"Фруктово-ягодный пирог" Этот пирог готовится очень просто и быстро. Ингредиенты: - яйца - 2 шт. - сахар - 1 стакан - сливочное масло - 100 гр - сметана - 20 % - 3 ст.л. с верхом - мука пшеничная - 1,5 стакана - разрыхлитель - 2 ч.л. - вишня - 100 гр - яблоки - 2 шт. Сливочное масло растопить, охладить. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и растопленное масло, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить к масляно-яичной смеси. Хорошо перемешать.
Панкейки. Рецепт Ингредиенты: ♥ 3 яйца ♥ 150 мл молока ♥ 1 чайная ложка ванильного сахара ♥ 2 столовых ложки обычного сахара ♥ 1 чайная ложка крахмала ♥ 1 чайная ложка с горкой разрыхлителя ♥ 90 гр муки ♥ 2 столовых ложки растительного масла Приготовление: Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с молоком и сахаром до получения однородной массы. Отдельно взбейте белки до консистенции сметаны и добавьте их в яично-молочную смесь. Перемешайте.
Слойки с вишневой начинкой Ингредиенты: - 500 г готового слоеного теста (при условии, что вам нравятся пирожки с очень тонким слоем теста, в противном случае возьмите 750 г теста) Для начинки: - 500 г вишни без косточек - 5-7 столовых ложек сахара - 1-2 столовые ложки крахмала в зависимости от количества вишневого сока и желаемой густоты начинки - яйцо для смазывания слоечек Если вы будете готовить с замороженной вишней, то предварительно ее полностью разморозьте и используйте вместе с образовав
Блины-скородумки на сыворотке Такие блины всегда пекла моя бабушка)))рецепт из интернета 0,5 л сыворотки 2 ст. ложки сахара 4 ст. ложки растительного масла 1 яйцо 1 ч. ложка соды (погасить) 2-2,5 стакана муки щепотка соли Сыворотка должна быть комнатной температуры. Замешиваем блинное тесто привычной густоты. Блины печем как обычно. Сковородку слегка смазываем растительным маслом только перед выпечкой первого блина
Рецепт Карамельного Фраппучино и фото-идея шоколадного украшения для мороженого by Daryna Kossar Ингредиенты: ♥ 3/4 чашки крепкого кофе ♥ 3 столовые ложки сахарного песка ♥ 1 столовая ложка ванильного сахара ♥ 1 стакан обезжиренного молока ♥ 2 чашки льда ♥ 3 столовые ложки карамельного сиропа ♥ 1/2 чайной ложки корицы ♥ взбитые сливки Приготовление: Приготовьте крепкий кофе. Добавьте сахар. Остудите. Затем, смешайте в блендере кофе, молоко и лед.
Моему сыну нравится делать песочное печенье. Мы иногда с ним печем вместе. Делать песочное печенье о
Моему сыну нравится делать песочное печенье. Мы иногда с ним печем вместе. Делать песочное печенье очень просто и быстро. Нужно взять одну пачку маргарина , растопить ее. Когда немного остынет вбить туда 2 яйца, 1 растапливаем маргарин стакан сахара и добавить одну чайную ложку соды. Когда Вы все это перемешаете — добавьте 3 стакана муки. И замесите все ингредиенты — получится хороший ком теста.
Крем-брюле (crème brûlée) Изысканный сливочный десерт французской кухни Продукты (на 12 порций) Ингредиенты: Сливки – 1 литр Сахар – 180 грамм Яичные желтки – 8 штук Соль – щепотка Ванильный сахар – 1 пакетик Вливаем в кастрюлю сливки, добавляем соль и сахар, и помешивая доводим до кипения.
Экспресс-пицца! Разморозить лист слоеного без дрожжевого теста, скатать в шарик и раскатать круг максимально тонкий, смазать смесью кетчупа и майонеза(1,5 ст.ложки:1,5 ст.ложки). Вариаций начинки может быть множество, у меня - это остатки курицы, красный лук, 2 вареных яйца. Сверху посыпаем черным молотым перчиком, солью и паприкой, добавляем сыр (у меня был только пластинками, я нарезала полосками тонкими). Выпекаем при 180 градусах 15-20 мин.
Творожный пудинг с ягодным топпингом. Попробуйте приготовить вот такой творожный пудинг,он воздушный,тающий во рту и достоин не только разнообразить завтрак,но может быть приготовлен и на праздничный стол.Вкус у этого блюда очень достойный! Творог-500 гр. Сметана-500 гр. Сгущённое молоко-2/3 банки Яйца-5шт Сахар-3-5ст.л. Кукурузный крахмал-3ст.л.(можно заменить обычным крахмалом) Для топпинга: 1ст. замороженной чёрной смородины Половинка лимона 2/3ст.сахара 2ч.л.крахмала.
Лазанья с индейкой и грибами Для рецепта вам потребуется: молоко - 550 мл лавровый лист - 1 шт. черный перец (горошек) - 6 шт. лук репчатый - 1 шт. оливковое масло - 2 ст.л. лук репчатый (большой, мелко порезать) - 1 шт. бекон (мелко порезать) - 60г чеснок (потолочь) - 1 зубчик грибы (свежие нарезать) - 120г индейка (фарш) - 700г мука - 60г душица (сушеная) - 1 ч.л.
Курица тушенная с молодым картофелем. Нам понадобится,1 морковь,2 луковицы,1 полугорький красный перец,имбирь 30 гр,корень сельдерея,чеснок,фасоль стручковая,курица,молодой картофель,кинза.Курица нарезаем крупными кусками,добавляем красный перец,паприку,немного хмели сунели,оставляем на полчаса.Морковь нарезаем на овощечистке на полоски которые нарезаем прямоугольниками.Лук режем полукольцами,имбирь соломкой,сельдерей соломкой,чеснок мелко рубим.Фасоль нарезаем под косым углом.
Карамельная панна-котта Ингредиенты: 0,5л жирных сливок 35 %, 125гр. + 2 штуки карамельных конфет (типа «Му-му»), 4 пластинки листового желатина (или 10гр. обычного), 75гр. горького шоколада. Желатин замочить в холодной воде. Карамель крупно порезать. 400мл. сливок подогреть. Добавить в них кусочки конфет. Довести до легкого кипения. Мешать, пока не растворятся все кусочки конфет. Массу немного остудить. Желатин отжать и добавить к сливкам. Перемешать.
Закуска из винограда , сыра и орехов Творожный сыр (Филадельфия, Буко, Альметте) – 175 грамм; Сыр с плесенью –100 грамм; Крупный красный виноград – 7 штук; Арахис жаренный, соленый – 100 грамм Смешать сыр с плесенью и творожный сыр. Арахис порубить не сильно мелко. Виноград помыть и обсушить. Из сыра сделать нетолстую лепешку, вложить виноград, придать форму шарика и обвалять в арахисе. На 10 минут убрать шарики в морозилку и сочная, хрустящая, пикантная закуска к вину – готова)
Курица в пивном соусе Ингредиенты: Куриная грудка 1500 г Луковый порошок 1 ст. л. Чесночный порошок 1 ч. л. Паприка копченая 1 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Перец черный молотый 0,5 ч. л. Пиво светлое 230 мл Соус для барбекю 910 мл Приправить куриное филе луковым и чесночным порошком, паприкой, солью и перцем и положить в медленноварку. Добавить пиво и 3/4 соуса для барбекю. Варить при низкой температуре 8 часов (можно пару раз перемешать).
Салат "Дипломат" с яйцом и апельсином Ингредиенты: Куриное яйцо 2 шт. Сыр твердый 200 г Апельсины 1 шт. Яблоко 1 шт. Лук репчатый 1 гол. майонез по вкусу Сварить яйца, очистить от скорлупы и нарезать или натереть на терке. Натереть на крупной терке твердый сыр. Очистить апельсин, удалить перегородки и мелко нарезать мякоть. Очистить яблоко, вырезать сердцевину и мелко нарезать. Очистить лук и нарезать кольцами. Ингредиенты готовы, можно начинать выкладывать их слоями.