Запеканка из тыквы с лапшой

Запеканка из тыквы с лапшой
1 кг тыквы,
150 г сливочного масла,
4 яйца,
50 г сахара,
200 г лапши,
корица, соль
1. Лапшу отварите, дайте стечь воде.
2. Тыкву мелко нарежьте, посолите и поджарьте в растительном масле, не прикрывая крышкой, затем смешайте с лапшой.
3. Яйца взбейте с сахаром, смешайте с тыквой и лапшой, добавьте корицу, снова перемешайте.
4. Выложите в смазанный глиняный горшок и запеките в духовке.
Приятного аппетита!