7 причин добавлять корицу в свою пищу. – Корица является хорошим источником марганца, клетчатки, железа и кальция. – Половина чайной ложки корицы в день снижает уровень холестерина. – Корица оказывает влияние на регулирование уровня сахара в крови, что особенно важно людям, страдающим диабетом. – Эта пряность обладает уникальной способностью при лечении некоторых инфекций. – Корица может снизить развитие раковых клеток.
Как вырастить лаврушку дома? Лавр благородный служит прекрасным украшением квартиры и офиса. Однако основное его предназначение - это использование в кулинарии в качестве пряности. Он менее прихотлив к условиям роста, чем лимон или другие комнатные растения, может расти на северном окне, хотя при хорошем освещении растет более пышным кустом - образует больше побегов и листьев. Лавр размножают полуодревесневшими черенками.
ВАРЕНИКИ: как приготовить 1. Вареники с творогом для теста: 3 стакана муки 1 яйцо 2/3 стакана воды 1/2-1 ч. л. соли для начинки: творог жирный 200 г сметана 2 ст.л. соль, сахар - по вкусу 1. Просеянную муку высыпать горкой на большую разделочную доску, сделать в середине углубление, вбить яйцо, влить теплую воду, посолить и замесить крутое тесто. Затем накрыть его салфеткой или крышкой и дать постоять 30-40 мин. Тесто раскатать в тонкий пласт.
Постный струдель с маком и орехами вода 2.5 стакана мука 3 стакана дрожжи сухие 10-12 г подсолнечное масло 3/4 стакана сахар 1/2 стакана мед 1 ст.л. молотый миндаль 1 горсть Начинка мак 2 стакана сахар 1 ст.л. мед 1 ст.л. молотый миндаль 1 горсть 1. Влить в кастрюльку 2.5 стакана вскипяченной, остывшей, но еще теплой воды, всыпать 10 -12 граммов сухих дрожжей и 3 стакана муки. Размешать до гладкости, посыпать мукой, накрыть, дать подняться. 2.
Запеканка из риса с фаршем Рис 200 г Оливковое масло 2 ст.л Лук репчатый 2 шт Морковь 1 шт Перец сладкий 1 шт Сельдерей 1 шт Фарш говяжий 400 г Сыр твердый 150 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу 1. Рис отварите до готовности в подсоленной воде по инструкции на упаковке. 2. Натрите на терке морковь и мелко нарежьте лук. В сковороде разогрейте оливковое масло. Помешивая, обжаривайте лук и морковь в течение примерно 10 минут до готовности моркови. 3.
ЛЕГКИЙ СПОСОБ УМЕНЬШИТЬ АППЕТИТ: выпейте за 20-30 минут до еды отвар сухофруктов, т.е. компот, но бе
ЛЕГКИЙ СПОСОБ УМЕНЬШИТЬ АППЕТИТ: выпейте за 20-30 минут до еды отвар сухофруктов, т.е. компот, но без добавления сахара. Сухофрукты и так сладкие. РЕЦЕПТ КОМПОТА: 0,5 литра воды и 1 стакан сухофруктов варить 10-20 минут. Количество для уменьшения аппетита – 0,5-1 стакана, можно даже с ягодами. Если у вас намечается праздник или просто выходной, когда существует опасность переесть, сварите себе такой компот, да ещё 0,5 чайной ложки корицы добавьте – и пейте перед каждым приёмом пищи.
Шницели из телятины с зеленым маслом Для пюре: 800 г картофеля 30 г сливочного масла 1 щепотка тертого мускатного ореха 350-400 мл молока 50 г оливок без косточек соль Для шницелей: 4 шницеля из телятины пол-пучка разной зелени 50 г сливочного масла соль, молотый черный перец вустерский соус 2 стол. ложки растительного масла 1. Для пюре картофель очистить, вымыть и разрезать на 4 части. Варить в кипящей подсоленной воде до готовности. 2. Шницели из телятины вымыть и обсушить.
Сочные фрикадельки в томатном соусе и спагетти под сыром Ингредиенты: спагетти — 900 г листьев базилика — 8 шт Для фрикаделек: говядины — 330 г свинины — 330 г чеснока — 3 Зубчика панировочных сухарей — 3/4 стакана яйца — 2 шт сыра Пармезан — 3/4 стакана петрушки — 1/4 стакана соли — 1/4 чайной ложки черный перец — по вкусу молоко — по вкусу оливкового масла — 1/2 стакана Для соуса: желтый лук — 1 шт чеснока — 3 зубчика банка (900 г) помидоров — 1 шт банка (900 г) измельченных помидоров — 1 шт б
Брюссельская капуста запечённая с сыром Брюссельская капуста 700 гр 2 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки муки 360 мл молока 100 г тертого сыра 1/2 чайной ложки соли 60 мл майонеза или натурального йогурта черный перец по вкусу 1. Разрежьте брюссельскую капусту напополам и отварите её до полуготовности в течение 2-х минут. 2. В другой кастрюле растопите масло, добавите туда муку и быстро перемешайте венчиком. Выключите огонь. Добавить молоко, соль, сыр, майонез и черный перец.
Торт на сковороде — быстрый и простой рецепт без выпекания в духовке Этот торт получается нежным, очень вкусным, может дополнить любой праздничный стол, украсить дружеское чаепитие. Рецепт этот займет достойное место в кулинарном блокноте любой хозяйки. Он выручит, когда, например, духовки нет или она сломалась. Взяв этот рецепт за основу, можно сколько угодно импровизировать и фантазировать, изменяя вкус и внешний вид торта на свое усмотрение.
БЛИНЧИКИ С МЯСНЫМ ПРИПЕКОМ 2 ст. мука 2 ст. молоко коровье 5 г дрожжи (сухие) 2 ст.л. сахар 3 ст.л.+ 3 ст.л. масло растительное (для теста+для припека) 2 ст.л. майонез соль 500 г фарш мясной 1 шт. лук 3 шт. яйца куриные 1. Приготовить тесто. В быстродействующие дрожжи добавить сахар, теплое молоко, майонез, растительное масло, соль. Перемешать. Добавить муку. Тесто должно быть густым. Если оно жидковато, добавить еще муки. 2. Приготовить припек.
Булочки с кокосовой стружкой Тесто: 1 стакан теплой воды 50 гр. сахара 0.5 ч. ложки соли 1 пакетик ванильного сахара 30 мл. растительного масла 3-3.5 стакана муки 1 ч. ложка сухих дрожжей Начинка: 50 гр. кокосовой стружки 1 ст. ложка растительного масла 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка муки 1.
Диетический грибной паштет: для самых полезных бутербродов! Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Творог обезжиренный — 150 г Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Оливковое масло — 1 ч. л Специи, соль, перец — по вкусу Приготовление: Разогреваем сковороду, кладем нарезанные грибы, лук, морковь и тушим под крышкой 5-7 минут. Солим, перчим, добавляем специи, ложку масла и тушим еще минут 5-7.
Заварные блинчики на кефире " Вологодское кружево" Ингредиенты: 1. 1 стакан кефира 2. 150 грамм муки 3. 1 яйцо 4. 1/3 чайной ложки соды 5. 1 столовая ложка растительное масло 6. 0,5 стакана крутого кипятка 7. 1 столовая ложка сахара 8. 1/3 чайной ложки соли Способ приготовления: 1. Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать. 2. В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто. 3. Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут. 4.
Ты будешь шокирован вариантами использования «Кока-Колы»! Универсальное средство для дома. Варианты использования «Кока-Колы» 1. Если ты сжег кастрюлю, налей в нее Колы и доведи до кипения. Кастрюля обновится на глазах! 2. Очень легко можно сделать любую фотографию состаренной. Для этого всего лишь нужно слегка намочить фото «Кока-Колой» и быстро вытереть. Только ни в коем случае не делай снимок слишком влажным, иначе всё испортится. 3.