Суп из тыквы с мясом (с 8 мес.). Состав: -50 гр индейки, -3 ст. ложки разведённой смеси, -100 гр тыквы, -1 морковь, -зелень. Приготовление: Мясо вымойте, положите в кипящую воду, варите около часа на маленьком огне под крышкой. Нарежьте тыкву и морковь небольшими кусочками. Положите их в кастрюльку за полчаса до конца приготовления бульона. Когда мясо, овощи станут мягкими, остудите суп и хорошенько взбейте миксером. Постоянно помешивая, вливайте в него молоко.
Капустный суп в мультиварке. Ингредиенты: -Капуста белокочанная, кочан — 1/2 Штуки -Пшено — 50 Грамм -Вода — 2 1/2 Литра (два с половиной) -Соль — 1 Чайная ложка -Морковь — 1 Штука -Лук репчатый — 2 Штуки -Картофель — 3 Штуки -Укроп — 1 Пучок Как приготовить "Капустный суп в мультиварке" 1. Приготовим продукты для супа. 2. Лук, морковь, картофель порезать. 3. Капусту порезать. 4. Пшено перебрать и промыть до чистой воды. 5. Сложите все ингредиенты, кроме укропа, в кастрюлю. 6.
Чизкейк «Сникерс». Ингредиенты на основу 24 см: -Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стакан -Сливочное масло — 150 г -Молотый арахис — 100 г Чизкейк: -Сливочный сыр — 1 кг -Сахар — 1 стакан -Карамель — 250 мл -Яйца куриные — 4 шт. -Мука — 4 ст. л. -Ванильная эссенция — 1 ч. л. -Сникерс — 200 г Для карамели: -Лимонный сок — 1/2 ч. л. -Сахар — 1 стакан -Жирные сливки (33%) — 1 стакан Для декора: -Темный шоколад — 200 г -Карамель -Арахис -Брауни Приготовление: 1. Сварить карамель.
Морковно – картофельное пюре. Понадобится -2 картофелины, -1 морковь, -4 ст.ложки молока (грудного или смеси), -1 чайная ложка растительного масла. Способ приготовления: Хорошо помойте морковь и картофель. Очистите и помойте еще раз. Нарежьте овощи кубиками. Положите их в эмалированную кастрюлю. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала овощи. Варите овощи на медленном огне под крышкой до готовности. Горячие овощи протереть через сито до получения однородной массы.
Домашний тортик в виде детской коляски 1. Выпекаем бисквит, ваш любимый. Например, такой: -4 яйца -1ст.сахара - 150-200 гр -1 ст.муки - 100гр -1 пакетик ванильного сахара -1 пакет разрыхлителя -щепотка соли -форма 28 см Яйца хорошо взбить, не отделяя белки, постепенно добавляя сахар,ванилин,соль, взбивать всё 2 мин. Затем добавляем муку с разрыхлителем и взбиваем ещё 10 минут. Выливаем тесто в форму, застеленной пекарской бумагой, смазывать маслом не надо.
• МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ. • Ингредиенты огурцы свежие - 1-1,5 кг чеснок - 1 головка букет зелени для засолки (ветки семенного укропа, листья черной смородины, листья вишни и листья хрена) - 1 шт. душистый перец горошком - 1 горсть соль - 2 столовые ложки сахарный песок - 1 столовая ложка вода - 1-1,2 л Огурцы помыть, срезать с двух сторон краешки. Сложить огурцы в кастрюлю одним слоем. Положить на огурцы семенной укроп, листья смородины и вишни.
Картошечка по-царски! Безумно вкусно, вашим домашним понравится! Ингредиенты: -филе курицы - 500 г -картофель - 2-3 шт -майонез -сыр -соль, перец Приготовление: 1. Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. 2. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. 3. Выложить на филе. 4. Сверху полить майонезом. 5. Посыпать тертым сыром. 6.
Постный зеленый борщ. Ингредиенты: -Вода — 1.5-2 Литра -Щавель — 1 Пучок -Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп, зеленый лук) -Картофель — 4 Штуки -Лук — 2 Штуки -Яйцо — 4 Штуки -Соль — По вкусу -Перец черный молотый — По вкусу -Сметана — 100 Грамм (при подаче блюда) Как приготовить: Подготовим продукты для борща. Борщ постный, поэтому будет вариться на воде. Поставьте её на огонь и доведите до кипения. Посолите. Поставьте вариться яйца, время готовки с момента закипания — 9-10 минут.
Шоколадный кекс в кружке. Ингредиенты: -мука — 4 Ст. ложки -сахар — 4 Ст. ложки -какао — 2 Ст. ложки -яйцо — 1 Штука -молоко — 3 Ст. ложки -масло сливочное — 3 Ст. ложки -сода — 1 Щепотка Как приготовить: 1. В керамическую кружку (которая обязательно должна подходить для использования в микроволновке, т. к. именно в ней мы и будем готовить шоколадный кекс) всыпьте муку, сахар, какао и соду. Хорошо перемешайте между собой. 2. К смеси сухих компонентов добавьте яйцо, перемешайте.
Творожная масса с курагой. Ингредиенты: -Творог — 400 Грамм -Курага — 100 Грамм -Сметана — 3 Ст. ложки -Сахар — 50 Грамм -Ванилин — 1 Штука Как приготовить: Берем творог. Лучше всего, конечно, если вы купите домашний или сделаете сами, завасив из молока. Но эти времена, когда из магазинного молока можно было делать кефир и творог, давно канули в Лету. Поэтому я взяла обычный творог в пачке в количестве двух штук. Протерла его через сито, чтобы он стал воздушным.
Смузи морковный с абрикосами и имбирем. Ингредиенты: -Морковь (отварная) 60 гр. -Абрикос 2 шт. -Банан 1 шт. -Йогурт натуральный 250 гр. -Сироп имбирный По вкусу -Сахар По вкусу Приготовление: В блендер выложить йогурт, отварную морковь и кусочки абрикос. Добавить банан. Влить сироп по вкусу. Содержимое блендера нужно взбить до однородной массы. Если сладости маловато, можно добавить сахар или мед по вкусу.
Сочетание разных трав с продуктами. 1. Розмарин. Использование: овощные и грибные блюда и соусы, маринады, барбекю, иногда входит в состав букета гарни. Веточки для аромата бросают на угли, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле. Сочетание: петрушка, черный перец, майоран, тимьян. Плохо сочетается с лавровым листом и рыбой на пару. 2. Чабер (не путать с чабрецом). Использование: фасоль, грибы, капуста, мясные и картофельные салаты, рыбные супы, мясное рагу.
Сырно-манный десерт с ягодами. Ингредиенты: -Крупа манная- 4ст.л -Молоко -400мл. -Творог- 250гр. -Клубника -150гр. -Черника -0,5ст. -Сахар -5ст.л -Сахар ванильный Приготовление: Для начала сварим манную кашу. Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем манную крупу, 2ст.л сахара, и варим кашу до готовности, постоянно помешивая. Творог разделим на три ровные части.В чашу блендера кладем первую часть творога, добавляем манную кашу, ванильный сахар и взбиваем до однородности.
Кабачки, запеченные в микроволновке. Ингредиенты: -Кабачки — 2 Штуки -Помидор — 1 Штука -Фарш — 500 Грамм -Сыр твердый — 50 Грамм -Специи — По вкусу Как приготовить "Кабачки, запеченные в микроволновке" 1. Нарезаем кабачки большими кусками. Затем из каждого вырезаем серединку, чтобы получились бочонки. Натираем каждый кусочек специями, а обрезки отправляем к фаршу. 2. Фарш перемешаем с кусочками кабачков и специями, наполняем им "бочонки".
Яичный суп с курицей. Ингредиенты: -Курица — 300 Грамм (любая часть с косточкой) -Вода — 2 Литра -Картофель — 3-4 Штук -Лук репчатый — 2 Штуки -Морковь — 1 Штука -Яйца — 3 Штуки -Укроп — По вкусу -Соль, перец черный — По вкусу Как приготовить "Яичный суп с курицей" 1. Приготовим продукты для супа. 2. Сначала нужно приготовить бульон для супа. Варим курицу до готовности. 3. Мелко режем овощи. 4. Добавляем их к курице. Солим. Доводим до кипения и варим 15 минут.