Салат с курицей и клубникой Ингредиенты На 250 гр. филе курицы - 5 шариков моцареллы, 100 гр. клубники, микс салатов, 2 ст. ложки кедровых орешков, соль, зелень по вкусу Для заправки: 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка сока лимона Приготовление Филе курицы отварить в подсоленной воде до готовности, а затем осторожно разобрать на волокна. Ягоды и зелень вымыть и обсушить. Клубнику нарезать дольками.
Цитрусовая курочка. Ингредиенты: 1 курица 250 г майонеза ( можно кефир) 0,5 лимона 2 апельсина мука для панировки растительное масло для обжаривания Приготовление: 1. Курицу хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки и залить майонезом или кефиром на 2 часа. 2. Затем кусочки курицы посолить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле до хрустящей корочки (но чтобы не пригорела!). 3.
Картофель запеченный с сыром. Ингредиенты: Картофель – 750 г Сливочное масло – 40 г Большая луковица Молоко – 100 мл Тертый сыр – 200 г Дижонская горчица – 1 чайная ложка Соль и перец – по вкусу Помидор – 2-3 шт Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. Отварите картофель в подсоленной воде (15-20 минут). 2. Пока варится картофель, растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого состояния. Добавьте молоко и готовьте практически до кипения. 3.
Баклажаны в уксусно-растительной заливке. Продукты: - 1 кг баклажанов; - соль; - растительное масло. Для заливки: - 4 ст. ложки растительного масла; - 4 ст. ложки уксуса; - 8 ст. ложек кипяченой воды; - 2-3 зубчика чеснока; - укроп. Приготовление баклажан в заливке: Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,7 мм. Солим, перемешиваем. Даем постоять приблизительно 1 час, чтобы ушла горечь. Сливаем с баклажан образовавшуюся жидкость. Смазываем противень растительным маслом.
Лимонад — сладкий безалкогольный напиток, чаще газированный. Обладает прохладительным свойством. Изг
Лимонад — сладкий безалкогольный напиток, чаще газированный. Обладает прохладительным свойством. Изготавливается из плодов лимона, хотя зачастую любой прохладительный напиток называют лимонадом. В эти жарки дни вам точно понравиться домашний прохладный Лимонад !!!Для приготовления вам понадобится: 1 стакан воды (чашка=240гр), 1 стакан сахара, 1 стакан лимонного сока, 1 палочка корицы (по желанию) Итак, делаем сироп.
ДВА РЕЦЕПТА СВЕКОЛЬНОГО КВАСА. Свеклу вымойте, очистите, натрите на крупной терке и положите в эмалированную посуду. Залейте теплой прокипяченной теплой водой и добавьте кусок ржаного хлеба. Оставьте при комнатной температуре на 2-3 дня, периодически перемешивая. Когда сок приобретет приятный цвет и вкус, слейте его, процедите и разлейте в бутылки по пробку. Укупорьте и храните в холодном месте. Перед употреблением квас заправьте по вкусу сахаром и солью.
Вкусные пончики из яблок с молоком, м-м-м вкуснятина! Совсем скоро настанет пора яблок, по этому поводу, предлагаю подготовиться и вооружиться рецептом вкусных пончиков с яблоками. А для этого нам понадобится: На 500 гр яблок – молока 0,5 л, дрожжей 25 гр, сахар, масло сливочное по 3 ст ложки 2 яйца муки 500 гр 3 ст ложки сахарной пудры 250 гр подсолнечного масла для жарки.
Кулинарный совет: Овощи, как известно, являются источником витаминов, микроэлементов и балластных веществ, но чтобы всё это сохранилось при их приготовлении, надо знать правила варки. Варить овощи надо целыми клубнями, под закрытой крышкой, класть в горячую воду. Дав 10-15 минут воде покипеть, воду отливают и, накрыв кастрюлю, дают овощам 'дойти'.
Ароматные колбаски для пикника с чесноком и сыром. Ингредиенты для приготовления колбасок для пикника: Колбаса или сосиски — 6 шт Чеснок зубчика — 6 шт Сыр — 6 дол. Помидоры — 12 шт Способ приготовления колбасок для пикника: 1.Приготовим колбаски или сосиски , а так же чеснок и сыр. 2.Всё порежем на куски. 3.В каждый кусочек, сделав надрез положим чеснок и сыр и нанизываем на шампура, у меня очень маленькие. 4. И поджарим на огне вместе с черным хлебом и овощами.
наинежнейшая курочка в томатно-сливочном соусе Надо: 1 кг курицы 400г помидоров 150г лука 300мл сливок 3 ст ложки оливкового масла для обжарки 2 зубчика чеснока пучок базилика (20г) Курицу, если берете целую тушку, необходимо хорошо промыть, обсушить, разделать на порционные кусочки. Я купила отдельно ножки и крылья, промыла, обсушила (обсушить необходимо для того, чтобы при жарке масло не брызгало во все стороны). Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
КУРОЧКА запеченная с овощами Ингредиенты: • 800 г куриной голени • 1 сладкий красный перец • 100 г репчатого лука • 3 дольки чеснока • 200 г помидор черри • 30 мл растительного масла • 200 г красных помидор • 1 сладкий желтый перец • 3 веточки розмарина Способ приготовления: Посолить курицу и обжарить на сковороде до золотистой корочки, затем выложить ее в широкую форму для запекания. Нарезать помидоры кубиками, разрезать перцы пополам, одни половинки нарезать полосками, а другие квадратиками.
Рулетики из баклажанов и курицы Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., оливковое масло - 50 мл, куриное филе - 600 г, базилик - пучок, сливочное масло - 1 ст.л., соль, перец по вкусу Приготовление: Баклажаны вымыть, срезать концы и нарезать тонкими полосками. Посыпать солью и оставить на 5 минут. Обжарить баклажаны порциями в разогретом оливковом масле и выложить на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир. Куриную грудку вымыть, обсушить, нарезать тонкими кусочками.
Легкий суп из рыбы Ингредиенты: 1 лук1 помидор 2 зубчика чеснокаполовинка болгарского перца (красного или зеленого) 1 столовая ложка оливкового масла 2 лавровых листа1 картофель 2 столовых ложки рубленной петрушки200 г филе белой рыбы соль Рецепт приготовления Готовим бульон. В кастрюлю выливаем 1,5 литра воды, ставим на огонь. Добавляем мелко порезанный лук, чеснок, помидор и сладкий перец, порезанные кубиками, лавровый лист и картошку, порезанную тонкими пластинками.
Грибная полянка . Для приготовления вам понадобится: — собственно сами соленые грибы (количество по желанию); — обыкновенный картофель (желательно с розовой кожурой); — салатная луковица для заправки грибов; — масло подсолнечное нерафинированное, также, для грибов; — растительное масло для обжарки; — укроп, зеленый лук для украшения; — соль, перец. Отвариваем картофель до полуготовности: После этого заливаем его холодной водой, чтобы быстрее остудить.
Куриный рулет с овощами куриный фарш - около 300-400 г; укроп - по вкусу; сыр - около 100 г; перец болгарский - по вкусу; баклажаны - 1 мал.шт; морковь - по вкусу; картофель - около 2-3 ср.шт; соль и специи - по вкусу; масло растительное - для жарки. На разогретом масле поджариваю мелко нарезанную морковь и болгарский перец, присыпанные сушеным зеленым луком. Режу баклажаны и высыпаю их на сковороду. Солю овощи и тушу практически до готовности.