Сочные мешочки из свинины Для этого блюда мне понадобится свинина, лучше всего отбивная или балык. Если используется отбивная, то стоит срезать кость. Очень удобно работать с балыком. Я беру балык, граммов около 800. Для начинки: 100-150 г очищенных грецких орехов, 1 морковка, 1 зелёное яблоко, соус «Ткемали». А так же соль, душистый перец, щепотка мускатного ореха Мясо тонко нарезаю поперёк на порционные пластинки Каждый кусочек нужно хорошенько отбить.
Рецепт картошки с овощами и охотничьими колбасками Для приготовления картошки с овощами и охотничьими колбасками вам потребуется: - 6 охотничьих колбасок; - 6 картошек; - овощное ассорти (я взял овощную смесь: горох, стрючковая фасоль, морковь, цветная капуста); - 1 болгарский перец; - орегано; - соль, перец Рецепт приговтоления: 1. Нарезаем охотничьи колбаски колечками 2. На раскаленную сковороду выкладываем колбаски и жарим 5 минут 3. Далее выкладываем на сковороду овощное ассорти 4.
А не выпить ли нам чаю....с чайными пакетиками вприкуску? Хотите чайку? Присаживайтесь, у нас сегодня необычный чай..... В качестве десерта - чайный пакетик....Да, да... Это не описка, оказывается. чайный пакетик можно надкусить и насладться вкусом Смотрите Ингредиенты: 3 / 4 стакана (1 1 / 2 пачки) несоленого сливочного масла комнатной температуры 3 / 4 стакана сахарного песка 2 яичных желтка 1 / 2 ч.л. ванили 1 / 4 ч.л. соли 2 стакана муки шоколад для глазури Последовательность действий: 1.
яйца, запеченные в беконе Можно сказать - даже праздничный вариант. Ингредиенты Яйцо - 4 шт Бекон (или любая ветчина - по вкусу) Козий сыр - 4 столовых ложки Грибы (шитаки, или шампиньоны) - 1/2 стакана Сливочное масло - 1 чайная ложка Салями Соль и перец - по вкусу. Рецепт приготовления 1. В сковороде на сливочном масле обжариваем грибы около 2 - 3 минут, солим-перчим по вкусу. 2. Берем глубокую тарелочку (в виде пиалы) и кладем на дно 2-3 кусочка салями. 3. Сверху выкладываем грибы. 4.
Эти вареники на заварном тесте . Очень хороший рецепт Состав: Тесто: 2 стакана муки 1 неполный стакан кипятка (200 мл) 100 граммов несоленого свиного сала или 70 мл растительного масла 250 граммов капусты 2 средних луковицы 1/2 ч.л соли для теста 1/4 ч.л черного молотого перца Вареники с капустой можно делать как на свином смальце, так и на растительном масле. Для приготовления смальца нужно нарезать брусочками кусок несоленого свиного сала.
Пасхальные бриоши с тайником Ингредиенты: Для теста бриош: 600 г муки 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей 1/2 ч.л. соли 50 г сахара + пакетик ванильного сахара 100 мл молока 150 г мягкого сливочного масла 3 яйца Для начинки: 4 яйца 200 г варено-копченой грудинки Приготовление: Тесто я замешивала хлебопечке. Порядок закладки продуктов в емкость: Влить молоко. Вбить яйца. Добавить хлопья сливочного масла. Муку смешать с сахаром и солью и всыпать в емкость. В конце добавить дрожжи.
Эта закуска украсит не только пасхальный стол , но и другой праздничный . ИНГРЕДИЕНТЫ: на 7 штук: 7 кусочков чёрного хлеба 7 ч.л. творожного сыра (у меня «Альметте») 7 перепелиных яиц 7 тонких ломтиков любой красной, слабосолёной рыбы икра красная веточки зелени (для украшения) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перепелиные яйца отварить в течение 3-4 минут. Выложить в холодную воду, затем аккуратно очистить от скорлупы. На верхушке каждого яйца тонким, острым ножом сделать маленькие отверстия.
Креманка для салата Болгарский перец можно очень легко превратить в красивый салатник в виде красного лотоса, в котором можно подавать порционные холодные блюда. Приготовление рецепта Креманка для салата: 1) Для изготовления креманок в форме лотоса необходим болгарский перец правильной формы. Острым ножом аккуратно срезать плодоножку и стенки перца разрезать в виде лепестков.
Куриные грудки по-гречески Состав: 2 куриные грудки ( 400-500 грамм) 2 красные луковицы 2 зубчика чеснока 350 грамм натурального йогурта 150 грамм феты 1 яйцо сушеные орегано и базилик ( я брала " смесь итальянских трав") соль и молотый перец по вкусу 50 грамм сыра "Пармезан" оливковое масло первого отжима Куриные грудки посолить и поперчить по вкусу, обжарить на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны Выложить в форму для запекания Лук нарезать полукольцами и обжарить до
Закусочный рулет с грибами и курицей Для приготовления теста: 100 г майонеза 4 яйца 1 пучок зелени укропа 2 ст.л. крахмала 2 ст.л. муки маринованные грибы растительное масло Для приготовления начинки: 2 зубчика чеснока 1 куриная копченая грудка 2-3 ст.л. майонеза Способ приготовления: Такая легка, но очень вкусная новогодняя закуска отлично украсит новогодний стол. Соединить майонез и яйца, взбить, постепенно добавляя крахмал и муку, тщательно перемешать. Укроп мелко нарезать, соединить с 2 ст.
готовим фаршированную картошку Ингредиенты: картофель среднего размера – 6 штук крупная луковица – 1 штука чеснок - 1 зубчик мясной фарш - 350 грамм яйца – 2 штуки соль перец жир панировочные сухари Способ приготовления: Почистите картофель, удалите середину с помощью сверла для овощей. Затем мелко нарежьте лук, обжарьте его в жире, добавьте в фарш, смешайте с перцем, солью, яйцом, порубленным чесноком.
Традиция красить пасхальные яйца и народные приметы На Руси особо почитались пасхальные яйца. Исстари их красили в красный или близкие к нему цвета. В деревнях для этого чаще всего использовали луковую шелуху. Традиция расписывать яйца появилась довольно-таки поздно и больше характерна для городов. Именно с пасхальными яйцами связано больше всего народных примет и поверий.
Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт. Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска! Нам потребуется для омлетов: - 6 шт. яиц; - 3 ст.л. молока (сливок); - 3 ч.л. муки; - 3 ч.л. натертого твердого сыра; - 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп); - 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп); - соль. Для крема: - 1 шт. красного болгарского перца; - 200 гр. не слишком жирного сыра; - 2-3 ст.л.
Овощи в кисло-сладком имбирном соусе 1 кпупная морковка 1крупный цукини половина качана цветной капусты половина красного сладкого перца половина желтого сладкого перца половина зеленого сладкого перца 1 красная сладкая луковица маленькая луковица шалота 2зубчика чеснока 3см корня свежего имбиря 1ст.л.сахара 1ст.л.сливового вина 2ст.л.рисового уксуса 2ст.л.соевого соуса 2ст.л.кунжутного масла 2ст.л.арахисового масла 1ч.л.
Запеканка из кабачков" Нежная" 1)Кабачок- 1 кг натереть на крупной терке 2) Сырок плавленный-100 гр натереть на крупной терке 3) Сыр твердый-200 гр-натереть на терке 4) Сливки густые или жирная сметана-200 гр- немного взбить с сырым яйцом-5 шт Все смешать,посолить,поперчить,добавить чеснок.Вылить в форме и запекать 30 минут при-160 *. Также ее можно приготовить на водяной бане. Готовая запеканка должна немного колыхаться. Приятного аппетита