Рецепт картошки с овощами и охотничьими колбасками

Рецепт картошки с овощами и охотничьими колбасками
Для приготовления картошки с овощами и охотничьими колбасками вам потребуется:

- 6 охотничьих колбасок;
- 6 картошек;
- овощное ассорти (я взял овощную смесь: горох, стрючковая фасоль, морковь, цветная капуста);
- 1 болгарский перец;
- орегано;
- соль, перец


Рецепт приговтоления:

1. Нарезаем охотничьи колбаски колечками

2. На раскаленную сковороду выкладываем колбаски и жарим 5 минут

3. Далее выкладываем на сковороду овощное ассорти

4. Жарим 5 минут и выкладываем болгарский перец

5. Тушим на медленном огне минут 10-15, закрыв крышкой
6. Тем временем режем картошку

7. Добавляем на сковороду, перемешиваем, солим, перчим. Первые 5 минут жарим на большом огне, далее минут 15-20 - на медленном с закрытой крышкой



Картошка с овощами и охотничьими колбасками готова