Жаркое из говядины с картошкой. Ингредиенты: -Говядина — 500 Грамм -Картофель — 500 Грамм -Лук — 1-2 Штук -Морковь — 1 Штука -Чеснок — 2Зубчика -Специи, масло растительное — По вкусу Как приготовить: Картофель промойте, мы его будем с кожицей готовить. И порежьте на средние куски. Режем мясо, лук, морковь. В казане разогреваем масло растительное, обжариваем мясо. Добавляем лук. Потом морковь. Как все обжарится, заливаем водой, но не до краев.
Пирог со смородиной на кефире. Ингредиенты: -Сливочное масло — 200 Грамм (можно маргарин) -Сахар — 150-200 Грамм -Мука — 550-650 Грамм -Кефир — 200 Миллилитров -Ванилин — 1 Щепотка -Сода — 1 Чайная ложка (с горкой) -Смородина — 100-150 Грамм Как приготовить "Пирог со смородиной на кефире" 1. Сливочное масло комнатной температуры (в рецепт приготовления пирога со смородиной на кефире можно использовать также и маргарин) соединить в глубокой мисочке с сахаром и ванилином. 2.
Оладьи с фаршем. Ингредиенты: -Мука пшеничная — 1 Стакан -Лук репчатый — 1 Штука -Подсолнечное масло — По вкусу -Соль, перец — По вкусу -Сметана — По вкусу -Куриное яйцо — 1 Штука -Сода пищевая — 0,5 Чайных ложки -Свиной фарш — 200 Грамм -Кефир — 300 Миллилитров Как приготовить "Оладьи с фаршем" Разбить в миску яйцо, чуть присолить. Размешать яичко вилкой, взбивать не нужно.
Детские капкейки. Ингредиенты: -Мука — 1.5 Стакана -Сахар — 1 Стакан -Сметана — 1/4 Стакана -Молоко — 3/4 Стакана -Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки -Сода — 1/4 Чайных ложки -Ванильный сахар — 2 Чайных ложки -Сливочное масло — 100 Грамм -Яйцо — 1 Штука -Крем цветной — По вкусу (у меня был сметанный крем, окрашенный пищевыми красителями в разные цвета.) Как приготовить "Детские капкейки" 1.
Белье: стирка, сушка и прочее. Копилка советов. 1. Чтобы махровые полотенца и халаты стали мягкими и пушистыми, можно после стирки положить их в соленую воду на 15 мин и не гладить. 2. Вещи из белого шелка нужно сушить только в тени: от солнца и яркого цвета они желтеют. 3. Чтобы кухонные занавески легче отстирались, нужно замочить их на ночь в соленой холодной воде. 4. Носовые платки легче стирать в соленой воде. Можно также замочить их в холодной соленой воде перед стиркой на полчаса. 5.
Пышные оладьи на сыворотке Ингредиенты: -Сыворотка — 2 Стакана -Мука — 2,5-3 Стакана -Сахар — 3 Ст. ложки -Сода — 1 Чайная ложка -Соль — 1 Щепотка Способ приготовления: В глубокую емкость просейте муку. Просеянная мука насыщается кислородом и, естественно, выпечка получается только вкуснее. Добавьте сахар, соль и соду. Соду не гасите - сыворотка кислая, она ее и погасит. Затем влейте сыворотку. Сначала только половину. Замесите не слишком густое тесто, постепенно добавляю оставшуюся сыворотку.
Кекс на ряженке. Ингредиенты: -Ряженка — 200 Миллилитров -Яйцо — 2 Штуки -Сахар — 150 Грамм -Мука пшеничная — 200-250 Грамм -Ванильный сахар — 2 Чайных ложки -Разрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки -Изюм, сушеные ягоды — 200 Грамм (можно использовать шоколад) -Масло сливочное — 100 Грамм Как приготовить: Все продукты для кексов должны быть комнатной температуры. Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Добавляем к взбитым яйцам мягкое сливочное масло и перемешиваем-взбиваем.
Сода и соль. Обычная соль и сода незаменима в хозяйстве не только при приготовлении пищи. • К примеру, в соленую воду можно положить на четверть часа только что выстиранные махровые полотенца - они станут мягкими и пушистыми. • Если вы пролили чернила на ковер или палас, сразу же посыпьте пятно толстым слоем соли: оно впитает в себя чернила, пятно отойдет. • У вас в доме или на даче есть печь, камин? Чтобы сырые дрова поскорее разгорелись, можно посыпать их щепоткой крупной соли.
Суп из тыквы и кабачков. Ингредиенты: -Кабачок — 1 Штука -Тыква — 0,5 Штуки -Кукуруза — 1 Штука -Вода — 1,5 Стакана -Сливки — 4 Ст. ложки -Лук зеленый — 70 Грамм -Специи — По вкусу Способ приготовления: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок промойте, у тыквы счистите семечки. Кабачок и тыкву порежьте средними кусочками, початок кукурузы почистите, подготовьте зерна кукурузы. В кастрюле поставьте вариться кабачок, тыкву, кукурузу, добавьте лук (зеленый измельченный).
Суп со щавелем и курицей. Ингредиенты: -вода — 1,5 Литра -куриные ножки — 1 Килограмм -картофель — 5 Штук (крупный) -лук — 1 Штука (среднего размера) -морковь — 2 Штуки -яйцо — 4 Штуки -щавель — 1 Пучок -соль — По вкусу -перец — По вкусу -лавровый лист — По вкусу -зеленый лук — По вкусу -сметана — По вкусу Способ приготовления: Вымойте мясо очень хорошо! Положите его на сковороду, добавьте немного воды. Варите в течение 10 минут. Уберите шкурку с ножек.
Картофель с брокколи. Ингредиенты: -Картофель — 0,5 Килограмма -Брокколи — 300 Грамм -Лук репчатый — 1 Штука -Масло растительное — 2 Ст. ложки -Сливки — 150 Миллилитров -Сыр — 100 Грамм (по желанию) -Соль — По вкусу -Перец душистый молотый — По вкусу -Пряная зелень сушеная — По вкусу -Мука — 1 Ст. ложка Как приготовить: Картофель вымыть и очистить. Нарезать крупными кусками и отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Яблочный кекс. Ингредиенты: -Мука — 150 Грамм -Масло сливочное — 150 Грамм -Сахар — 150 Грамм -Яйца — 3 Штуки -Яблоки — 3 Штуки -Сода — 1 Щепотка -Сахарная пудра — 1 Щепотка (для украшения) Как приготовить "Яблочный кекс" 1. Размягченное масло взбивайте с яйцами и сахаром. Когда масса станет однородной, добавим муку и соду. Еще раз перемешаем, выкладываем в форму. Туда же - яблоки кусочками. 2. Запекаем 40 минут при 200 градусах в духовке.
Слоёные корзиночки с творожно-ягодной начинкой. Ингредиенты: -слоёное тесто — 500 Грамм -творог — 500 Грамм -чёрная смородина — 1/2 Стакана ((можно любые ягоды)) -сахар — 2-3 Ст. ложек -яичный желток — 1 Штука (для смазки) Как приготовить "Слоёные корзиночки с творожно-ягодной начинкой" Тесто предварительно разморозить. Подготовить продукты. Творог, ягоды и сахар положить в глубокую тарелку и хорошо перемешать. Тесто нарезать на квадратики.
Творожно-банановая запеканка для малышей (от 1 года и старше). Сохраните себе и порадуйте близких! Ингредиенты • 250 г детского творожка (например «Агуша классический») • 1 ст. лож. манной крупы, • 2-3 ч.л. сахара • 1 желток, • половинка банана (но можно и целый) • Детское фруктовое пюре вместо соуса Как приготовить; Творог и манную крупу размешать, оставить на 20 мин. для набухания манки. Добавить размятый банан. Желток взбить с сахаром, добавить к творожной массе.
Котлеты свекольные с сыром. Ингредиенты: -Яйцо — 1 Штука -Свекла — 2 Штуки -Манка — 4 Ст. ложки -Сыр плавленый пастообразный — 4 Ст. ложки -Чеснок —1 Зубчик -Специи — 1 По вкусу Как приготовить: 1. Свеклу отварим и остудим. Затем натрем на терке, смешаем сначала с плавленым сыром и измельченным чесноком, а потом добавим яйцо, специи и манку. Тщательно перемешаем, и пусть смесь постоит полчаса, чтобы манка набухла. 2. Теперь ваш фарш станет более плотным и тягучим.