ПОДБОРКА ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
ПОДБОРКА ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
1. НЕЖНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
2. Салат "Белый лебедь"
3. САЛАТ "ЗОЛОТОЙ РОЗАН"
4. Салат с курицей «Гроздь винограда»
5. Слоёный салат "Нежность"
1. НЕЖНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
Ингредиенты:
- Картофель (вареный) — 2 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Яйца (вареные) — 2шт
- Печень трески — 1 банка
- Лук репчатый — 0,5 штуки
- Горошек консервированный — 1 банка
- Оливки без косточки 8-9 штук
- Огурцы маринованные маленькие — 6 штук
- Майонез
- Зелень для украшения
Приготовление:
Картофель, морковь, 2 яйца (оставить от одного желток), печень, огурцы,лук - порезать кубиками, маслины — кружочками.
Укладывать салат слоями:
— картофель
— чуть майонеза
— яйца
— печень
— огурцы
— морковь
— чуть майонеза
— горошек
— лук
— чуть майонеза
— желток
— маслины
2. Салат "Белый лебедь"
Ингредиенты:
- Куриное мясо - 200 г.
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Огурец соленый - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 400 г.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
Этап 1 Картофель отварить “в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить.
Этап 2 Лук мелко нарезать.
Этап 3 Огурец нарезать кубиками.
Этап 4 Мясо птицы отварить, остудить, мелко нарезать.
Этап 5 Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
Этап 6 В салатник выложить слоями: картофель, курицу, лук, огурец, яйца. Каждый слой смазать майонезом.
Этап 7 Верх салата посыпать тертым белком и украсить зеленью.
3. САЛАТ "ЗОЛОТОЙ РОЗАН"
Ингредиенты:
2 небольших куриных филе
3 яйца
200 гр.свежих огурцов
150-200 г.сыра
200 гр.помидоров
майонез
Приготовление:
Выложить слоями:
-отварное куриное мясо,порезанное соломкой,майонез
-яйца соломкой,майонез
-огурцы соломкой,майонез
-сыр на крупной терке
-помидоры кубиками
-сделать сеточку из майонеза
4. Салат с курицей «Гроздь винограда»
Ингредиенты:
-400 г филе копченой курицы
-300 г твердого сыра
-300 г темного винограда без косточки
-3 вареных яйца
-майонез
-петрушка
Приготовление:
1. Выкладываем салат слоями в такой последовательности:
- белки,
- куриное филе,
- желтки,
- сыр, каждый слой промазывая майонезом.
2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.
5. Слоёный салат "Нежность"
Ингредиенты:
-2 отварные куриные грудки,
-4 вареных яйца,
-2 средних банана (спелых, но твердых),
-2 луковицы,
-сок 1 лимона,
-100 г сыра,
-1 банка майонеза,
-1/2 стакана тертых грецких орехов,
растительное масло
Приготовление:
Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Излишек масла слить.
Уложить слоями, промазывая майонезом, в таком порядке:
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
7 слой - тертые грецкие орехи.
1. НЕЖНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
2. Салат "Белый лебедь"
3. САЛАТ "ЗОЛОТОЙ РОЗАН"
4. Салат с курицей «Гроздь винограда»
5. Слоёный салат "Нежность"
1. НЕЖНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
Ингредиенты:
- Картофель (вареный) — 2 шт
- Морковь (вареная) — 1 шт
- Яйца (вареные) — 2шт
- Печень трески — 1 банка
- Лук репчатый — 0,5 штуки
- Горошек консервированный — 1 банка
- Оливки без косточки 8-9 штук
- Огурцы маринованные маленькие — 6 штук
- Майонез
- Зелень для украшения
Приготовление:
Картофель, морковь, 2 яйца (оставить от одного желток), печень, огурцы,лук - порезать кубиками, маслины — кружочками.
Укладывать салат слоями:
— картофель
— чуть майонеза
— яйца
— печень
— огурцы
— морковь
— чуть майонеза
— горошек
— лук
— чуть майонеза
— желток
— маслины
2. Салат "Белый лебедь"
Ингредиенты:
- Куриное мясо - 200 г.
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Огурец соленый - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Майонез - 400 г.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
Этап 1 Картофель отварить “в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить.
Этап 2 Лук мелко нарезать.
Этап 3 Огурец нарезать кубиками.
Этап 4 Мясо птицы отварить, остудить, мелко нарезать.
Этап 5 Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
Этап 6 В салатник выложить слоями: картофель, курицу, лук, огурец, яйца. Каждый слой смазать майонезом.
Этап 7 Верх салата посыпать тертым белком и украсить зеленью.
3. САЛАТ "ЗОЛОТОЙ РОЗАН"
Ингредиенты:
2 небольших куриных филе
3 яйца
200 гр.свежих огурцов
150-200 г.сыра
200 гр.помидоров
майонез
Приготовление:
Выложить слоями:
-отварное куриное мясо,порезанное соломкой,майонез
-яйца соломкой,майонез
-огурцы соломкой,майонез
-сыр на крупной терке
-помидоры кубиками
-сделать сеточку из майонеза
4. Салат с курицей «Гроздь винограда»
Ингредиенты:
-400 г филе копченой курицы
-300 г твердого сыра
-300 г темного винограда без косточки
-3 вареных яйца
-майонез
-петрушка
Приготовление:
1. Выкладываем салат слоями в такой последовательности:
- белки,
- куриное филе,
- желтки,
- сыр, каждый слой промазывая майонезом.
2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.
3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.
5. Слоёный салат "Нежность"
Ингредиенты:
-2 отварные куриные грудки,
-4 вареных яйца,
-2 средних банана (спелых, но твердых),
-2 луковицы,
-сок 1 лимона,
-100 г сыра,
-1 банка майонеза,
-1/2 стакана тертых грецких орехов,
растительное масло
Приготовление:
Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Излишек масла слить.
Уложить слоями, промазывая майонезом, в таком порядке:
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
7 слой - тертые грецкие орехи.