Летний салат из баклажанов, помидоров и перца. - ингредиенты: 2 баклажана, 3 помидора, 2 болгарских перца, 1 луковица, 2 зубка чеснока, пучок зелени (базилик, кинза, петрушка), 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, сахар по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Летний салат из баклажанов, помидоров и перца - приготовление: Все овощи и зелень помой. Баклажаны и перец выложи на застеленный бумагой противень.
Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо
Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;) Нам понадобится: 4 куска мяса Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа. 1 большая луковица 2 средних помидора несколько шампиньонов 200 гр сыра фольга Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
Крем-суп с гренками. - ингредиенты: 300 г шампиньонов, 200 г картофеля, 200 г кабачков, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, пучок зелени (укроп, петрушка), смесь прованских трав, 2-4 ломтика белого хлеба, 100 г сыра, 70 г сливочного масла, 1 стакан сливок, перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу, 400 мл воды. Крем-суп с гренками - приготовление: Для начала приготовь гренки. Хлеб порежь кубиками, выложи на противень и слегка обсуши в разогретой до 180°С духовке 10 минут.
Фунчоза с морковочкой и свежим огурцом Ингредиенты: -Фунчоза - 100 г -Морковь - 1 шт. -Масло растительное - 150 мл -Уксус - 1 ч.л. -Соль - 1 ч.л. -Чеснок сушеный молотый - по вкусу -Лук репчатый - 1 шт. -Огурцы - 1 шт. -Приправа для моркови по-корейски - по вкусу Приготовление: 1. Налить в среднюю кастрюлю воды до середины. Когда вода закипит, опустить туда фунчозу, 0,5 чайные ложки уксуса, 1 чайную ложку растительного масла, 1 чайную ложку соли.
"Мясной пирог "Чайная роза" Ингредиенты: - куриная грудка - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - грибы маринованные - 1 банка - морковь отварная - 3 шт. - сливки 22% - 3-4 ст.л. - масло оливковое - 3-4 ст.л. - специи для мяса (соль, черный перец, мускатный орех) - по вкусу - сок 1 лимона - твердый сыр - 150 г Приготовление: 1. Первым делом замаринуем мясо. 2. Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску). 3.
Солёные сырники с аджикой Ингредиенты: творог (9%) - 305 г сыр адыгейский - 580 г яйца куриные - 100 г (2 яйца) мука - 70 г + 85 г для обваливания петрушка - 10 г соль - 9 г тимьян (свежий) - 2 г перец черный (молотый) - по вкусу аджика (для подачи) - по вкусу Приготовление: 1. Сыр адыгейский натереть на средней терке. 2. Добавить творог, яйца, соль, муку. 3. Поперчить. 4. Добавить листики петрушки. 5. Добавить тимьян. 6. Хорошо перемешать. 7.
9) Салат с курицей и грибами Ингредиенты: 1 куриная грудка (на кости, с кожей) 300г шампиньонов (лучше свежих) 4 варёных яйца 100~120г сыра (твёрдого, у меня "Российский") 150г майонеза 1,5 ст ложки растительного масла соль Приготовление: Куриную грудку отварить в солёной воде до готовности ( чтобы ваша грудка получилась сочной и нежной, я рекомендую вам сначала вскипятить воду, в которой вы будете варить грудку, только потом положить в воду грудку, солить нужно незадолго до окончания
УКСУС И УКСУСНАЯ ЭССЕНЦИЯ ЗАМЕНЯТ ДРУГ ДРУГА Информация для тех кто делает консервацию с уксусом. Что делать, если для заготовок требуется уксусная кислота, а у вас дома есть лишь столовый уксус, или наоборот? Эти жидкости запросто заменят друг друга, главное – знать пропорции.
ырный крем-суп с креветками» Ингредиенты: Картофель4 шт. Перец чёрный молотый0.5 г Соль2 ч. л. Куркума0.5 ч. л. Укроп свежий0.3 пучок Сыр Пармезан25 г Сыр плавленый180 г Креветки крупные3 шт.
Банановый кекс с шоколадом и орехами. Банановая выпечка прекрасна сама по себе, но когда ее дополняют шоколад и орехи, устоять перед этим не возможно. Да и факт того, что тесто замешивается с добавлением йогурта, не оставил меня равнодушным, мне нравятся кексы на йогуртовой основе. Стоит ли говорить, о аромате, который стоял в моей квартире. При том, если учитывать, что пекла я кекса при температуре в 37,5 и с заложенным носом:) Получилось очень вкусно.
Домашняя бастурма из говяжьей вырезки Ингредиенты: Вырезка говяжья 1-1,5 кг; Соль сколько возьмет; Чаман 60 г; Чеснок 2 головки; Джамбил 1 ст.л.; Паприка 3 ст.л.; Зира 1 ч.л.; Вода сколько возьмет; Приготовление: 1.Количество - 700 грамм 2.Говяжью вырезку помойте, обсушите бумажным полотенцем, срежьте все лишнее (жир, пленку). 3.Мясо обильно посолите со всех сторон, поместите в большую миску и поставьть в холодильник, не прикрывая крышкой. Оставьте солиться на 2 суток.
Салат "Эдельвейс" Обязательно сохраните и попробуйте!) Ингредиенты: помидоры 2 шт огурец свежий 1 шт кукуруза консервированная 1 банка мясо курицы отварное 150 гр лук зеленый по вкусу перец сладкий большой 1 шт сухарики по вкусу (самодельные) чеснок по вкусу соль и перец молотый по вкусу масло подсолнечное или оливковое Приготовление: Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками. Чеснок раздавить и порезать.
ТО, ЧТО ВЫ НЕ ЗНАЛИ О КОФЕ Каждое утро тысячи жителей планеты Земля заваривают чашечку ароматного, бодрящего напитка, и название ему, конечно, кофе. Этот напиток уже давно стал привычен, а между тем он имеет богатую историю, с кофе связано множество интересных фактов и жизненных случаев, итак, то, что вы не знали о кофе: • Сегодня во всём мире насчитывается более 65 стран-произодителей кофе, лидирующую позицию в этом списке занимает Бразилия.
ТО, ЧТО ВЫ НЕ ЗНАЛИ О ЧАЕ Напиток, который знаком каждому обывателю и ставший в наши дни поистине всенародным имеет тысячелетнюю историю, и когда-то был на вес золота, сейчас существует огромное количество разновидностей, среди которых каждый самый взыскательный гурман найдёт свой любимый, и речь, конечно, о чае. Несколько удивительных фактов о чае будут интересны всем поклонникам этого чудесного напитка. 1.
Уважаемые хозяюшки! Хочу предложить вам способ как быстро стерилизовать банки: вскипятить воду, налить в глубокую чашку и добавить уксус 2 столовые ложки. И все баночки прополоснуть в этом растворе! Не надо банки стерилизовать на пару, в духовке и т д. Быстро и удобно! Я ПОЛЬЗУЮСЬ ЭТИМ МЕТОДОМ УЖЕ МНОГО ЛЕТ. И КРЫШКИ ОТ БАНОК ТОЖЕ ТАК СТЕРИЛИЗУЮ. УДАЧИ!