Салат "Мадам Баттерфляй" Ещё один очень вкусный салат. Сразу оговорюсь,что форма салатика может быть произвольная - бабочку лепить не обязательно. Можете сделать как вам подскажет ваша фантазия. Ингредиенты: Картофель отварной - 3 шт Морковь свежая - 1 шт Свинина (отварная мякоть) - 150 г Яйца варёные - 3 шт Сухарики со вкусом копчёностей Майонез,сметана,чеснок Соевый соус 1. Картофель,морковь и яйца трём на тёрке.
Цыплята табака 2 цыпленка 4 зубчика чеснока 8 горошин черного перца 2 ст. л. сливочного масла 1 лимон соль по вкусу 1. Тушки цыплят разрезать вдоль грудки и раскрыть как книжку. Положить на разделочную доску спинкой вверх, накрыть пищевой пленкой и слегка отбить, чтобы тушки стали более плоскими. 2. Чеснок очистить и очень мелко нарезать. Перец растолочь деревянным пестиком. Половину измельченного чеснока смешать с перцем, добавить соль по вкусу.
Настойка "Спотыкач лимонный" Ингредиенты: 5 лимонов 600 г сахара 0,75 л водки 0,5 ч. л. семян кориандра 0,25 ч. л. бутонов гвоздики 1. Лимоны вымыть, ошпарить кипятком, разрезать на кусочки вместе с цедрой. Сложить в трехлитровую банку, добавить кориандр и гвоздику. Влить водку, накрыть и настаивать 7 дней. 2. В 0,5 л воды всыпать сахар, размешать и довести до кипения. Варить на сильном огне до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не будет напоминать мягкий шарик. 3.
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный» Попробуйте не пожалеете! Ингредиенты: — 200г крабовых палочек — 3 вареных яйца — 200г сыра — 3 вареные картофелины — 2 небольшие сырые морковки — 250г майонеза Приготовление: 1. Все продукты натертые на терке, укладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом. 1-й отварной картофель 2-й яйца 3-й крабовые палочки 4-й сыр 5-й морковь 2. Дать салату постоять в холодильнике 3-4 часа. Приятного аппетита!
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно! Экспериментируйте и удивляйте! Ингредиенты: Картофель — 12 шт. Твердый сыр — 200 г. Сметана — 0,5 стак. Чеснок 1 зуб. Оливковое масло — 2 ст. л. Зеленый лук — 1 ст. л. Соль по вкусу. Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление: Хорошо помойте картофель с кожурой под проточной водой, смажьте его оливковым маслом и отправьте в духовку на 20–25 минут, до мягкости. Достаньте картошку и разрежьте вдоль пополам.
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно! Просто и вкусно! Ингредиенты: — два баклажана — фарш куриный — 0,5 кг — три яйца — лук репчатый — три зубчика чеснока — масло растительное — соль — перец — мука — ваши любимые специи Приготовление: Баклажаны нарезаем наискось. Мясо перекручиваем в фарш, солим, перчим добавляем лук, чеснок. На каждый блин баклажана накладываем фарш, прижимаем ладонью и формируем лепешку.
Кофейно-банановый хлеб мука - 2 чашки свежемолотый кофе - 2 ч. ложки разрыхлитель - 1/2 ч. ложки соль - 1/2 ч. ложки яйцо - 1 шт. сахар - 1 чашка сливочное масло - 1/3 чашки молоко - 3 ст. ложки бананы - 3 шт. 1. Смешайте яйца с бананами, сахаром, размягченным сливочным маслом и молоком. 2. В отдельной емкости смешайте просеянную муку с разрыхлителем, свежесмолотым кофе и солью. 3. Сделайте углубление по центру и постепенно добавляйте в него яично-банановую смесь. 4.
Фруктово–творожные пирожные Нежные, воздушные, изящные пирожные идеально подойдут и для простого чаепития, и для праздника, особенно для Дня Святого Валентина. Бисквит: 100 г слив. масла (мягкого) 100 г сахара 2 яйца (отдельно белки и желтки) 100 г сметаны 50 г муки 50 г крахмала 1 ч.л. разрыхлителя Мусс: 500 г ягод (у меня черника и черешня) 20 г желатина 250 г мягкого творога 200 г йогурта 2 ст.л. лимонного сока 80 г сахара 250 г сливок 33% 1.
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в один
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку! Теперь это будет коронным блюдом! Ингредиенты: Для фрикаделек: — Фарш из говядины — 500 гр — Лук — 1 шт — Мука, соль, перец Для теста: — Горячая вода — 150 мл — Растительное масло — 1,5 ст.л. — Мука — 150 гр — Щепотка соли — Сливочное масло для смазки лепешки — Пачка бекона Плов: — Рис — 400 гр — Большая луковица — Морковь — 1 шт — Шафран — 5-6 ниточек или 1/3 ч.л.
Пикантный кальмар по-корейски Для любителей остренького! Отличная закуска! Ингредиенты: — тушки кальмаров — 1 кг. — морковь — 2 или 3 шт. — лук репчатый — 1 шт. — чеснок — 2 или 3 зуб. — соль — по вкусу — уксус 70% — 1 ч.л. — масло раст.- 2 или 3 ст. л. — кунжутное семя — по вкусу — черный и красный молотый перец — по вкусу Приготовление: Кальмар опускаем в кипящую воду на минуту, вынимаем и опускаем в холодную воду.
Пряные блинчики с соусом из лисичек 250 г пшеничной муки, 500 г лисичек, 500 мл молока, 250 мл сливок, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, 3 ст.л. сливочного масла, по 1 пучку петрушки, зелёного лука и тимьяна, мускатный орех, молотый чёрный перец, соль 1. Из муки, яиц, молока и соли замесить тесто и оставить его на 15 мин. Зелень нарезать и добавить в тесто, а немного петрушки отложить. 2. В 2 ст.л. сливочного масла испечь блинчики и поставить их в тёплое место. 3. Для соуса: грибы нарезать.
Шашлык с паприкой и перцем чили Приготовить шашлык по-английски совсем не сложно, главное не оставляйте мясо без присмотра. Хорошо если в компании есть человек, который отлично жарит шашлык. Из готового мяса выделяется прозрачный сок, поймайте этот момент, а то очень легко можно пересушить мясо. Шашлык по-английски подается с овощами и соусами. Свиная шейка — 800 г Перец сладкий — 1 шт Помидоры — 300 г Перец чили — 1 шт Соль — 1 ч. л. 1. Мясо нарезать толщиной 1,5 см/ поперек волокон. 2.
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте! Объедение! Ингредиенты: Ломтики картофеля — по вкусу Фарш — по вкусу Сыр — по вкусу Шампиньоны — по вкусу Сметана — 2 ст. л.
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно Рецепт для тех, кто не хочет заморачиваться! Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Помидор — 2 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок -2 зуб. Брынза — 150 г Подсолнечное масло по вкусу Сметана — 1–2 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: На баклажане сделайте поперечные надрезы, е дорезайте до конца. Толщина ломтиков должна быть не больше 1 см. Посолите и оставьте их минут на 15.
Удивите родных своим талантом: Картофельные ракушки Вкусно и красиво. Обожаю это блюдо! Ингредиенты: 1 кг. картофеля 50 г. сливочного масла 100 г. тёртого сыра 1-2 помидора 70 г. ветчины соль, перец Приготовление: Картофель разрезать пополам и надрезать поперёк на тонкие ломтики, не до конца, Ветчину нарезать небольшими кусочками.rak1Помидоры нарезать тонкими полукольцами. Вложить в каждый надрез чередуя кусок ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить.