Картофельная запеканка с фаршем "Пастуший пирог" Пастуший пирог (Shepherd's pie) готовится быстро и просто, и непременно порадует вашу семью простотой приготовления и своим вкусом! ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки фарш мясной (баранина, говядина, телятина, свинина, курица, индейка) 500 г лук 1 крупная шт морковь 1 крупная шт зеленый горошек (замороженный) 100 г (большая горсть) чеснок 3 зубчика розмарин, тимьян по щепотке томатный соус (или томатная паста) 2 ст.л.
Салат из печени трески с картофелем и яйцами Многие любят печень трески. Но есть ее просто так не слишком вкусно, да и жирная она достаточно, чтобы быть самостоятельным блюдом, ну и цена на нее тоже не слишком бюджетная. А вот на бутербродик ее или в салатик - в самый раз! Поэтому изобретают из печени трески бесчисленное множество салатиков, чтобы употребить ее не только с пользой, но и со вкусом.
Штоллен рождественский (творожный) Многим, наверное, уже известны немецкие рождественские пироги - Штоллен (Stollen). Также у них есть и другое название - Дрезденский кекс. Это вкусные сдобные пироги-кексы сухофруктами, цукатами и орехами, с ярким волшебным ароматом цитрусовой цедры. Рецептов имеется очень много, и, как говорится, каждая немецкая хозяйка готовит свой штоллен С удовольствием позаимствуем у наших соседей хорошие рецепты, проверенные временем.
Праздничная закуска из свежего огурца со сливочным сыром Легкая во всех смыслах праздничная закуска из свежего огурца со сливочным сыром, неприменимо будет притягивать к себе взгляды гостей, собравшихся за столом. Главное, чтобы всем хватило хоть по кружочку...
Салат с копченой курицей и помидорами "Яркий праздник" ИНГРЕДИЕНТЫ ветчина или копченая курица 200 г шампиньоны 300 г яйца (сваренные вкрутую) 4 шт сырок плавленый (например, "Дружба") 2 пачки (200 г) лук репчатый 1 шт чеснок 1 зубчик растительное масло для жарки майонез по вкусу соль свежемолотый перец помидоры черри (для уркашения) 100-200 г ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Общее время приготовления 30 минут Сложность ЛЕГКИЙ Приготовление Подготовить ингредиенты.
Курица в духовке с белым вином, лимоном и чесноком Великолепная мягкая и сочная курочка получается по этому рецепту! Вместе с сочным мясом получается еще и прекрасный винный соус с чесночным ароматом! Друзья, это блюдо достойно праздничного стола, не пожалеете! a_vkusno Винный соус подавайте теплым, в отдельном соуснике. Дольки чеснока из соуса можно положить каждому на тарелку с курицей, чтобы чеснок можно было раздавить и намазать на курицу.
Курица с кабачками в сметане Курица с кабачками в сметане - фаворит на все времена! Блюдо получается очень нежным и вкусным... с легким грибным послевкусием.
Творожные булочки с чесноком и базиликом Вкусные и ароматные булочки с чесноком, базиликом и вялеными помидорами! Не могла пройти мимо этого прекрасного творения vitoria из ЖЖ, за что Вику благодарим всей семьей! a_daisy Мне очень понравилось творожное тесто (к тому же, это не только вкусно, но и полезно), что я поскорее поспешила приготовить булочки-маффины еще раз, а в качестве начинки использовала то, что нашлось в моем холодильнике Получилось просто сказочно...
Курица в йогурте (в духовке) Дорогие друзья! Сегодня предлагаю Вам рецепт диетической курицы в йогуртовом маринаде. Рецепт подойдет и для диеты, и для детей (снимите зажаристую кожицу), и для быстрого обеда или ужина. Приятного Вам аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ куриные голени, бедра 6 шт (600-700 г) натуральный йогурт (можно заменить нежирной сметаной) 250 мл чеснок 1-2 зубчика сок лимона 1 ст.л.
Сырники с овсяными хлопьями Дорогие друзья! Сегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт вкусных и полезных сырников с овсяными хлопьями, и почти без муки :) Сахар добавляйте по Вашему вкусу. Я добавляю совсем немного - тогда сырники получаются максимально полезными, и не расползаются во время жарки. Желаю Вам здоровья и приятного аппетита! :) ИНГРЕДИЕНТЫ творог (7-9%) 1 кг яйца 2 шт хлопья овсяные 8-10 ст.л. сахар 4-8 ст.л. соль щепотка мука (для панировки) 6-8 ст.л.
Телятина, тушенная со сливками и вином ИНГРЕДИЕНТЫ телятина (филей, тонкий и толстый край, тазобедренная часть, лопатка) 700 г горчица (по желанию) 1 ч.л. лук репчатый 1 шт сливочное масло 1-2 ст.л. растительное масло 1 ст.л. белое сухое вино 100 мл сливки (или молоко + 1 ст.л.
Рыба в духовке со шпинатом и помидорами Замечательная, очень вкусная и полезная рыбка получается! Попробуйте приготовить и вся ваша семья останется довольна! ИНГРЕДИЕНТЫ рыбное филе (лосось, треска, хек и т.д.) 1 кг шпинат (у меня замороженный) 200 г помидоры 3-5 шт чеснок 3 зубчика (по вкусу) лук 1 шт зелень любая (петрушка, укроп, кинза, базилик) полпучка растительное масло 3-4 ст.л.
Запеканка из фарша с рисом и томатами ИНГРЕДИЕНТЫ фарш (говядина или свинина + говядина) 400 г томаты (в собственном соку или спелые сезонные) 400 г болгарский перец 2 шт рис (длиннозерный) 1/3 стакана лук репчатый 1 шт сыр (типа российского) 100-150 г вустерский соус (по желанию) 2 ч.л. чеснок 2 зубчика кетчуп 1 ст.л. сахар (по вкусу, в зависимости от сладости помидоров) 1/2 ч.л.
Шашлычки из форели в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ филе форели (семги, лосося или другой красной рыбы) 600 г помидоры черри 12-16 шт сок лимона 1 ст.л. оливковое масло 2 ст.л. зелень укропа или базилика, петрушки или кинзы - 3-5 веточек соль свежемолотый перец Приготовление Подготовить ингредиенты. Для приготовления шашлычков понадобятся деревянные шпажки. Шпажки нужно заранее, за час до запекания шашлычков, замочить в холодной воде. Форель ополоснуть прохладной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Бефстроганов из курицы Бефстроганов из курицы готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.