Подчеревок в духовке: два рецепта великолепной украинской закуски Нежнейшее ароматное сало с мясными прожилочками, станет достойной альтернативой покупной колбасе на твоем обеденном и праздничном столе. Такая закуска очень красиво смотрится на тарелке с мясной нарезкой вместе с беконом, ветчиной и прочими деликатесами. Кроме подчеревка в духовке, по указанным рецептам ты можешь приготовить не менее вкусное мясо и сало, с теми же специями и начинкой.
Сангрия в домашних условиях В Испании, где зародилась традиция данного алкогольного напитка, для его приготовления обязательно берут плоды цитрусовых, по вкусу и желанию добавляют другие спелые фрукты и ягоды, травы и специи. Изначально Сангрия, произошедшая от испанского слова "кровь", изготовлялась исключительно на основе красного вина. В данный же момент ее делают из белого вина и даже шампанского. - бутылка (0,7 л) сухого красного вина; - 0,4 л лимонада; - 3 ст.л.
Теплый салат из курицы со свеклой и сухариками 2 куриных грудки ½ небольшого багета – можно вчерашнего 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса Небольшой кочан латука 300 г отварной свеклы 100 г моцареллы соль и молотый черный перец по вкусу 1. Разогреваем духовку до 200 градусов. Багет и куриные грудки нарезаем кубиками со стороной 2 см. Кладем на противень, поливаем 2 ст.л. оливкового масла, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Запеканка из тыквы с лапшой 1 кг тыквы, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 50 г сахара, 200 г лапши, корица, соль 1. Лапшу отварите, дайте стечь воде. 2. Тыкву мелко нарежьте, посолите и поджарьте в растительном масле, не прикрывая крышкой, затем смешайте с лапшой. 3. Яйца взбейте с сахаром, смешайте с тыквой и лапшой, добавьте корицу, снова перемешайте. 4. Выложите в смазанный глиняный горшок и запеките в духовке. Приятного аппетита!
Творожные ленивые печеньки Печенюхи "спасли" уже не одну пачку творога, залежавшегося в моём холодильнике. Тесто готовиться за 5 минут и имеет минимальные шансы не получиться. А печенюки получаются вкуснымиии и не сильно сладкими. Хотя сладость, по вашему вкусу, вы можете контролировать сами, т.к. сахар не замешивается в тесто, а добавляется уже после формирования печенюшек.
5 напитков, которые помогут прожить до 100 лет Сложно найти человека, который не хотел бы дожить до 100 лет, при этом чувствуя себя бодро и свежо. Утро в Большом городе составило топ-5 полезных напитков, позволяющих сохранить красоту, здоровье, бодрость и ясный ум на протяжении долгого времени. Каркаде В арабских странах его называют напитком фараонов и лекарством от всех болезней.
10 подручных средств от простуды Берем на вооружение, чтобы наши близкие всегда была здоровы! №1 При первых признаках простуды разрезать большую свежую луковицу и вдыхать пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день. №2. Растолочь 100 г чеснока, залить 1 стаканом водки и хорошо взболтать. 1 каплю нанести на язык, подержать во рту, а потом проглотить. Повторять так несколько раз в течение 3-4 дней. №3. Измельчить лимон вместе с кожурой и залить растительным маслом.
Хлеб пшенично-ржаной с печеным чесноком Ингредиенты Для опары: мука пшеничная цельнозерновая 180 Г вода 110 мл дрожжи свежие 1 г Для теста: вся опара мука ржаная 50 г мука пшеничная в/с 200 г вода (33С) 170-180 мл дрожжи свежие 5 г соль 1 ч л мед темный (жидкий, не гречишный) 2 ч л оливковое масло 1 ст л одна большая головка чеснока Способ приготовления 1. Для опары дрожжи распустить в воде комнатной температуры, смешать с мукой и вымешивать в течении 2-3 минут.
Мороженое из хурмы 400 мл жирных сливок (30-35%) 120 г жирной сметаны (20-30%) 100 г сахара 2 ст.л. меда 250 мл молока 3-4 шт кардамона 5 средних штучек спелой хурмы Для прослойки: 100 г абрикосового джема 2 ст.л. лимонного сока 1. Смешиваем сливки и сметану, отставляем в сторону. 2. Молоко вливаем в ковшик, добавляем сахар, мед и кардамон, ставим на плиту. 3. На небольшом огне при постоянном помешивании нагреваем так, чтобы сахар и мед растворились. До кипения можно не доводить.
6 самых вкусных блюд из фарша! 1. Запеканка картофельно-мясная - Фарш 300-400гр - лук 2-3шт - картошка 3 шт крупные - грибы (вареные или маринованные) 150гр - 1 помидор - чеснок 3 зуб - сметана в фарш 1-2 ст л - хмели -сунели в фарш 1 ч л - соль, перец черн молотый - тмин в фарш 1/3 ч л Заливка: - сыр 100гр - молоко 50мл - сметана 2-3 ст л - зелень - соль, перец. Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками.
Пряничный домик без выпечки Ингредиенты для айсинга (глазури): 1 белок яйца 250 гр. сах. пудры 0,5 ч.л. лимонного сока Для стен: наименее хрупкие печенья и крекеры Для крыши: вафли Для украшения: мармелад леденцы разнообразные конфетки и украшения для тортов Для основы под домик: обёрнутый в фольгу картон Приготовление: 1. Белок взбить до лёгкой пены, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру.
Имбирно-клюквенный кекс к Рождеству Этот кекс, особенно если его правильно украсить, станет настоящим украшением твоего рождественского стола. Сливочное масло - 125 г Тростниковый сахар - 125 г Сушеная клюква - 90 г Сушеные абрикосы - 90 г Сушеный инжир - 30 г Цедра и сок 1/2 большого апельсина Бренди - 3 ч.л. Орехи пекан - 90 г Пшеничная мука - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Молотый имбирь - 1 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Яйца - 2 шт Засахаренный имбирь - 25 г Для декора: Абрикосовый джем - 2 ст.л.
Салат «Капрезе» в слоеных стаканчиках 250 г готового слоеного теста 1 крупный мясистый помидор 150 г моцареллы 3-4 веточки зеленого базилика 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса соль и молотый черный перец по вкусу 1. Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Выемкой диаметром около 5 см вырезаем из теста 16 кружочков. Из половины из них вырезаем колечки еще одной выемкой меньшего диаметра. Кладем большие кружки на противень и смазываем слегка взбитым белком.
Котлетки из картофеля с тунцом Картофель - 800 г Тунец в с/с - 185 г Сыр (тертый) - 150 г Мука - 1/4 стак. Яйца - 2 шт. Панировочные сухари - 3/4 стак. Масло растительное - 4 ст. л. Лук зеленый (мелко нарезанный) - 2 ст. л. Петрушка (мелко нарезанная) - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу 1. Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и разомните толкушкой. Дайте немного остыть. 2. С консервированного тунца слейте жидкость.
Печенье "Рождественские веночки" Приготовь это простое печенье и укрась им новогоднюю елку. Для этого тебе понадобиться только шелковая ленточка, чтобы развесить печенье. 50 г сахарной пудры 100 г холодного сливочного масла 100 г пшеничной муки 50 г миндальной муки 1 ст. л. холодной воды щепотка соли 50 г вяленой клюквы 20-30 г несоленых фисташек 1. Разогрей духовку до 190 С. 2. Замеси песочное тесто.