Сочиво (кутья) Ингредиенты: 1 стак. зёрен пшеницы, 50-100 г изюма, 50-100 г кураги, 50-100 г чернослива, 50-100 г мака, 50-100 г орехов (можно несколько видов), 3-5 ст.л. мёда. Приготовление: Количество сухофруктов и орехов определите по своему вкусу. Предварительно промойте и распарьте в кипятке изюм, чернослив и курагу. Замочите орехи и мак. Пшеницу переберите, хорошо промойте и выложите в толстостенную кастрюлю, залейте тремя стаканами воды. Поставьте в разогретую духовку на 2-3 часа.
Рулет из куриной печени от Наташи Имшенецкой Рулет из куриной печени - вкусная закуска для будней и праздников, а так же хорошее решение для завтрака. Рулет получается мягким, нежным, в начинке приятно ощущается вкус сыра. Для приготовления рулета из куриной печени понадобится: 500 г куриной печени; 2 ст. л. муки; 1 луковица; 2 ст. л. густой сметаны; 2 вареных яйца; 50 г сыра; 50 г сливочного масла; соль черный молотый перец, мускатный орех; растительное масло для обжаривания.
Лен. Лечим сбои в пищеварении и очищаем кровеносные сосуды. Исследования доказали - семена льна, употребляемые в пищу в течение четырех недель значительно снижают содержание холестерина и нормализуют деятельность кишечника. Льняная каша. Залить стаканом кипящего молока или воды 1-2 ст. ложки молотого семени льна, взбить венчиком и накрыть на 1-2 минуты. Добавить по вкусу соль, сахар или мед.
САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ОТКРЫТКА" ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная печень морковь огурцы соленые огурцы свежие перец красный болгарский яичные белки черные маслины майонез РЕЦЕПТ: отварить печень в течении 5 минут и натереть ее на крупной терке отварить морковь и натереть на мелкой терке соленые огурцы мелко нарезать яичные белки натереть на мелкой терке уложить салат слоями: печень и майонез морковка и майонез соленые огурцы и майонез яичный белок Сверху украсить веточками (печень), иголки из свежего о
САЛАТ С ЯЗЫКОМ «ЕЛОЧКА» ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 язык говяжий 1 огурец длинноплодный свежий 3-4 отварных яйца капуста обычная или пекинская, что вам больше нравится или есть под рукой 100-150 грамм сыр твердый для украшения зелёный лук для украшения майонез, соль, лимонный сок.
Салат Новогодняя елочка - еще один очень вкусный и красивый салат, который может украсить ваш стол в
Салат Новогодняя елочка - еще один очень вкусный и красивый салат, который может украсить ваш стол в новогоднюю ночь. Вкусно и очень эффектно! Описание приготовления: В нашей стране на Новый год принято готовить множество различных праздничных салатов. Я каждый год, помимо дежурных салатов вроде Оливье и салата с крабовыми палочками, стараюсь приготовить что-нибудь особенное, оригинальное. Таким салатом является и этот салат Новогодняя елочка.
Салат с кальмаром Морская пена Очень вкусный, воздушный салат, который подходит для праздничного дня. 1 банка кальмаров, Морковка - 1-2шт, Сыр твердый - 150-200г, Яйца куриные -2-3 шт., Майонез, Чеснок -2-3дольки, Красная икра (для украшения, можно имитация). Способ приготовления салата с кальмарами Морская пена: 1. Сварить и очистить яйца и морковку. Открыть банку с кальмаром. 2. Натереть сыр на терке. 3. Натереть морковь на терке. 4.Яйца и кальмары мелко порубить. 5.
Советы бережливой хозяйке 1. Для чего пригодится шампунь. - Для смазывания молнии(заклинило)-капните на ватную палочку шампунь,смочите ей молнию. - Для обновления кожанной обуви - смочите тряпку в шампуне и потрите. 2. Для чего пригодятся овсянные хлопья... - Для успокаивающей ванны - измельчите 1/2стак. хлопьев в блендере, заверните в марлевый мешочек и добавьте 3 капли ароматического масла. Завяжите марлю,чтобы получился мешочек и подвесьте под струю воды,пока наполняете ванну. 3.
Пирог с творожной начинкой и ананасами Самое сложное было дождаться когда пирог остынет.Пирог вкусный и в тёплом виде.А утром достав из холодильника от пирога было сложно оторваться. Пирог получается большим,диаметр 28 см. для теста: слив. масло мягкое 100 гр. яйцо 1 шт. сахар 100 гр. творог 200 гр. сметана 1 ст.л. сода 1 ч.л. погасить уксусом мука 2 стак. для начинки: творог 200 гр. сахар 100 гр. яйцо 2 шт. сметана 2 ст.л. ананасы консервированные 1 банка Тесто.
Яблочные пирожки на сметанном тесте Я бы даже сказала не пирожки, а пирожные, тесто совершенной изумительное, хорошо пропекается и на вкус одновременно заварное и бисквитное))) Состав: 300гр сметаны 2 яйца 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 3 ст. муки и чуть-чуть для раскатки теста Начинка: 3 больших яблока(кислых) 1 белок 0,5 ст.сахара 1 ст.л. крахмала Способ приготовления: Смешать сметану, 1 яйцо + желток,соль. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
РЕТРО КУРОЧКА Берем курочку... любую, это роли не играет, все равно в результате она будет мягкой и сочной. Моем. Сегодня выбрала позу "табака", для этого режем тушку по грудке. Выкладываем на противень или сковородку смазанную маслом и густо мажем горчицей. Насколько густо? Да с полпальца толщиной, можно потоньше, но слой не должен быть прозрачным, потому как нам нужен панцирь, в который превратится этот слой. У меня самый тонкий слой- 0,5 см, не бойтесь переборщить... это невозможно.
ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК Ингредиенты: Основа: 4 пачки печенья "юбилейное"по 150 гр 200 гр. сливочного масла Начинка: 300 гр.сливочного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко) 100 гр сахара 200 гр сметаны 15% 100 мл молока 2 яйца малиновый джем свежая/мороженая вишня Приготовление: Печенье измельчить в крошку в блендере или вручную,залить растопленное сливочное масло,замесить тесто,разровнять по форме,и выпекать 10 минут при 170 градусах.
-ФИТНЕС-РЕЦЕПТЫ - Вкусно и полезно- Броколли-палочки Ингредиенты (приблизительно 770 г): • 350 г брокколи • 250 г нежирной моцареллы • 2 яйца • 100 г нежирного творожного сыра с травами • Черный перец и соль Приготовление: • Нагрейте духовку до 200 ° С.
ВАНИЛЬНЫЙ МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ 3D ТОРТОВ И КАПКЕЙКОВ "Плотный, влажный и довольно гибкий бисквит прекрасно подходит для вырезания 3Д тортов благодаря тому, что при разрезах в любых направлениях позволяет сделать довольно гладкий срез с мелкой бархатистой крошкой. Так же хорошо подходит для тортов сложной архитектуры, где важно такое свойство бисквита, как удержание формы.
ЙОГУРТ ПОМОГАЕТ ЛЮДЯМ ДУМАТЬ Изменения микрофлоры кишечника влияют на активность мозга. Йогурты повышают работоспособность мозга. Проведенное американскими учеными исследование установило, что существует взаимосвязанность между состоянием кишечной микрофлоры и умственными способностями. Учеными из Калифорнийского университета было проведено уникальное в своем роде научное изыскание, результаты которого установили прямую связь между функцией головного мозга человека и микрофлорой его кишечника.