Картошка, запеченная в чесночном масле! ***************************************************** Ингредиенты на 5 картошек: - Масло сливочное — 100 г - Чеснок — 4 зубочка - Петрушка — 3 ст. л. - Сметана — 1 ст. л. - Сыр твердых сортов — 5 ст. л. Приготовление: 1. Масло выложить в миску. 2. Чеснок почистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать. 3.
ТОП - 5 самых красивых и вкусных закусок 1.Сырная закуска на чипсах Ингредиенты: ● 100 г сыра ● 300 г помидоров ● Зелень по вкусу ● 2 зубчика чеснока ● Майонез ● Картофельные чипсы (широкие) ● Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. 2. Зелень мелко нарезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Смешать сыр, помидоры, зелень. 5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. 6.
ТОП-3 НОВОГОДНИХ ЗАКУСОК Удивляем гостей:) 1.Рулетики из ветчины с сыром и чесноком Ингредиенты ветчина 200 г твердый сыр 100 г чеснок 1-2 дольки майонез по вкусу зелень по вкусу веточки петрушки для украшения Приготовление Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко порубить. Смешать сыр, чеснок и зелень, заправить майонезом и хорошо перемешать. Кусочки ветчины намазать сырной смесью и свернуть рулетами. Закрепить получившиеся рулетики разноцветными шпажками.
ЛЮБИМЫЕ ТОРТЫ ИЗ ДЕТСТВА Торты из детства - отличные торты, вкус которых многие помнят с детства. ТОРТ «НАПОЛЕОН» Ингредиенты: тесто на торт диаметром 20-22 см. 200 мл холодного молока 120 г холодного маргарина 1 яйцо 1/4 ч. ложки лимонной кислоты щепотка ванилина 1 ст. ложка коньяка или водки 2.5 стакана муки (стакан=250 мл) крем 2 стакана молока (стакан 250 мл) 2 яйца 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки) 200 мл.
Вкусные начинки для рулета из лаваша. 1. 150 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 70 г твердого сыра, 180 г майонеза, зелень. 2. 180 г творога, 50 г сметаны, 1 зубчик чеснока, укроп, соль по вкусу. 3. 100 г плавленного сыра, 100 г слабосоленой семги, зелень. 4. 180 г вишен без косточки, 130 г растопленного шоколада, 80 г сливочного масла, 1,5 ст. л. сахарной пудры, 80 г сливок 20%-ной жирности. 5. 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 50 г свежего огурца, зубчик чеснока, майонез по вкусу. 6.
Хозяюшкам в копилку 16 рецептов БЛЮД В ГОРШОЧКАХ В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее. 1. Жаркое из курицы по-русски Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Рулетики "Кордон Блю" Невероятно вкусная закуска! Ингредиенты: ● Куриная грудка (филе) - 2 шт. ● Сливки (20 - 33 %) 100 мл. ● Ветчина - 150 гр. ● Сыр - 150гр. ● Чеснок 3 зубчика ● Зелень (рубленная) 1 ст.л. ● Масло растительное для жарки ● Соль, перец по вкусу Приготовление: Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.
Ачма грузинская, "ленивая". Время приготовления около 30 мин. Ингредиенты: Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень) Адыгейский сыр - 500 гр. Российский сыр - 500 гр. Яйца - 6 шт. Молоко - 0,7 л. Соль Зелень - укроп,кинза Готовим: 1. Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем. 2. На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д. 3. Оставляем пару-тройку ст.
ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО))) Всегда мечтала о печенье с мясом. И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту. Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку И процесс приготовления очень прост. Ингредиенты: Масло или маргарин - 250 гр мука - 250 гр вода - 1\2 стакана соль - 1\4 ч.л. сахар - 1 чл. без верха сыр твердый - 300 гр ветчина - 200 гр Приготовление: Готовим ленивое слоеное тесто.
Хит осени! Торт из фарша-объедение!!! Ингредиенты Говяжий фарш - 500 г. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика. Болгарский перец - 1 шт. Картофель - 3 шт. Зелень - укроп, петрушка. Приправы любые. Для начинки: Яйца - 3-5 шт. Спаржа - 7 шт. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Лук, чеснок натереть на мелкой терке и добавить к фаршу. Посолить, поперчить, добавить приправы. Шаг 2 Картофель почистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Рисовые котлеты с луком Обычными котлетами мало кого удивишь, а вот этот необычный рецепт будет по вкусу любому. Их можно также сделать из риса, который у вас остался со вчерашнего дня. На приготовление этого лакомства вы потратите минимум времени, но конечный результат вас порадует. Ингредиенты: - 500 грамм вареного риса; - 1 головка репчатого лука; - 2 моркови; - пучок зелёного лука; - 2 яйца; - 5 десертных ложек муки; - сухари для панировки; - растительное масло; - соль, молотый перец.
КОТЛЕТЫ "ПЕНСИОНЕР" Как приготовить вкусные котлеты из простых ингредиентов? Ингредиенты: 1 кг. куриного фарша 1.5 стакана макарон 2 головки лука 1 яйцо сухари панировочные Приготовление: Берем куриный фарш (он стоит намного дешевле, чем свиной), перекручиваем через мясорубку с предварительно отваренными в подсоленной воде макаронами, нарезанным луком. Если есть яйцо, можно добавить (но не обязательно). Хорошо вымешиваем фарш из мяса и макарон.
~Торт "Изумрудная черепаха"~ возраст:3+ Ингредиенты Молоко сгущенное (в тесто) 1 штука Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) 3 штуки Сода гашеная уксусом (в тесто) 1 ч. ложка Мука (+2 ст.ложки в крем) 450 грамм Молоко (в крем) 300-350 мл Сахар (в крем) 1 стакан Ванильный сахар (в крем) 2 штуки Масло сливочное (в крем) 200 грамм Так как коржи готовятся быстро, начать лучше с приготовления крема. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол.
ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ (ТЕСТО НА МИНЕРАЛКЕ ) Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие! Тесто: - Минеральная вода газированная 100 мл -Сметана 100 г -Яйцо 1 шт. -Мука сколько возьмет тесто, примерно 4 стакана. -Соль 1/2 ч.л. Начинка (на половину порции теста) : - Творог 250 гр - желток - сахар 1 ст л - манка 1 ст. ложка без горки.
Сырный рулет с семгой – отменная закуска на любой праздник, советую взять рецепт на заметку. Очень В
Сырный рулет с семгой – отменная закуска на любой праздник, советую взять рецепт на заметку. Очень ВКУСНО! Для приготовления вам понадобятся: Твердый сорт сыра – 200 г Зелень (укроп, петрушка) – 30 г Слабосолёная сёмга или форель – 300 г Рыбу нарежьте на тонкие ломтики. Протрите сыр на тёрке, а зелень мелко порежьте. Смешайте сыр с зеленью, положите в кастрюльку и поставьте на водяную баню. Держите сыр на водяной бане до тех пор, пока он не расплавится.