Пирожки, тающие во рту ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 пачку творога (250 г ), ● 2 яйца, ● 1ч.л.соли, ● 1 ст.л.сахара, ● 2-3ст.л.сметаны, ● 2 ст.л. раст. масла, ● 1/2 ч.л. соды (погасить) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. Пирожки просто тают во рту!
Драники с овощами. Картофель Лук Морковь Перец Яйца Мука или кукурузный крахмал Растительное масло Картофель и лук натрите на мелкой терке, морковь и перец на крупной. Добавить муку (крахмал) и яйца, взбитые с солью, тщательно перемешать. В сковороду налить растительное масло и выкладывать тесто ложками. Жарить драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.
Яблочный песочный пирог - нежная основа и чуть хрустящий верх. Пироги с фруктами бывают вкусными и очень вкусными. Вот этот песочный пирог с яблоками как раз и есть очень вкусный! И это без преувеличений. Очень нежная основа прекрасно сочетается со сметанной заливкой и начинкой из яблок. А верхний хрустящий слой из «цветов» завершает это кулинарное великолепие. Нет, словами это невозможно объяснить.
Не хотите стареть — ешьте гранат! Гранат является настоящим природным эликсиром, способствующий предотвращению болезней сердечно-сосудистой системы, а также обладающий многими другими лечебными свойствами, считают испанские ученые. Согласно результатам недавних исследований было доказано, что гранатовый экстракт, в состав которого входили шкурка и семена — существенно улучшает мозговую деятельность, функции печени, мышц, почек, а также играет роль замедлителя эффекта старения.
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ: ТОП-8 РЕЦЕПТОВ Берем на заметку идеи 1) Салат с семгой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Соленая семга — 400 грамм. ● Твердый сыр — 200 грамм. ● Отварной картофель — 3 штуки. ● Вареные яйца — 3 штуки. ● Яблоки — 3 штуки. ● Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука. ● Майонез — 300 грамм. ● Красная икра для украшения салата — 150 грамм. ● Листья салата — для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
Закуска из рыбных консервов хороша к любому празднику Ингредиенты: -1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша) -1 маленькая сырая морковь; -1 кисленькое яблоко; -1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука; -зелень - по вкусу; -соль и перец - по вкусу; -майонез или сметана - по вкусу; -3 помидора. Приготовление: Морковь натереть на мелкой или средней терке. Яблоко очистить, натереть на крупной терке. Рыбу отделить от костей, размять вилкой.
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи. Квадратные фрикадельки Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
Холодец из свиных ножек и курицы. Инна Кондрашова. Потребуется: курица крупная (я готовила из домашнего петуха) - 1 шт.; свиные ножки - 4 шт.; соль, душистый перец горошком - по вкусу; лавровый лист - 2-3 шт.; лук мелкий - 4 шт.; морковь - 1 шт. ; чеснок - 3-5 зубчиков. Курицу хорошо промыть под проточной водой. Разделить на кусочки. Свиные ножки помыть и зачистить. Сложить кусочки курицы и свиные ножки в большую кастрюлю, залить до верха холодной водой так, чтобы она полностью покрывала мясо.
Пирог с капустой на скорую руку. капуста - 250 г; яйца - 2 шт.; зелень (у меня укроп) - 3-4 веточки; кефир - 200 мл; разрыхлитель - 1 ч. л.; мука - 2/3 стакана (стакан - 250 мл); соль, чёрный молотый перец - по вкусу. Тонко нашинкованную капусту смешать с мелко нарезанной зеленью. В отдельной миске соединить кефир (процент жирности выбирайте на свой вкус), яйца, соль и чёрный молотый перец, хорошо перемешать.
9 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните! 1. Голубцы с грибами Ингредиенты: Белокочанная капуста — 8–10 листьев Вода Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г Томатная паста — 1–2 ст. л. Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь. 2.
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: Кефир — 1 стакан Сыр — 1 стакан Сода — 2/3 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Мука — 2 стакана Приготовление: Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д. 2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: Сметана — 1 стакан Мука — 2 стакана Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л.
СЕЛЁДКА "ХЕ". Хочу поделиться простым рецептом приготовления. Это рецепт знаменитой пикантной закуски хе из сельди по-корейски. Эту холодную закуску делаю на каждый праздник и она самая первая исчезает со стола,а гости требуют повторения.Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно! Нам потребуется: ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: сельдь свежемороженая 3 шт морковь 3 шт лук репчатый 2 шт чеснок 2 зубчика уксус 9% 200 мл соль 1 ч.л масло растительное 2 ст.
САЛАТ "НЕЖНЕЙШИЙ" Гости съедают за секунду. Ингредиенты: Ветчина – 300г Сыр твердых сортов – 200г Отварное филе кальмара – 2шт Отварные яйца – 4шт Лук репчатый – 1шт Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок Майонез Приготовление: 1. Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары. 2. Режем кубиками яйцо, лук. 3. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем. Приятного аппетита!;
1. Печенье «Топленое молоко» - 200 гр 2. Вода - 100 мл 3. Сахарная пудра - 80 гр 4. Какао - 2 ст. ложки 5. Кокосовая стружка - 80 гр 6. Сливочное масло - 80 гр Способ приготовления 1. Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с какао и половиной сахарной пудры. 2. В печенье добавляем воду и перемешиваем, пока не получится вязкое тесто. 3. Кокосовую стружку смешиваем с размягченным маслом и оставшейся пудрой. 4. Массу из печенья раскатываем на пищевой пленке в квадратный, не слишком толстый пласт.
ЖАРЕНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ КУСОЧКАМИ автор Любовь Брянцева Этот рецепт публикуется в интернете под названием «карбонад». Но это не карбонад, а скорее приготовление курицы в китайском стиле. Я попробовала приготовить пол порции по рецепту, и мне понравилось. Но есть одно, НО… Сын съел эти кусочки без хлеба и соуса ровно за 2 минуты, причем глаза его оставались голодными…