ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ 1. Рыбный суп Ингредиенты: 6 мульти стаканов воды 1 средний картофель 1 морковь 1 луковица филе красной рыбки (по усмотрению) 1,5 ч. ложки соли перец горошком Приготовление: Рыбку помыть, почистить и порезать на кусочки (можно готовить из любой другой рыбки, но я предпочитаю красную рыбу - можно горбушу). Наливаем в чашу воду, кладем рыбку, устанавливаем режим "варка на пару" 30 минут.
Печенье морковное Ингредиенты: Морковь — 2 шт. Сахар — 150 г Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель — 2 ч.л. Мука — 400 г Приготовление: 1. Итак, сначала нужно замесить густое и пластичное тесто на основе сливочного масла. Выкладываем кусок масла в миску с сахаром. Растереть все и положить тертую на терке морковку. Если у вас есть время, то морковку можно предварительно отварить. После все перемешиваем и следует взбить в миске несколько яиц. 2.
Постное жаркое с фасолью Ингредиенты: Картофель Морковь Лук Фасоль консерв. Красный перец Постный майонез Специи Лук обжарить в масле, добавить морковь и красный перец. Порезать картофель и добавить к овощам. Залить водой до половины и тушить на слабом огне под закрытой крышкой. Когда картофель будет готов, добавить фасоль и 2 ст. лож. постного майонеза. Добавить специи и зелень по вкусу. Приятного аппетита!
ЛЕГКИЕ ЛИМОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ. Ингредиенты: 200 г сливочного масла 150 г сахара 1 пакетик ванильного сахара соль 3 яйца 2 лимона 250 г муки 2 чайных ложки разрыхлителя 150 г сахарной пудры Способ приготовления: 1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе.
Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 1 луковица - 1 яйцо - 3 зубчика чеснока - 200 мл сливок - 150 г твердого сыра Приготовление: 1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. 2. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр.
Пирожки-малышки "слоеные" скороспелые... из чудо-теста... Эти пирожки - просто что-то невероятное! Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат... А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с там раньше не работала... Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом! Вам понравится! Давайте их приготовим...
Рыбный плов для детей Ингредиенты: на 1 порцию: филе рыбы (маложирная, без костей) – 100 г морковь свежая – 1/2 шт. лук репчатый – 1/2 шт. рис басмати – 50 г (около 4-5 ст.л.) масло растительное – 1 ст.л. Соль, куркума Способ приготовления: Рис заливаем водой и отставляем в сторону. Морковь трём на средней тёрке, лук режем маленькими кубиками. Берём маленькую кастрюлю наливаем туда ложку масла, нагреваем и засыпаем овощи. Прогреваем на небольшом огне минуты 3.
Морковные котлетки с творогом. Ингредиенты: 3 моркови 1 яйцо 150гр творога 2 ст.л манной крупы 3 ст.л сахара 70гр слив. масла четверть стакана молока мука для панировки масло раст. для жарки Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке, в сковородке растопить слив. масло, выложить морковь и тушить несколько минут. Затем подливать молоко, накрыть крышкой и тушить мин 5. Добавить сахар по вкусу. Тушить морковь до полной готовности. Добавить манную крупу и быстро перемешать.
ЗРАЗЫ ДЕТЯМ "ВЕСЁЛЫЕ ЁЖИКИ". Ингредиенты: котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом Приготовление: 1. Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. 2. Теперь делаем панцирь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку. 3.
Апельсиновые пончики. 100 мл. свежего апельсинового сока, 100 мл. молока,1 яйцо,40 г. слив.масла (растопить),4 ст. ложки сахара, сухие дрожжи 10 г.,цедра 1 апельсина, мука 400-500 г. Из всех продуктов замесить тесто (дрожжи смешать с мукой), оставить на 1 час.Сделать шарики (получается 30 шт по 30 г), дать подойти 30 минут. Пожарить на подс. масле.Посыпать сахарной пудрой.
Печенье "Овсяночка". Ингредиенты: 1,5 стакана овсяных хлопьев 1 яйцо 2 ст. л. сметаны 100 г. муки 100 г. сахара 150 г. сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст. л мака. Растереть овсяные хлопья с яйцом и сахаром. Добавить сметану и размягченное сливочное масло, порезанное на кусочки. Все перемешать. Затем добавить разрыхлитель, муку и ст.ложку мака.Замесить тесто. По густоте получается как очень густая сметана. Застелить противень пергаментной бумагой и ложкой выкладывать тесто.
Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом Состав: 150-200 гр рыбного филе 3 стол ложки замороженного шпината 3 средних картофелины 1 зубчик чеснока растительное масло соль 1 яйцо 2 стол ложки молока 50 гр сыра сливочное масло для смазывания формы Приготовление 1. Рыбное филе нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10-15 минут. 2. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кружочками. 3.
Запеканка для малышей из творога (1.5-3 года) Творог, как и прочие молочные продукты, жизненно необходим и детям, и взрослым. Чтобы малыш кушал с удовольствием, попробуйте сделать запеканку с изюмом и румяной корочкой. Ингредиенты: масло – 2 ст.ложки изюм – 100 гр манка – 2 ст.ложки сметана – 100 гр одно яйцо творог -0,5 кг соль Приготовление: Творог протереть в сито, к нему добавить яйцо, предварительно взбитое с сахаром. Туда же засыпать манную крупу, сметану, масло, изюм, соль.
ЦЕЛЕБНЫЕ ЧАИ ДЛЯ ДЕТЕЙ для повышения иммунитета и лечения Когда ребенок заболел, первый вопрос, возникающий у родителей: какие лекарства ему давать? Не всегда нужно сразу же пытаться дать малышу таблетку и микстуру, особенно если его общее состояние здоровья не внушает опасений. Попробуйте специальные, несложно готовящиеся в домашних условиях лечебные чаи из трав. Даже если врач назначит лекарства, травные чаи значительно облегчат течение болезни, поспособствуют быстрому выздоровлению.
РЕЦЕПТ "Манник с изюмом" Ингредиенты: 1 стакан манной крупы 1 стакан кефира 0,5 стакана сахара 80 г растопленного сливочного масла или маргарина 75 г изюма 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 0,5 ч. л. соды (погасить уксусом) щепотка соли Приготовление: Изюм ошпарить кипятком, воду слить, а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки. Яйцо слегка взбить миксером с солью, сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, всё хорошо перемешать.