"Самодельные шпроты" Ингредиенты: - 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.), - 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха), - 3 пакетика чёрного чая, - 1 бульонный кубик (любой) Приготовление: 1. У рыбы удалите голову и брюшко. 2. 3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут. 3.
Грибная постная солянка Завтра начинается пост, а мой мужчина обожает солянку, но пост соблюдать не собирается, в отличии от меня. Поэтому я нашла компромисс - грибная постная солянка, надеюсь это вкусное блюдо пригодится многим хозяйкам. Продукты: Шампиньоны - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1-2 шт. Томатная паста - 2 ст. ложки Мука - 1 ст. ложка Масло растительное - 6 ст. ложек Огурцы соленые - 2-4 шт. Маслины б/к - 1 баночка (200 г) Соль - 1 ч. ложка Перец - щепотка Лавровый лист - 2 шт.
ДОМАШНИЙ ТВЕРДЫЙ СЫР – МЕЧТА ЛЮБОЙ ХОЗЯЮШКИ! Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами! Ингредиенты: 2 л молока 2 ст.л. соли 6 яиц 400 г сметаны 200 г кефира Приготовление: Молоко вскипятить с солью, сметану взбить с яйцами.
КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ Ингредиенты 1 кг куриного фарша 5-6 кусочков черствого белого хлеба 1 чайная ложка крахмала 1 столовая ложка муки 100 мл молока 2 яйца 3 столовые ложки панировочной смеси или сухарей соль Способ приготовления 1. Сделать куриный фарш из грудок или взять готовый. Хлеб замочить в воде на несколько минут, отжать, хорошо размять или пропустить через мясорубку и добавить к фаршу. Посолить, положить крахмал и хорошенько перемешать. 2.
Рулет из лаваша фаршированный салатом Ингредиенты: лаваш армянский - 3 листа помидоры - 3 штуки огурец - 1 штука колбаса вареная - 100 грамм колбаса копченая - 100 грамм сыр - 200 грамм майонез зелень (лук, укроп, петрушка) Приготовление: Сыр натереть на средней терке. Колбасу и вареную и копченую нарезать мелкими кубиками и перемешать. Нарезать помидоры кубиками , огурец кубиками,и мелко нарезать зелень. Все перемешать. Лист лаваша смазать майонезом, присыпать сыром.
Салат с картофелем и редиской — свежий, легкий, весенний салатик. Заправлять его лучше маслом аромат
Салат с картофелем и редиской — свежий, легкий, весенний салатик. Заправлять его лучше маслом ароматным, так он будет намного вкуснее. Этот салат можно даже использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе, а можно как самостоятельное блюдо. Выбор за вами) Ингредиенты: картофель отварной 2 шт, редиска 5 шт, яйца вареные 2 шт, огурец свежий 1 шт, лук репчатый 0,5 шт, зелень, масло с запахом, соль и перец молотый. Лук и зелень измельчить. Порезать редиску и огурец четверть кольцами.
Салат "Идеал" Рецепт Наташи Чагай. Салат из кальмаров с сыром очень нежный и вкусный салат. Его можно приготовить как из свежих отваренных кальмаров, так и из консервированных. Вкус у этого морепродукта нейтральный, поэтому он отлично сочетается с разными ингредиентами.
"Сладкие роллы" Ингредиенты: - 1 стакан молока, - 1 плитка шоколада (100 г), - 3 яйца, - 1/2 ч.л. соды, - 1/2 стакана сахара, - 5 ст.л. растительного масла, - 1 ст.л. какао-порошка, - мука, - щепотка соли. Приготовление: 1. Для теста разделить белки и желтки. Белки взбить отдельно до пиков, добавив щепотку соли, убрать в холодильник. 2. Желтки взбить с сахаром добела. Влить масло. Соду погасить и добавить в тесто. 3.
Нежная вартушка в мультиварке Ингредиенты: 2 яйца 0,5 стакана сахара 1 стакан сметаны 0,5 ч.л. соды 1 стакан муки 2 ст.ложки растопленного сливочного масла 1-2 ст.л. какао Для начинки: 500 г творога 0,5 стакана сахара 1 ст.л. крахмала или манки 3 яйца Приготовление: 1. Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером. 2. Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, соду и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.
Открытый пирог с шампиньонами и сыром. Ингредиенты: Тесто: 200 г муки 100 г масла 1⁄3 ч.л. соли Начинка: 500 г шампиньонов 200 г лука 200 г сметаны 50 г сыра моцарелла 50 г обычного сыра 1 ст.л. сливочного масла для жарки 1 яйцо соль перец Сытный слоеный пирог с грибами, сметаной заливкой и двумя видами сыра. Приготовление: Готовим тесто. В емкость положить муку и соль. Туда же натереть на крупной терке масло. Периодически перемешивать его с мукой, чтобы кусочки не слипались.
Маршмеллоу и мастика для тортов. Ингредиенты: Для начала, нам потребуется приготовить инвертный сироп: 350г сахара 150мл воды 2г лимонной кислоты 1,5г пищ соды 1. В кастрюльке или ковшике (у которого есть крышечка) растворяем сахар в 150мл воды и, постоянно помешивая, доводим до кипения. 2.
Картофельные пирожки с начинкой из грибов Количество ингредиентов для начинки зависит от ваших предпочтений. Вы можете приготовить эти пирожки практически с любыми грибами, которые есть у вас в распоряжении. у меня были грибы отварные замороженные. Растопите в сковороде сливочное масло. Обжарьте мелконарезанный репчатый лук до золотистого цвета. Положите в сковороду грибы. Когда грибной сок практически полностью испарится, добавьте порезанный мелко зеленый лук и мелко порубленный чеснок.
"Блинчики с заварным кремом" Ингредиенты: Для блинчиков: - 500 мл молока - 200г муки - 2 яйца - 2 ст.л. растительного масла - 1 ст.л. сахара - 1 пакетик разрыхлителя - соль - ванилин Для заварного крема: - 2,5 стакана молока - 3 ст.л. муки - 1 стакан сахара - 2 яйца - 70г сливочного масла - Кокосовая стружка для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Блинчик выкладываем на доску и обрезаем с двух сторон. 2.
Рыба запечённая с помидорами и сыром рецепт Ингредиенты: филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубч. зелень свежая по вкусу (я добавила укроп) соль,перец сыр твёрдый 50-70 гр. Приготовление: 1.Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком. 2.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.
Кокосовый пирог со сливкам - очень легко приготовить! Ингредиенты: 500 гр кефира 2 яйца 200 гр сахара 1 ч.л. соды погашенной уксусом 4 стакана муки Для начинки: 100 гр сахара 2 стакана кокосовой стружки 1 пачка ванильного сахара 200 гр. нежирных сливок Приготовление: 1.Очень легко приготовить. 2.Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов 3.Замесить тесто, вылить его в форму. 4.Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку. 5.