СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ Очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Ингредиенты: Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.) Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема) Мука — 1,5 Стакана Сода — 2/3 Чайных ложки Яйца — 3 Штуки Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения. 2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков. 3.
15 полезных советов по приготовлению рыбы! Чтобы рыбу легче было чистить, рекомендуется погрузить ее в кипящую воду на 20-30 секунд. С мелкого окуня, ерша, предназначенных для ухи, не следует снимать чешую. С налима, угря и крупной наваги рекомендуется снимать кожу; у мелкой наваги кожу можно не снимать. Для получения филе с кожей и реберными костями мякоть прорезают вдоль спинки тушки до ребер, затем разрезают вдоль по позвоночнику, срезая при этом мякоть с реберными костями.
ПОДБОРКА ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1. НЕЖНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ 2. Салат "Белый лебедь" 3. САЛАТ "ЗОЛОТОЙ РОЗАН" 4. Салат с курицей «Гроздь винограда» 5. Слоёный салат "Нежность" 1.
Праздничная подборка вкуснейших салатов! 1. Салат «Мимоза» 2. Салат «Обалденный» 3. Салат «Оранжевое настроение» 4. Салат «Найди меня» 1. Салат «Мимоза» Ингредиенты: - 250-300г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата Мимоза часто используют сардины в масле или тунец), - 5 яиц, - До 1/2 стакана риса, - 3-4 моркови средних размеров, - Пучок зеленого лука, - Майонез, приблизительно 2 стакана, - Перец черный молотый, соль.
✪ Сохраните чтобы не потерять. Совет 1: Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия. Кто пользуется эмалированной посудой, знает, как она быстро темнеет внутри и что бы отмыть, нужно приложить немного усилий и времени. Для наглядности совета, я взяла чистую эмалированную кастрюлю.
Классические, сытные, сладкие и даже ленивые — и все эти вареники получатся с первого раза! (Ниже 5 рецептов.) 1. Вареники с вишней Ингредиенты: Для теста: Мука — 350 г Картофельный крахмал — 1 ст. л. Яйца — 1 шт. Вода — 300 мл Соль — 1 щепотка Для начинки: Замороженная вишня — 1 кг Сахар — 300 г Ванилин — 2 г Корица — 3 г Приготовление: 1. Замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут. 2.
8 рецептов блюд из речной рыбы Двойная уха из речной рыбы На 4 персоны: окуни, караси, хариус — 0,5 кг, картофель — 3 шт., морковь — 3 шт., лук репчатый — 1 шт., пшено — 0,5 стакана, соль — 1 ч. л., перец душистый горошком — 3 шт., лавровый лист — 3 шт. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть. Положить в кастрюлю окуней и карасей, залить 1,5 л воды, посолить, поставить на огонь. Варить полчаса. Вынуть рыбу (она больше не понадобится), бульон процедить.
Салат "Коварство и любовь" - самый удачный рецепт! Ингредиенты: ● отварная говядина ● лук репчатый ● майонез. ● консервированная красная фасоль ● маринованные огурцы ● картофель ● помидоры ● маслины Приготовление: Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке... да все ингредиенты режем кубиками: 1-й слой - отварная говядина и сверху - майонез. 2-й слой - лук репчатый и майонез.
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ" ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе — 250 гр. Картофель отварной — 2 шт. Шампиньоны — 300 гр. Лук — 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сыр — 100 гр. Для украшения: зерна граната — горсть Майонез, соль, перец, растительное масло РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лук нарежем полукольцами, зальем кипятком, добавим ложку уксуса, оставим на 30 минут. Или можно поджарить лук до золотистой корочки.
Самое вкусное жаркое, которое я пробовала. Ингредиенты: свинина - 700 г картофель - 5 шт. лук (крупный) - 1 шт. морковь (крупная) - 1 шт. перец болгарский - 1 -2 шт. помидоры - 2-3 шт. сметана - 200 г прованские травы - по вкусу перец черный - по вкусу соль - по вкусу сыр - 200 г зелень - по вкусу Приготовление: 1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30. 2.
Да-да...Овсяное печенье без муки, яиц и масла. Сохрани, чтобы не потерять. (на 100 гр- 58 ккал) Ингредиенты: •Овсяная крупа (только не быстрого приготовления!) — 350 гр •Кефир •Яблоки — 2 шт. •Мед — 1/2 ст. л. •Можно взять изюм или курагу Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, или изюм, курагу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой.
Пирог из лаваша с куриной грудкой. Ингредиенты: 3 — 4 листа лаваша (можно 3 шт.), 1 куриная грудка для фарша (здесь 2 шт.), 1 морковь, 1 луковица, 3 яйца на начинку (лучше 4 шт.), 2 яйца в сметану, 150 гр. сыра (типа Российского 250 гр), 1 стакан сметаны (и 0,5 стакана кефира при необходимости), приправы по вкусу, зелень лука и укропа или кинзы. Приготовление : Из куриной грудки приготовить фарш и обжарить его с морковью и луком на подсолнечном масле.
Как отмыть духовку от пригоревшего жира в домашних условиях Любая хозяйка знает — если не помоешь духовку сразу, то чистить потом большая трудность, а часто просто не успеваешь помыть, то посуду моешь, то детей успокаиваешь и так целый день. Мы поделимся с вами хитростью, какое народное средство вам поможет отмыть духовку от пригоревшего жира.
Хитрости, которые использует на кухне шеф-повар! 1. Если вы хотите, чтобы рис получился белоснежным, при варке добавьте немного уксуса. 2. Чтобы придать пикантную чесночную нотку всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а потом выкладывайте на нее салат или гарнир. 3. Новый вкус маринаду для мяса даст темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, солью и перцем по вкусу. Пиво можно добавлять также в тушеные овощи, в том числе оно придаст особый вкус и запах вареному картофелю.
РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С МАНКОЙ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Рыбное филе — 500 Грамм (здесь используется треска) • Яйцо — 1 Штука • Крупа манная — 100 Грамм • Молоко — 100 Грамм • Лук репчатый — 1 Штука • Соль — 0,5 Чайных ложки • Перец черный молотый — По вкусу от 3-х лет • Сливочное масло – примерно 50 Грамм ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Смешиваем манку, молоко и яйцо, оставляем для набухания манки минут на 10. 2. Рыбное филе выкладываем в чашу блендера, измельчаем. 3.