Печенье "Овсяночка".

Печенье "Овсяночка".
Ингредиенты:
1,5 стакана овсяных хлопьев
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
100 г. муки
100 г. сахара
150 г. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. л мака.
Растереть овсяные хлопья с яйцом и сахаром.
Добавить сметану и размягченное сливочное масло, порезанное на кусочки. Все перемешать. Затем добавить разрыхлитель, муку и ст.ложку мака.Замесить тесто.
По густоте получается как очень густая сметана.
Застелить противень пергаментной бумагой и ложкой выкладывать тесто. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 25 мин.