Салат "Анель". 1 небольшой огурчик, 5-6 редисок, 1 не большое зелёное (кисловатое) яблочко, 1 апельсин, ветчина около 100 г ветчину можно заменить куринным мяском, сыр 50 г зелёный лук, соль, перец, майонез, сметана. С апельсина срезать шкурку у вырезать мякоть так чтобы она была без белых прослоек. всё остальные пробукты порезать кусочками посыпать сыром( я забыла и сыр тоже порезала), поперчить, посолить, заправить майонезом и сметаной 1:1.
Японские овощные блинчики 50 г пшеничной муки 2 яйца 2 ст. ложки молока 4 пера зеленого лука 50 г ростков фасоли 1 клубень сладкого картофеля Для приготовления соуса: 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка яблочного уксуса 1 ч. ложка дижонской горчицы 1 ст. ложка томатного пюре 1 красный перец чили мелко порезанный 1 ст. ложка семян кунжута 1. Сладкий картофель очистить и мелко нарезать. Лук вымыть и нарезать небольшими кусочками. 2. Отделить белки от желтков.
Острый томатный суп с сырными гренками Ингредиенты: - 2 столовых ложки оливкового масла - маленькая луковица (очистить, разрезать напополам и тонко нарезать) - 1 чайная ложка хлопьев красного перца - 800 г томатов в собственном соку - 1,5 стакана воды - 7 г базилика + пару листьев для украшения - 2 чайных ложки соли - 1 столовая ложка бальзамического уксуса - 4 куска хлеба - 2 столовых ложки сливочного масла, растопить - 110 г тертого твердого сыра - растительное масло - молотый черный перец Наг
Вареники с творожной начинкой Продукты: пшеничная мука — 400 г творог — 600 г куриные яйца — 2 штуки ванильный сахар — 1 ч. ложка молоко — 150 мл сахарный песок — 45 г соль — 1 ч. ложка растительное масло — 20 мл Приготовление: 1. Первым делом просейте всю муку, пересыпьте её часть в миску, добавьте соль, масло и залейте тёплым молоком. 2. В эту смесь добавьте 150 мл кипятка и смешайте до получения однородной массы. 3.
"Свиные ребрышки в медово-соевом соусе" Ингредиенты: свинина ребрышки 400-500 г соус соевый по вкусу соус соевый Китайский темный по вкусу мёд по вкусу лук репчатый 3-4 головки чеснок 3-5 головок зелень по вкусу Способ приготовления: Выкладываем мясо на сковороду не добавляя масел и жиров обжариваем его на маленьком огне. Таким образом, ребрышки, обжариваясь сами выделяют жир для обжарки. Жарим до полу готовности, до красивой и аппетитной корочки.
Коктейль "Тропический шторм" Ингредиенты: ● 2 чашки ананасового сока ● 2 чашки апельсинового сока ● 1 чашка белого рома ● 3/4 чашки темного рома ● 3 ст. л. Кампари апельсин ● мараскиновые вишенки ● лед Способ приготовления: 1) Смешать соки и 2 вида рома в кувшине, добавить туда Кампари. 2) Поставить в холодильник на 4 часа, микс должен настояться и охладиться. В бокалы положить по паре кубиков льда, ломтику апельсина, вишенке, разлить коктейль.
Куриные крылышки "по-восточному" Ингредиенты: Куриные крылышки - 1 кг Соевый соус- 200 мл Мед - 2-3 ст. л. Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 1 ст. л. Перец чили - по вкусу Кунжут для украшения Способ приготовления: Крылышки выкладываем в глубокую посуду. Для маринада смешиваем соевый соус с томатной пастой, добавляем чеснок (выдавить через пресс), мед и перец чили. Все тщательно перемешать.
Сытный салат из консервированных кальмаров Ингредиенты: 250 грамм консервированных кальмаров; 400 грамм зеленого горошка; 100 грамм соленых огурцов; 100 грамм сметаны; оливки без косточек для украшения; соль, перец, зелень. Все ингредиенты нужно нарезать следующим образом: 1) Кальмары – кольцами либо тонкой соломкой. 2) Картофель – ломтиками или кубиками. 3) Огурцы – соломкой. 4) Зелень можно тонко нашинковать.
Салат красоты. Ингредиенты: Зеленое яблоко - 1 шт. Сельдерей - 1 корень. Петрушка - корень. Йогурт натуральный - 200 г. Зелень петрушки. Способ приготовления: Этап 1. Нарезать яблоко на кубики. Этап 2. Мелко нарезать корень сельдерея и корень петрушки. Этап 3. Заправить натуральным йогуртом и приправить зеленью. Этап 4. Действие: сельдерей обладает жиросжигающим действием и помогает в ускорении обмена веществ. Петрушка отлично снимает отеки и убирает синяки под глазами.
ЩИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ (постный стол) Ингредиенты для щей из молодой капусты молодая свежая капуста репчатый лук морковь растительное масло соль черный перец лавровый лист зелень укропа и петрушки сушеный тимьян, шалфей и орегано сливочное масло Приготовление щей из молодой капусты Лук мелко порезать, морковь и капусту тонкой соломкой. Лук и морковь обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Перец, фаршированный фаршем вам понадобится: (ингредиенты указываются из расчета на 4 порции) перец болгарский крупный – 2 шт. фарш мясной – 200-300 г помидор – 1 шт. небольшой кусочек сыра для посыпки свежая зелень — для подачи Как приготовить перец, фаршированный фаршем: 1. Тщательно промываем сладкие болгарские перцы, затем разрезаем их на две половинки. 2. Очищаем перцы от семечек. 3. Теперь начиняем половинки перца приготовленным, как обычно (по вашему вкусу), мясным фаршем. 4.
Домашний лимонад: делаем сами Лимонад традиционный На литр воды вам потребуется два лимона, сахар по вкусу и несколько веточек мяты. Лимон нарезать дольками и как следует растолочь (толкушкой для картошки) с сахаром и мятой. Залить кипяченой или фильтрованной водой и дать пару часов настояться в холодном месте. Подавать с кубиками льда и веточкой мяты в стакане. Стакан можно украсить долькой лимона. Лимонад освежающий Нарезать несколько веточек мяты и корень имбиря (3–4 см).
Пирог слоеный «Галета с омлетом» Наш слоеный пирог представляет собой песочное тесто, начинка которого – сыр, ветчина и омлет. Это невероятно вкусно. Всего за час вы можете приготовить это простое блюдо. Для этого вам понадобиться 0.5 кг песочного теста, 200 г 50% российского сыра, 250 г ветчины, 6 куриных яиц, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. базилика, петрушка, 2 шт. пера зеленого лука, соль, перец. Нарезаем тонкой соломкой ветчину. На крупной терке натираем сыр. Мелко нарезаем зелень.
Готовим вкусные домашние бублики с маковой и кунжутной посыпкой к чаю. Ингредиенты: -теплая сыворотка или вода 200 мл -яйцо 2 шт. -растительное масло 1 ст.л. + 1-2 ч.л. -льняные семена 1 ст.л. -соль 1/2 ч.л. -сухие дрожжи 1 ч.л. -пшеничная мука 1 стакан -цельно зерновая мука 1 стакан -кунжут или мак для посыпки -сахар 1 ст.л. + 2 ч.л. Приготовление: В миске смешать цельно зерновую муку и дрожжи, влить воду, хорошо размешать. Добавить соль, масло, семена льна, сахар и яйцо.
Реально!Обалденный кекс : Ингредиенты • Мука - 4 столовые ложки • Сахар - 4 столовые ложки • Какао "Несквик" - 10 граммов • Молоко 0.5% - 3 столовые ложки • Яйцо куриное - 1 штука • Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки Приготовление Приготовление: Все продукты перемешать и выпекать в микроволновой печи 3 мин.при мощности 900. Можно добавить орехи, цукаты или изюм, готовлю на каждый день!!