Мисо суп классический Одно из национальных достояний Японии – это мисо суп. Есть разные его вариации, зависит от региона: с креветками, грибами, вегетарианский. Записывайте рецепт, как приготовить мисо суп классический. Необходимые ингредиенты: - Вакаме сушеные — 0,5 Стакана (вид водорослей) - Мисо паста — 1/4 Стакана - Даши — 6 Стаканов (бульон) - Тофу — 250 Грамм - Зеленый лук — 0,5 Пучка Процесс приготовления: 1.
Узбекская кухня: 5 достоинств Узбекская кухня – это древнее собрание восточных традиций, основанных не только на желании вкусно есть, но и на ритуалах. Узбекское меню нельзя назвать диетическим, а кое-кому оно покажется тяжелым. Но в этом главная его прелесть и принцип – не отказывать себе в удовольствиях, ведь жирное, наваристое, плотное и сладкое гораздо вкуснее постного и жидкого. Кстати, в Узбекистане по понятным причинам вообще нет блюд со свининой, ее заменяют жирной бараниной.
Самые полезные для мужчины фрукты И если зимой мы находим множество оправданий злоупотреблению нездоровой пищей и походам в фаст-фуд, то не воспользоваться преимуществами лета, когда и прилавки, и дачные кусты буквально ломятся от фруктов и ягод, просто преступно. Тем более, что вовсе необязательно поглощать «пустые» фрукты горстями — их можно добавлять в йогурт, мюсли или десерты — везде, на что хватит фантазии и изобретательности.
"Харчо" на бараньих ребрышках Традиционно этот грузинский суп варят на говядине, однако иногда даже классические каноны можно нарушать, согласны? Мы предложим вам вариант, как приготовить "Харчо" на бараньих ребрышках. Необходимые ингредиенты: - Бараньи ребра — 1 Килограмм - Рис — 1/2 Стакана - Луковица — 3 Штуки - Томатная паста — 2 Ст. ложки - Помидоры — 500 Грамм - Ткемали — 2 Ст.
Ошибки в приготовлении еды, которые провоцируют болезни Даже шефам не удается полностью избежать типичных ошибок на кухне, иногда из-за них процесс кажется проще и быстрее. Тем не менее стоит знать, как подобные огрехи могут повлиять на здоровье и качество жизни. Пренебрежение кухонным термометром — Многие считают, что кухонный термометр – гаджет для фанатов, а обычным любителям раз-другой в неделю приготовить полный ужин он без надобности.
Томатный соус домашний Самодельный томатный соус можно использовать для приготовления многих блюд, например, для пасты или для пиццы. Он вкусный и простой. Рассказываем о рецепте, приготовления томатного соуса. Необходимые ингредиенты: - Томаты — 1 Килограмм - Чеснок — 4 Зубчика - Оливковое масло — По вкусу - Зелень — 0,5 Пучка (петрушка, базилик) - Соль, перец — По вкусу Процесс приготовления: 1.
Простой рецепт блинчиков на молоке Блинчики или классические французские крепы являются излюбленным блюдом многих. Их едят на завтрак или в качестве десерта. Здесь мы покажем простой рецепт блинчиков на молоке с ванильным вкусом. Необходимые ингредиенты: - Яйца — 3 Штуки - Молоко — 550 Миллилитров - Сахар — 50 Грамм - Ванилин — 1 Щепотка - Соль — 1 Щепотка - Мука пшеничная — 290 Грамм - Масло сливочное — По вкусу (для жарки) Процесс приготовления: 1.
Идеальный ланч-бокс: обед как искусство Если вы заинтересованы максимально продуктивно организовать свой день, меньше времени тратя на готовку, но питаться при этом здоровой пищей, — ланч-боксы для вас станут настоящей палочкой-выручалочкой! В специальных контейнерах не только удобно хранить еду дома в холодильнике, но и фасовать в них обеды на работу. Такое питание – дешевле и полезнее обедов из кафе. Почему ланч-боксы? 1.
Гаспачо: история блюда Суп гаспачо готовится из свежих овощей, чаще томатов, и подается сдобренным большой ложкой хорошего оливкового масла. Овощи перемалывают в блендере до пюреобразного состояния, затем выдерживают в холодильнике и ставят на стол вместе с чесночными гренками. Получается летний освежающий вариант любимого томатного супа. Изначально гаспачо был едой бедняков.
Сэндвич с ветчиной и вялеными томатами Если вы ищите оригинальный рецепт обычного сэндвича, то предлагаем вам присмотреться к этому классному итальянскому варианту с пармской ветчиной, соусом песто и вялеными томатами. Необходимые ингредиенты: - Багет 1 шт. - Пармская ветчина 4 ломтика - Вяленые томаты 8-10 шт. - Соус песто по вкусу - Пармезан 50 г Процесс приготовления: Разрезать багет на 2 части, а затем каждую часть надрезать вдоль и развернуть.
Филе утиной грудки Утка — отличное красное мясо птицы, обладает интересным и только ему присущим вкусом. Мясо утки жестковато, но если взять филе утиной грудки и правильно его приготовить, то получите прекрасное блюдо. Необходимые ингредиенты: - Утиная грудка без костей — 4 Штуки - Соль — 1 Щепотка - Растительное масло — 3 Капли Процесс приготовления: 1. Утиное филе берите с кожицей. Промойте его и обсушите бумажным полотенцем. Посолите филе. 2.
Продукты, которые лучше не разогревать Не стоит легкомысленно относиться к разогреванию еды. Этот процесс способен разрушительно повлиять на некоторые продукты, что может привести к отравлению. Грибы — Грибы – это своеобразная пища, которую нельзя отнести ни к овощам, ни к мясу. Свойства этого продукта также уникальны. Грибы почти полностью состоят из белка, но этот белок отличается от привычного нам животного белка.
Фаршированные гнезда из макарон Привычные блюда для разнообразия иногда можно подавать к столу в новом, оригинальном исполнении. Именно такой вариант горячего блюда мы хотим предложить на заметку.
Оладьи на кефире с дрожжами Что может быть вкуснее и приятнее вкусно пахнущих оладушек или блинчиков по утрам? Расскажем вам, как приготовить оладьи на кефире с дрожжами быстро и просто. Порадуйте свою семью. Необходимые ингредиенты: - Живые дрожжи — 20 Грамм - Яйца куриные — 2 Штуки - Кефир — 500 Миллилитров - Мука — 500 Грамм - Сахар — 2 Ст. ложки - Соль — По вкусу - Растительное масло — 1 Ст. ложка Процесс приготовления: 1.
Вареники с картошкой и квашеной капустой Квашеную капусту можно использовать не только для закуски, на ее основе можно сделать вкусный салат, первые блюда, гарнир. А мы приготовим вареники с картошкой и квашеной капустой. Необходимые ингредиенты: - Картошка — 0,5 Килограмма - Соль, перец — По вкусу - Квашеная капуста — 400 Грамм - Оливковое масло — 2 Ст.