Сердечки из белого шоколада Вкусные и эффектные конфеты с ярко выраженным лимонным привкусом на День Святого Валентина Ингредиенты: - 150 г белого шоколада - 2 столовых ложки лимонного сока - 1 столовая ложка лимонной цедры - 2 столовых ложки рубленных фисташек - куркума на кончике ножа Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, периодически помешивая каждые 30 секунд, даже если кажется, что в этом пока нет необходимости.
Салат "Пингвин". Ингредиенты: Горбуша консервированная - 1 банка. Лук - 1 шт. Рис - 100 г. Сыр - 150 г. Яйца - 5 шт. Маслины - 1 банка. Сладкий перец - 1 шт. Майонез - 300 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления: Этап 1. Отварить яйца, остудить, очистить. Отделить желтки от белков и натереть отдельно на мелкой терке. Этап 2. Консервированную горбушу отжать от лишней жидкости, выложить на блюдо для салата. Этап 3. Лук мелко нарезать. Этап 4. Сыр натереть на мелкой терке. Этап 5.
Настоящий борщ. Ингредиенты: Мясо свинина - 300 г. Фасоль белая - 1 стакан Капуста - 0,5 среднего кочана Свекла - 1 крупная Морковь - 1 средняя Лук - 2 средних Картофель - 4 средних Томатная паста - 5 ст ложек Зелень - любая. Способ приготовления: Этап 1 Фасоль заливаем водой и оставляем набухать на 2 часа. Этап 2 Нарезаем мясо кубиками 2 - 3 см берем кастрюлю на 5 л. заполняем водой на 3/4 когда вода вскипит помещаем в кастрюлю мясо, варим 20-25 мин на среднем огне снимая пенку.
Салат с кедровыми орехами. Ингредиенты: Чернослив - 100 г. Грибы консервированные - 200 г. Куриная грудка - 300 г. Лук - 1 шт. Яйца - 1 шт. Майонез - 300 г. Чеснок - 2 зубчика. Кедровые орешки - 50 г. Соль - по вкусу. Способ приготовления: Этап 1 В майонез добавить раздавленный чеснок. Этап 2 Потом чернослив залить горячей водой, для того чтоб он стал мягким и нарезать соломкой. Этап 3 Нарезать мелко грибы и лук, обжарить вместе. Этап 4 Огурцы нарезать на кубики. Этап 5 Кедровые орешки обжарить.
ДЕТСКИЕ ГАМБУРГЕРЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500-600 г мясного фарша - 2 средние луковицы - 1 ломоть белого хлеба или горсть мелкой овсянки - 1 свежий желток - 1 щепотка майорана - 6 булочек для гамбургеров - маринованные огурчики – по желанию - томатный соус – на свой выбор - несколько листьев зеленого салата - растительное масло для жарки для украшения: - 2 редиски - зеленый горошек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Фарш для гамбургеров надо купить – а лучше сделать дома – из говядины или в смеси с мясом индейки.
Киви в шоколадной глазури. Ингредиенты: - 7-8 шт киви - 100 г темного шоколада - 50 г сливочного масла - 3 столовые ложки молока Шаг 1. Киви очистить и порезать кружочками толщиной 2 - 2.5 см. В каждый кусочек вставить палочку от эскимо. Убрать в морозильник. Шаг 2. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане, добавив масло и молоко. Охладить до комнатной температуры. Каждый ломтик киви на палочке окунуть в шоколадную глазурь и убрать в морозильник до застывания.
Салат Тигренок с овощами и колбасой Ингредиенты: ● 400 г картофеля ● 200 г колбасы ● 200 г огурцов (свежих или маринованных) ● лук-порей или 150 г репчатого лука ● 3 яйца ● 400 г моркови ● майонез ● соль, перец Ингредиенты для украшения: ● маслины (или чернослив, черная икра) Способ приготовления: 1) Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке 2) Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Ешьте яблоки каждый день Помимо своего сказочного вкуса и крайней простоты в употреблении, яблоки под завязку упакованы всевозможными преимуществами для здоровья. Вот несколько преимуществ поедания по крайней мере одного яблока в день. 1. Полезная еда Яблоки содержат 5 гр пищевого волокна (20% от дневной нормы), они требуют жевательной и пищеварительной активности.
Пряные апельсиновые куриные бедрышки Ингредиенты: -куриные бедрышки 8 шт. -апельсиновый мармеладный джем 1 стакан -свежий натертый имбирь 1 ст.л. -чеснок, порубить 2 дольки -соевый соус 1 ст.л. -маленький острый красный перец,очистить и порезать 1 шт. -соль и перец по вкусу - -свежая зелень по вкусу Приготовление: Кожицу снимем у бедрышек. Разогреем духовку до 200 гр. Застелем противень фольгой. Выложим бедрышки. Поставим в духовку на 30 мин. Приготовим соус.
Мясной рулет в беконе. Ингредиенты: Бекон (удобно использовать готовую нарезку) — 500 г. Фарш мясной — 300 г. Грибы шампиньоны свежие — 200 г. Лук репчатый — 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Этап 1. Бекон нарезать на удлиненные полоски. Этап 2. Из нарезанных ломтиков бекона сплести коврик. Этап 3. Лук и шампиньоны мелко нарезать и поджарить на растительном масле. Этап 4. Подготовленный котлетный фарш выложить квадратом на подготовленный коврик из бекона. Этап 5.
Картофель печеный по-шведски в мультиварке. Ингредиенты: Картофель - 10-15 шт. Масло сливочное - 50 г. Сыр тёртый - 50 г. Майонез - 100 г. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления Этап 1 Картофель очистить. Каждый клубень разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой. Этап 2 Форму от мультиварки смазать изнутри сливочным маслом и поместить в нее картофель. Этап 3 Картофель посолить, поперчить. Смазать майонезом.
4 совета, как правильно варить свеклу: 1). Перед варкой свеклу необходимо очень хорошо вымыть с помощью щетки. Кожуру не снимать, варить вместе с ней. Хвостик не отрезать. Если нарушить целостность свеклы, из нее вытечет сок и она получится водянистой и белесой. Свеклу нужно очищать от кожицы только в том случае, если она предназначена для тушения. 2). Свеклу не нужно солить в начале варки, поскольку соль все равно выпарится.
СУПЕР ДЕСЕРТ "Шоколадные пальчики" Ингредиенты: -2 стакана сахара -1 стакан молока -60 г сливочного масла -1 ч. л. ванилина -шоколад для глазури Растворить сахар в молоке на медленном огне. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Скатать из получившегося теста колбаски. Выложить на лист для запекания и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут (следить, чтобы пальчики не пригорели). Достать из духовки и полностью остудить при комнатной температуре.
Пасхальные конфеты "Шоколадные яйца" Ингредиенты Сгущенное молоко - 100 г. Сахарная пудра - 400 г. Мед - 2/3 ст.л. Масло сливочное - 40 г. Ваниль - 2 г. Для глазури: Шоколад горький - 250 г. Способ приготовления Этап 1 В сотейнике на медленном огне растопить сливочное масло, не давая ему кипеть. В отдельной посуде смешать мед, сгущенное молоко, сахар, ваниль, добавить растопленное масло и вымесить до однородной массы.
Холодец из курицы, вкусный рецепт. Ингредиенты Петух или курица - 1 шт Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Корень петрушки с зеленью - 1 шт Желатин - 3 ч ложки Чеснок - 5 зубчиков Соль, перец горошком - по вкусу Способ приготовления Этап 1 Курицу промыть и нарезать крупными кусками. Вскипятить 3 литра воды, добавить курицу, лук и морковь очистить и добавить целиком. Варим на медленном огне 5 часов. Этап 2 Готовую курицу вынимаем из бульона и даем остыть.