Брокколи в горшочке. Ингредиенты: -Брокколи — 1 Килограмм -Сливки — 1,5 Стакана -Мука — 2 Ст. ложки -Сыр твердый — 100 Грамм -Соль — По вкусу -Перец душистый молотый — По вкусу -Мускатный орех — По вкусу -Лук-порей — 1 Штука -Масло сливочное — 1 Ст. ложка Как приготовить "Брокколи в горшочке" Брокколи разделить на соцветия и промыть проточной водой. В небольшой кастрюле поставить греть воду. Как только закипит - посолить. И выложить брокколи.
Печенье "Улитки". Ингредиенты: -сметана 50 г -яйца куриные 1 шт. -сахар 90 г -соль 1/6 ч.л. -сода 1/3 ч.л. -масло сливочное 70 г -мука 120 г -шоколад горький 20 г -сахарная пудра 2 ч.л. Способ приготовления: Тесто для печенья можно замесить вручную или воспользоваться блендером. В чашу блендера выложить масло, яичный желток, сметану, соду, соль, сахар (40 г). Всыпать муку (можно частями). Пробить до получения консистенции теста (при необходимости муки добавить).
Шоколадно-вишневый торт "Черный лес". Список продуктов Для бисквита: -Мука - 1 стакан (160 г) -Сахар - 1 стакан (200 г) -Яйца - 6 шт. -Масло сливочное - 70 г + масло для смазывания -Какао-порошок - 2 ст. л.
Рецепты для детей. Морковное суфле. Морковное суфле я рекомендую готовить для детей, так как оно не только очень вкусное, но и довольно полезное. Продукты Морковь - 500 г Молоко - 500 г Яйца - 2 шт. Сахар - 100 г Масло сливочное - 100 г Крупа манная - 50 г Мука - 50 г Пошаговый фоторецепт: Подготовьте необходимые ингредиенты. Как приготовить морковное суфле: Морковь очистите, нарежьте кружочками, выложите в ковш и залейте ее молоком. Проварите морковь в течение 20 минут.
Овощное рагу в духовке. Ингредиенты: -Картофель — 6-8 Штук -Кабачок — 1 Штука -Лук репчатый — 1-2 Штук -Капуста — 200 Грамм -Помидор — 2 Штуки -Горошек зеленый — 1 Стакан -Чеснок — 1-2 Зубчика -Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм -Тимьян — 1 Штука (небольшая веточка) -Лавровый лист — 1-2 Штук -Паприка сушеная — 0,5-1 Ст. ложки -Соль — 1 Чайная ложка -Перец черный молотый — 2-3 Щепоток -Растительное масло — 1-2 Ст.
Котлеты капустные с овсяными хлопьями. Ингредиенты: -Овсяные хлопья — 100 Грамм -Цветная капуста — 0.5 Килограмма -Луковица — 1-2 Штук -Мука — 50 Грамм -Панировочные сухари — 100 Грамм -Соль — По вкусу -Перец — По вкусу -Растительное масло — По вкусу (для жарки) Описание приготовления: 1. Овсяные хлопья в этом рецепте лучше использовать мягкие (или средней мягкости). Выложите их в небольшую мисочку и залейте кипятком. Накройте крышкой и оставьте запариваться минут на 10. 2.
Творожный пирог с клюквой. Ингредиенты: -Печенье — 350 Грамм -Сливочное масло — 150 Грамм -Клюква — 100 Грамм -Нежный творог — 300 Грамм -Сахар — 50-80 Грамм -Мука — 1 Ст. ложка -Сливки — 2 Ст. ложки (+ 100 миллилитров на глазурь) -Яйцо — 1 Штука -Ванильный экстракт — 1 Капля -Белый шоколад — 100 Грамм (по желанию) Как приготовить "Творожный пирог с клюквой" 1. С коржом все довольно просто: измельчите печенье в крошку, добавьте сливочное масло.
Трубочки с творожным кремом. Список продуктов Трубочки: -1 стакан муки -2 яйца -3 ст. л. сахарной пудры (заменила фруктозой) -1 1/5 стакана молока -1/2 ч. л.соды Начинка: -Домашний творог (из мороженого кефира) -Клубника -Сахар (у меня мед) Как приготовить: Трубочки с легким творожным кремом и клубникой. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить молоко и муку, смешанную с содой. Выпечь вафли. Начинка для трубочек с творогом: размять вилкой ягоды, соединить с творогом и медом.
Рисовые котлеты с куриным филе. Ингредиенты: -Филе куриное (отварное) 200 гр. -Рис 150 гр. -Яйцо куриное 1 шт. -Зелень 1 ст.л. -Соль по вкусу -Перец черный по вкусу -Масло растительное 3 ст.л. -Мука кукурузная 3 ст.л. Приготовление: Отварную куриную грудку режем очень маленькими кубиками. Добавляем примерно 150 грамм отварного риса. Добавляем куриное яйцо. Всыпаем соль, перец, зелень. Перемешиваем, и фарш готов. Из получившегося фарша лепим котлетки и обваливаем их в кукурузной муке.
Курица тушёная с морковью. Ингредиенты: -Курица 700 г -Чеснок 2 зуб. -Соус томатный 2 ст. лож. -Соль по вкусу -Морковь 1 шт. Приготовление: Для приготовления блюда нам понадобится куриное мясо, большая морковь, томатный соус, соль, чеснок. Курицу очищаем от неочищенного пуха и перьев., тщательно моем и если нужно нарезаем на порционные куски.На сковороде нагреваем растительное масло и отправляем на него жариться мясо. Жарим до лёгкого золотистого цвета.
Фруктовый милк-шейк. Список продуктов -Замороженные ягоды (клубника, малина, голубика и т.п.) – 300 г -или свежая клубника – 200 г -Молоко – 500 г (2 стакана) -Мороженое или замороженный фруктовый йогурт – 300 г (8 шариков) Как приготовить Фруктовый милк-шейк - это по-простому молочный коктейль с фруктами или ягодами. Этой "мечтой детства" можно радовать себя всю жизнь.
Шоколадный пудинг из манки. Список продуктов: -Молоко - 2 стакана (500 мл) -Сахар - 0,5 стакана (100 г) -Молочный шоколад - 0,5 плитки (50 г) -Сливочное масло - 1 чайная ложка (10 г) -Манная крупа - 0,5 стакана (100 г) -Соль - 1 щепотка Как приготовить На основе манной каши готовится этот вкуснейший десерт. При желании пудинг шоколадный можно полить сиропом, украсить фруктами. Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь. Шоколад натереть на крупной терке.
Булочки с тыквой. Список продуктов -Тыква - 500 г -Сахар - 2 ст. л. -Масло сливочное - 30 г Для опары: -Кипяток - 100 мл -Маргарин - 20 г -Мука - 1 ст. л. -Дрожжи свежие - 15 г -Сахар - 1 ч. л. с горкой -Соль - 1 щепотка -Теплая вода - 3 ст.л. Для теста: -Молоко теплое - 200 мл -Сахар - 100 г -Яйца - 2 шт. -Маргарин топленый - 100 г -Соль - 0,5 ч. л. -Мука Как приготовить булочки с тыквой: Очистить тыкву, нарезать мелким кубиком. Растопить масло на сковороде, высыпать тыкву, перемешать.
Картофельный суп-пюре с курятиной. Список продуктов -Масло сливочное - 50 г (1/4 стакана) -Лук репчатый (рубленый) - 2 шт. -Картофель среднего размера (почищенный и порезанный мелкими кубиками) - 2 шт. -Морковь (почищенная и порезанная кубиками) - 1 шт. -Стебель сельдерея (мелко порезанный) - 1 шт.
Суп-лапша с курицей и шпинатом. Ингредиенты: -грудка куриная 1-2 шт. -морковь 1 шт. -лук 2 шт. -яйца куриные 1 шт. -мука 100 г -чеснок 2 зубчика -шпинат 1 пучок -лавровый лист 2-3 шт. -соль по вкусу -перец черный по вкусу Способ приготовления: С домашней лапшой куриный суп получается в разы вкуснее! Убедитесь сами! Подготовить ингредиенты. Приготовить домашнюю лапшу. Насыпать на рабочую поверхность муку, сделать в ней воронку.