Ребра на гриле 1.5-2 кг ребрышек 1 / 4 стакана темно-коричневого сахара 1 / 2 чашки уксуса 2 чашки куриного бульона 2 стакана воды 1 / 2 стакана кетчупа 3 столовые ложки томатной пасты 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайную ложку лукового порошка 1 / 4 ч.л. красного перца хлопьями 1 столовую ложку сухой горчицы> 1 столовая ложка соуса (любого, на ваш вкус) 1 / 2 чайной ложки молотой гвоздики 1 чайная ложка порошка чили 1 / 2 чайной ложки молотого перца 1.
Спагетти с грибами и соусом из сыра маскарпоне на 4 порции: 0,5 кг спагетти 2 чайные ложки оливкового масла 1 маленькая луковица, тонко нарезанная 350 г разных грибов - по вкусу, тонко нарезанных 1/2 чашки сыра маскарпоне 1/2 чашки сыра Пармезан, мелко натертого 1/3 стакана измельченных орехов, поджаренных 1/3 стакана порубленной петрушки 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки молотого перца 1. Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения на сильном огне.
Гренки с клубничным сиропом Великолепные, вкусные гренки или как еще их называют французские тосты. Очень быстрый и вкуснейший завтрак, или ленивый десерт к чаю. Вместо клубники Вы можете использовать любые ягоды или фрукты, соус получиться в любом варианте насыщенным. 4 ломтика хлеба 2 яйца четверть стакана молока 1 щепотка корицы 2 чайные ложки сахара 1 столовая ложка сливочного масла 0,5 стакана нарезанной клубники 2 столовые ложки кленового сиропа 1. В миску взбейте яйца, молоко и корицу.
Сладкая ячневая каша со сливками, яблоком и изюмом 1 ст. ячневой крупы 1 крупное яблоко горсть изюма (золотого и темного) 1 ч.л. корицы 2–3 ст.л. коричневого сахара (можно заменить белым) 1 долька лимона 2,5 ст. воды 150 мл сливок (20–30%) 1. Промыть крупу в холодной воде. 2. Яблоко порезать кубиками, изюм промыть. 3. В горшочек сложить половину яблок, добавить половину корицы и сахара. 4. Затем высыпать крупу, изюм, оставшиеся яблоки, корицу, дольку лимона и сахар. 5.
Как правильно подготовить и выложить тесто в форму для пирога? 1. Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной примерно 3 мм. Вырежьте острым ножом из теста круг (если форма круглая) на 5 см больше, чем диаметр формы. Аккуратно намотайте тесто на скалку. Поместите тесто со скалкой на форму и аккуратно снимите, позволяя краям теста свисать из формы. 2. Аккуратно прижмите тесто к дну, бокам и шву (между боками и дном) формы. 3. Проведите скалкой сверху формы (по верху боков) и срежьте лишнее тесто.
Овощной салат с фасолью и кукурузой под йогуртовым соусом Салат "Айсберг" - полкочана, Помидоры черри - 300 гр., Перец болгарский - 1 шт., Лук зеленый - 5 шт. стебельков, Фасоль красная консервированная - 1 банка, Кукуруза консервированная - 1 банка (можно использовать замороженную) Соус из йогурта с кинзой: Йогурт - 200 мл., Кинза свежая пучок - 30 гр., Чеснок - 1 зуб., Сок лайма - 2 ст.л., Белый бальзамический винный уксус - 1,5 ч.л., Масло оливковое - 60 мл., Соль - 1/3 ч.л. 1.
ТОРТ АКИЛЕЖНА... Для песочного теста -2 желтка -180 гр сахара -150 гр сливочного масла маргарина -1 ст.ложка водки или ром -1 пачка разрыхлителя -400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки -1-2 ст.ложки сметаны Для безе: -4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков) -1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки -1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно) -200 гр сахара.(300 гр) Крем: -500 мл.молока -4 ст.л.муки -1 ст.ложка крахмала -150 гр сахара -1 п.
Салат селедка под шубой со скумбрией Ещё один вариант популярного слоеного салата с рыбой и овощами. Для приготовления понадобится: Селедка малосольная - 1 шт. Скумбрия копченая - 1 шт. Свекла - 3 шт. Картофель - 3-4 шт. Морковь - 1-2 шт. Яйца куриные - 2-3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Майонез - 200 г (больше - лучше) Рецепт приготовления: Стандартно для сельди под шубой готовим картошку, лук, яйца, селедку. Филе отделить от костей, нарезать кусочками.
Красивые кубики льда для новогодних напитков На праздничном столе важна каждая деталь – красиво уложенные салфетки, композиция из цветов и многое другое дополняет и украшает его. Кубики льда — не исключение. Подача на стол алкогольных напитков или коктейлей в сочетании с красивыми кубиками обязательно запомнится гостям.
Коньячный пунш 2 стакана крепкого чая 2 стакана коньяка 8 лимонов 2 апельсина 2 стакана сахара 1 стакан воды 1. С 3-х лимонов и апельсинов снимаем цедру, заливаем коньяком и оставляем на 2 часа. 2. Сварив сахарный сироп, потихоньку вливаем в него цитрусовый сок. 3. Соединяем с коньяком и горячим черным чаем. Осталось разлить по бокалам. Приятного и хорошего настроения!
СЫРНАЯ ГАЛЕТА С ТЫКВОЙ Вкусная хрустящая галета с тыквой, сыром и луком пореем . Тесто: мука 110 г масло сливочное 50 г пармезан 20 г вода 2 ст. л. веточки тимьяна 2 шт. Начинка: тыква 300 г сыр козий мягкий 100 г лук-порей 2 стебля вино белое сухое 50 мл масло оливковое 4 ст. л. масло сливочное 20 г яйцо 1 шт. сливки 50 мл 1. Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в течение 15 минут в духовке. 2.
Салат Цезарь с курицей и огурцами куриное филе 2 шт. белый хлеб без корок 6-8 ломтиков свежие огурцы 2-3 шт. твердый сыр 50 г листья салата пучок соль, перец по вкусу чесночная приправа по вкусу майонез для заправки 1. Куриное филе помыть и нарезать кубиками. Посыпать солью, перцем и чесночной приправой. Дать постоять при комнатной температуре 15 минут. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить филе до золотистого цвета.
Вкусный морковный пирог без яиц морковки, средние по размеру - 3 штуки; пшеничная мука - 2-2,5 стакана; сахарный песок - 0,5 -1 стакан (по вкусу); простокваша (или кефир) - 1-1,5 стакана; соль - 0,5 чайной ложки; пищевая сода - 1 чайная ложка; подсолнечное нерафинированное масло - 1-2 столовые ложки. 1. Разогреть духовку до 180 град. 2. Натереть морковку для пирога. Добавить сахар, перемешать. 3.
Закусочный бисквитный торт с лисичками и творожным кремом 150 г лисичек (или любых других лесных грибов) 1 небольшая луковица 4 яйца (разделить на желтки и белки) 45 г муки (1,5 ст.л.) 150 мл молока соль, перец по вкусу 2 ст.л. оливкового масла для обжаривания для крема: 250 г творожного сыра петрушка дополнительно: 50 г сыра Джюгас 1. Лисички хорошо промыть под проточной водой и обсушить. 2.
ИМБИРНЫЙ МЕД - СУПЕР РЕЦЕПТ С ВОСТОКА. Имбирь на востоке всегда был в почете, ведь он как нельзя лучше восстанавливает защитные силы нашего организма. Имбирный мед - восточный рецепт, который дошел и до нас. Именно имбирь обладает множеством противовирусных свойств, а поэтому - один из лучших для нашего иммунитета. Рецепт имбирного меда простой и вкусный. Заготовить его на зиму - отличное решение. Ингредиенты: корень имбиря - 200 гр. лимоны - 2 шт.