Торт с ягодами в сметанном желе Итак, торт с ягодами в сметанном желе. нужно: 300 гр. сметаны о,5 стакана сахарной пудры 40 гр желатина 200 гр смеси ягод( любых) для бисквита: 100 гр муки 100 гр сахара 100 гр слив масла( я обычно беру не масло а маргарин для выпечки) 2 яйца 1 ч.л ванильного сахара 1 ч. лразрыхлителя 1. Разогреть духовку до 170 градусов, форму смазать маслом, просеять муку и разрыхлитель в миску. Добавить яйца, размягченное масло( маргарин), обячный и ванильный сахар.
Мясо с картофелем в "рукаве" Ингредиенты: 400-500 гр. мяса картофель 6-8 средних шт. шампиньоны (количество на ваше усмотрение) 1 помидор 1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус). 1 большая луковица (репчатый) 4-5 зубчиков чеснока соевый соус 3 ст.л. ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.
Конфеты Вишня в шоколаде" Ингредиенты: 1 / 3 стакана взбитых сливок 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сахара 4 плитки шоколада 24 вишенки Смешать вместе сливки, масло и сахар, довести до кипения на среднем огне. Снять с огня, добавить шоколад. Полностью растопить. Оставить смесь на 3 часа. Обмакнуть каждую вишенку в шоколад и дать просохнуть на пергаментной бумаге. Если шоколадная смесь слишком густая, снова немного растопить.
Морковно-апельсиновый рулет с творожной начинкой на 100г - 175ккал Состав Для бисквита: 4 больших морковки (360г) 3 ст. ложки муки (30г) 3 ст. ложки крахмала (30г) 3 яйца щепотка соли, 30 гр. маргарина жирностью 40% 0.5 стакана сахара (90г) Для начинки: 200 гр. творога жирностью 1,8% (не сухой, а кремообразный - но не жидкий как например останкинский 0%), 0.5 стакана сливок жирностью 10% (120г) 7ч.л. сахара 20г цедра половинки лимона 0,5 ч.л.
Рафаэлло по-домашнему за 15 минут. Вам понадобится: кокосовая стружка — 250 г сгущенное молоко — 200 г миндаль — 100 г Приготовление: Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку. Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше. Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
Манник . Классический рецепт Ингредиенты: Сахар – 1 стакан Манка – 1 стакан Кефир – 1 стакан Яйцо – 2 штуки Соль – щепотка Сода – 0,3 чайн. ложки Изюм (по вкусу) Приготовление: Сахар перемешать с манкой. Кефир, яйца и соду перемешать отдельно. Замесить тесто, смешав ингредиенты. При желании добавить изюм. Перелить в форму и выпекать в духовке до готовности при 180-200 градусах. Приготовление манника занимает мало времени, а в результате вы получаете очень вкусный пирог к завтраку.
Это простой рецепт приготовления картошки в микроволновке. Самое интересное, что картошку можно запе
Это простой рецепт приготовления картошки в микроволновке. Самое интересное, что картошку можно запечь и в духовке, но в микроволновке можно сэкономить уйму времени, ведь порой, хочется все сделать быстрее, особенно если в итоге получается одинаково вкусно. Ингредиенты: Картофель средней величины 2 шт. Растительное масло 1 ст.л. Лук репчатый ¼ шт. Сыр твердый 30 гр. Чеснок 1 зубчик Соль Перец черный молотый Рецепт приготовления: Картофель в кожуре тщательно промойте, потрите щеткой.
Гватемальский любовный напиток 6 порций Что нужно: ванильный сахар – 1 ч. л. горький шоколад – 100 г сахар – 1,5 ст. л. мед – 2 ст. л. ром – 50 мл молоко – 1/2 л щепотка кайенского перца соль на кончике ножа Что делать: В горячем молоке растворить ванильный сахар и прогреть 1 мин. на медленном огне. Шоколад разломать на кусочки, добавить в молоко. Влить в смесь 250 мл горячей воды. Добавить мед, сахар, ром и специи. Довести почти до кипения, но не кипятить. Подавать очень горячим.
Салат 'Грибная шуба' Ингредиенты: Сушеные грибы – 150 г, Картофель в мундире – 3 шт, Репчатый лук – 1 шт, Соленые огурцы -1 шт, Сметана – 100 г, Майонез 150 г. Рецепт приготовления: Грибы варим порядка получаса в подсоленной воде, после чего пропускаем через мясорубку. Картофель отвариваем в мундире, лук и огурец мелко нарезаем. Слоями: натираем картофель, далее идет слой грибов, смазываем сметаной, далее идет слой лука с огурцами, картофель, сметана, грибы, майонез.
Теплый салат с лососем и свеклой Ориентировочное время приготовления: 25 минут Ингредиенты на 4 порции: 2 крупных картофелины 200 г замороженного горошка 50 г бекона 300 г филе лосося или другой красной рыбы 250 г мелкой отварной свеклы небольшой пучок рукколы 4 пера зеленого лука Для заправки: 1 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.л.
Салат 'Осенний' Этот салат можно выложить слоями, а можно просто перемешать в миске. Количество ингредиентов на ваше усмотрение. Ингредиенты: - Сыр твердый - Яйца вареные - Мясо куры отварное - Огурцы свежие - Грибы маринованные - Майонез - Чеснок - Соль и перец черный молотый - Зелень Приготовление: Грибы, огурцы и мясо порезать не крупно. Сыр натереть на мелкой терке, яйца на крупной. Порезать зелень. Чеснок выдавить через чеснокодавилку, смешать с майонезом.
Торт 'Нежное облако' Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 0,5 стакана сахара 2 ст ложки муки 2 ст ложки крахмала 1 ч ложка разрыхлителя Сметанно-творожная масса: 250 г творожной массы 250 г 20% сметаны 0,5 стакана сахара 200 г чернослива 30г желатина Приготовление: Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник. Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное.
Суп «Болгарский» с сырными шариками Ингредиенты: Кабачок (или баклажан) молодой – 1 шт., морковь – 1 шт., луковица – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, грудка куриная – 1 шт., зелень, для шариков: сыр твердый – 100 г, яйцо – 1 шт., масло сливочное – 50 г, мука – 70-80 г. Рецепт приготовления: Куриное филе порезать некрупными кусочками. Обжарить в небольшом количестве растительного масла без запаха.
Холодный «горячий шоколад»: Шоколад – 170 г Смесь для приготовления горячего шоколада (или какао) – 2 чайных ложки Сахар – 1,5 столовых ложки Молоко – ½ стакана Лед – 3 стакана Шоколад нарубите и растопите на водяной бане, периодически помешивая. Добавьте какао, сахар и перемешайте. Снимите с огня, влейте ½ стакана молока, перемешайте до однородной массы. Остудите до комнатной температуры. В блендер залейте оставшееся молоко, остывшую приготовленную шоколадную смесь и лед.
Вареники из картофельного теста с куриной печенью / Простые рецепты Тесто: 250-300 г муки 4-5 клубней картофеля (отваренного в мундире) 1 яйцо соль Начинка: 500 г куриной печени 60 г сливочного масла 1 головка репчатого лука перец, соль Заправка: 100 г сливочного масла 1 головка репчатого лука зелень перец Начинкой для таких украинских картофельных вареников может выступать также куриное сердце или желудки, либо тушеная капуста, жареный лук со шкварками и другие ингредиенты.