Плетеная булка с вареной сгущенкой и грецкими орехами 150 мл. теплого молока 60 гр. растопленного сливочного масла 2 ст. ложки сахара 1\4 ч. ложки соли 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 1 ч. ложка сухих дрожжей 2-2.5 стакана муки 1\4 банки вареной сгущенки 0.5 стакана толченых грецких орехов 1. Стакан муки просеять в миску, добавить дрожжи, перемешать, влить молоко, размешать. 2.
Вкуснейшее чебуречное тесто 2 (2,5) стакана муки 3 ст. ложки растительного масла 1 стакан кипятка 1 ч.л. соли 1. В миску насыпаем 1 стакан муки. Добавляем в стакан кипятка масло и выливаем его в муку, хорошо помешивая. Потом добавляем остатки муки и хорошо вымешиваем. Тесто эластичное, мягкое, но не липкое. 2. Это тесто при жарке получается очень нежное, не «резиновое». 3.
Рулетики из куриного филе со шпинатом куриные грудки (филе) - 5 шт. шпинат протертый - 100 г зелень, соль, молотый черный перец - по вкусу 1. Три куриные грудки разрежьте вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите. 2. Две куриные грудки пропустите через мясорубку. 3. Смешайте фарш со шпинатом, добавьте соль, перец и зелень. 4. Положите фарш в отбитое мясо и сверните рулетиком. 5.
Сгущенное молоко готовим дома! _________________________________________ УЧАСТВУЙТЕ В КОНКУРСЕ ВЫИГРАЙТЕ БЛЕНДЕР POLARIS! _________________________________________ Ингредиенты: - Сахарная пудра (покупная) — 500 г - Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл - Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру. 2.
Заяц тушенный Если у вас в семье есть охотники, то этот рецепт для вас! Продукты: 1 заячья тушка, 100 г свиного сала, 4 луковицы, 2 корня петрушки, 3 - 4 ст. ложки укропа 1. Тушку зайца вымачивать в холодной воде в течение 1,5 - 2 суток, как можно чаще меняя воду. 2. Затем положить в глубокую посуду (утятницу), добавить сало (или нашпиговать им зайца), овощи, пряности, воду и поставить в духовку на 2 - 2,5 часа. 3. Время от времени поливать образовавшимся соком.
Лаваш грузинский Лаваш очень популярен во многих восточных странах. Сегодня готовим классический грузинский лаваш. Рецепт очень простой и вкусный. Такой лаваш съедается быстро, так что можете сразу замесить несколько порций. Лаваш можно есть вместо обычного хлебом, особенно вкусен лаваш в сочетании с молоком. Если у Вас нет специальной печки тонэ для выпечки лаваша, то можно испечь его в духовке - получается тоже очень вкусно. Ингредиенты для лаваша: 350 г. муки 40 мл. воды 32 г.
10 вкусных рецептов смузи! 1. Клубника + банан - 1/2 банана - 4-6 замороженных ягод клубники - 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога) - 1/2 или 1 ст. апельсинового сока - 1 ст. л. льняных семечек В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте. 2. Ягоды + апельсин + йогурт - 3 горсти черники (или черной смородины) - 1 ст. апельсинового или ананасового сока - 250 гр.
Блины с начинкой из кураги с орехами и медом Курага 50 граммов Твердая груша 2 штуки Мед 4 столовые ложки Лимонный сок 1 столовая ложка Грецкий орех 50 граммов Коньяк 2 столовые ложки Размягченное сливочное масло 2 столовые ложки Апельсин 1 штука 1. Испеките блины. Подготовьте ингредиенты для начинки. 2. Груши очистите и нарежьте кубиками со стороной 1 см, курагу – тонкими полосками. 3. Поджарьте орехи на сухой сковороде до появления сильного аромата. Переложите на доску и крупно порубите. 4.
Пышный воздушный тыквенный пирог порадует всех восхитительным вкусом! Приготовьте обязательно! ТЫКВЕННЫЙ ПАЙ Ингредиенты: - 400 г тыквы, нарезанной кубиками - 4 яйца - 80 г манной крупы - Корица - Апельсиновая цедра 1 ч. л. Приготовление: 1. Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. 2. Измельчить блендером до пюреобразного состояния.
Пирожки из слоеного теста. Подборка из 13 рецептов! ✦ Пирожки с печенью и гречневой кашей 500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу. Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить.
Клафутти с вишней 3-4 стакана вишни 3 яйца 80 г 1 столовая ложка сахара 100 г муки 200 г молока щепотка соли сахарная пудра 1. Вишню очистить от косточек, перемешать с одной столовой ложкой сахара. 2. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, молоко. 3. Продолжая взбивать, всыпать муку. Мешать до тех пор, пока тесто не станет однородным. 4. Форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее вишню, залить тестом. 5.
Картофельные сырники с укропом из духовки Весьма простой и диетичный рецепт! Отличный завтрак или даже обед! Сытно, но не тяжело. Творог надо брать не кислый. 200 г мягкого и однородного творога 5% 200 г картофеля (уже без кожуры) пучок укропа 1 яйцо соль перец 1-2 ст.л. муки нежирная сметана или греческий йогурт для подачи 1. картофель отварить. готовый картофель размять в пюре. 2. творог растереть с яйцом. смешать с пюре, посолить и поперчить. Добавить укроп.
Блины фаршированные сёмгой и творожным сыром 300 грамм филе семги (слабосоленой) 200 грамм творожного сливочного сыра 16 шт. блинов (готовых диаметром 20-22 см) 8 шт. листов пекинской капусты 1. Филе семги нарезать пластинками. 2. С кочана оборвать листья, помыть, разрезать пополам, обрезать твердую часть. 3. Блины смазать творожным сыром. Сверзу положить лист капусты, и пластинки семги. Скатать блины в трубочку. Готовые трубочки разрезать пополам. Приятного аппетита!
Овощная икра с картофелем Всем знакома овощная икра, которую готовят из баклажанов и кабачков (иногда по отдельности, иногда смешивая). Но мало кто добавляет в неё в качестве одного из основных ингредиентов картофель. А очень зря! Картофель позволяет сделать вкусную икру в большем объёме и с меньшим бюджетом. Но экономическая часть не самая главная. Дело ещё и в том, что картофель делает текстуру икры более гладкой, а вкус ровнее и мягче. Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт. Цуккини - 3 шт.
ВКУСНЫЙ ПП-ЗАВТРАК: ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ С АПЕЛЬСИНОМ Ингредиенты: Геркулес Яйца куриные — 2 шт. Молоко — 250 мл Апельсин — 1 шт. Корица Растительное масло Коричневый сахар — 5 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Геркулес перемолоть в кофемолке или блендере. 2. Молоко подогреть и залить молотый геркулес, оставить на 30 минут. 3. Добавить два яйца, корицу, разрыхлитель и перемешать. 4. Выжать сок из апельсина, цедру натереть на мелкой терке.