ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК

ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК
Ингредиенты:
Основа:
4 пачки печенья "юбилейное"по 150 гр
200 гр. сливочного масла
Начинка:
300 гр.сливочного сыра (Альметте, Филадельфия, Буко)
100 гр сахара
200 гр сметаны 15%
100 мл молока
2 яйца
малиновый джем
свежая/мороженая вишня
Приготовление:
Печенье измельчить в крошку в блендере или вручную,залить растопленное сливочное масло,замесить тесто,разровнять по форме,и выпекать 10 минут при 170 градусах.
Сыр,сметану,сливки,сахар,яйца и смешать венчиком или миксером на маленькой скорости. я добавибла малиновый джем и вишню.Вылить массу на основу,выпекать при 180 гр. около 40 минут.
Приятного аппетита:)