красивое блюдо. Окорочка вымыть, обмазать солью и приправами. Солить чуть-чуть. Затем слегка обжарить бёдрышки до золотистого цвета.
Рулетики Курочка ряба Ингредиенты для приготовления рулетиков из курицы: Полстакана риса, Полстакана урюка сушеного, Полстакана нарезанных сушеных груш, 2 крупных куриных филе, Полстакана изюма, Панировочные сухари, Сливочное масло - 1 ст.л., Приправа карри и соль по-вкусу. Способ приготовления рулетиков: 1. Нарежьте ломтиками куриное филе, слегка отбейте и натрите его карри и солью. 2. Отваренный до готовности рис промойте под холодной водой, затем добавьте масло и сухофрукты.
Котлеты куриные обалденные ингредиенты: 130 гр Куриное филе 30 гр Лук 5 гр Мука 30 мл Масло растительное 20 мл Сливки 50 гр Помидоры слабосоленые 30 гр Огурцы малосольные 5 гр Салатные листья 150 гр Картофельное пюре 2 гр Укроп, петрушка 70 гр Соус сливочно-грибной Соль, перец по вкусу Способ приготовления Лук репчатый почистить от шелухи, промыть и просушить. Затем лук нарезать тонкими полукольцами и пассировать, т.е.
Как приготовить аджику: ТОП-5 рецептов Аджику добавляют в первые блюда, в чахохбили, в рагу, в каши, в салаты, к пасте и рыбе. Главное - чтобы тебе было вкусно! 1. Аджика со сладким перцем Ингредиенты: 3 кг острого перца,1 кг сладкого перца, 200 г чеснока, 50 мл 6% уксуса, 1 ч. ложка кориандра, 400 г соли.
Брускетта с копченой курицей Простой и быстрый вариант горячей закуски с кусочками ароматной курицы, виноградом и сыром на хрустящих ломтиках багета... Ингредиенты: измельченный чеснок - 3 зубчика оливковое масло - 1/2 стакана соль - 1/4 ч. л. ломтики багета мелко нарезанная копченая курица (или курица-гриль) половинки красного винограда тертый сыр чеддер Приготовление: Разогреть духовку до 270 градусов. В миске смешать чеснок, оливковое масло и соль.
Картофель, запеченный с салом Ингредиенты 300 г картофеля, 100 г сыра, 100 г соленого сала, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, зелень укропа. Этапы приготовления 1. Картофель хорошо помыть, сделать с 2 сторон крестообразные надрезы и поместить в них небольшиекусочки сала. 2. Подготовленные клубни выложить на противень, смазанный растительным маслом, полить майонезом и запечь в предварительно разогретой духовке. 3.
4 рецепта КВАСА. 1) Рецепт традиционного сухарного кваса - Ржаные сухари (1 кг) обжаривают в духовке до золотистой корочки. Складывают в кастрюлю, заливают теплой водой и оставляют в теплом месте на пару часов, периодически помешивая. - Настой сливают. Оставшиеся сухари заливают ещё раз водой, настаивают 1-2 часа и сливают в настой, который был получен ранее. - Полученное сусло охлаждают до 20-ти градусов.
Молочно-клубничный коктейль. Ингредиенты: молоко 3,2 % жирности - 400 грамм, мороженое сливочное - 50 грамм, ягоды клубники - 100 грамм, клубничный сироп - 2 столовые ложки, сахар по желанию. (2порции). Приготовление: Итак, для начала кладём на дно стакана мороженое и вбиваем. Затем вливаем молоко и тщательно перемешиваем.
КУРИНЫЙ РОЛЛ С БАНАНОМ. ВКУСНО! НЕОБЫЧНО! 2 куриные грудки, соль, перец, яйца, крахмал, хлебные крошки, банан Куриную грудку нарезать тонкими пластами, посолить, поперчить, отбить. Подождать минут 10, чтобы пропитались солью и перцем. Бананы разрезать на куски и завернуть в отбитое мясо. Обвалять в крахмале, смочить в яйце и обвалять в панировке. Положить в кипящее масло. Жарить примерно 6 минут. Приятного аппетита!
5 салатиков с редисом 1. Салат с редиской и кукурузой редиска свежие огурцы консервированная кукуруза листовой салат укроп растительное масло 2 Салат из редиски согурцом и морковью Редис – 250 грамм; Огурцы свежие – 3 штуки; Морковь (небольшая) – 1 штука; Лук зеленый – 1 пучок; Петрушку – 1 пучок; Сметану – 200 грамм Соль 3 Салат из редиса, помидоров и сыра фета Помидоры - 250 гр. Редис - 150 гр. Лук репчатый - 1 шт. Сыр Фетаки - 200 гр. Салат - 1 пуч. Соль - 5 гр. Перец черный молотый - 5 гр.
Польская горячая окрошка - замороченная, но необычайно вкусная! Ингредиенты : свежая капуста - 1,2 килограмм квашеная капуста - 300 грамм куриный окорочок - одна штука свинина - 200-300 говядина - 200-300 грамм рулька варено-копченая на кости - одна штука колбаса "Краковская" - 500 грамм репчатый лук - две штуки сухое красное вино - 200 миллилитров яблоко - одна штука айва - одна штука лавровый лист - две штуки ягоды - по вкусу семена тмина - по вкусу смесь перцев - по вкусу соль -
Картофель"Гассель"(по шведски) Ингредиенты: Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт Сливочное масло - 5-6 ч.л Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт Чеснок - 5-6 зубчиков Розмарин - 1-2 веточки Соль, молотый перец - по вкусу Зелень - по вкусу Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
Арбузный салат с мятой и сыром фета Нам понадобится: Арбуз Лайм - 2 шт. Чёрный перец 1 головка синего лука Сыр фета - 300 гр. Масло оливковое - 100 мл. Листья мяты Соль Способ приготовления: Арбузный салат, нужно готовить за 30 - 60 минут до подачи на стол т.к. он быстро может испортиться, его всегда нужно есть свежим. Для начала берём заранее охлаждённый арбуз, срезаем корку и нарезаем кусочками мякоть. Чтобы избавится от лишнего сока, кладём кусочки арбуза в друшлак и даём соку стечь.