ПИРОГ С ЯГОДАМИ ЗАМОРОЖЕННЫМИ Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления 55 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло сливочное 150 г Сахар 0.75 ст Яйцо куриное 2 шт Мука пшеничная высшего сорта 1.75 ст Разрыхлитель теста 1 ч. л Кефир нежирный 200 г Малина 150 г Сахарная пудра 2 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Квадратную форму со стороной 19 см слегка смажьте растительным маслом и выстелите бумагой для выпечки. Предварительно размягчите сливочное масло.
ДРАНИКИ ИЗ ТЫКВЫ Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква — 250 Грамм Картофель — 250 Грамм Яйцо — 1 Штука Чеснок — 1 Зубчик Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Мука — 4-5 Ст. ложек Масло растительное — 5 Ст. ложек (для жарки драников) Зелень — По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовьте продукты. Очистите овощи от кожуры, промойте и натрите на крупной терке. Добавьте сырое яйцо, специи, соль, зелень. Все перемешайте.
ЯЗЫЧКИ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЁНОГО ТЕСТА Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления 20 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто слоеное дрожжевое — 400 Грамм Сахар — 1,5 Ст. ложки Яйцо куриное — 1 Штука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нам понадобится 2 листа готового слоеного дрожжевого теста, немного сахара и яйцо для смазывания. есто слегка разморозьте и порежьте острым ножом на пластины примерно 4 на 6 см. Смажьте каждый кусочек яйцом и присыпьте небольшим количеством сахара. Запекайте язычки в духовке 15 минут.
РАССОЛЬНИК ДЛЯ ДЕТЕЙ Рекомендуется детям от 1 года Время приготовления – 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: Бульон куриный – 500 мл (70 ккал) Картофель – 150 г (120 ккал) Морковь – 30 г (10 ккал) Лук репчатый – 30 г (12 ккал) Корень петрушки – 20 г (10 ккал) Огурцы солёные – 50 г (8 ккал) Петрушка – 10 г (5 ккал) Сливочное масло – 15 г (112 ккал) Сметана – 5 г (8 ккал) ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиками картофель и доведите до кипения. 2.
ФРИКАДЕЛЬКИ С ЛУКОМ И МОРКОВКОЙ Рекомендуется детям от 1 года Время приготовления 40 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г нежирной говядины, 3 ст ложки муки, Соль,1 морковь, 1/2 головки лука ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо прокрутите через мясорубку. Смешайте с мукой, посолите. Сформируйте шарики. Морковь и лук натрите на терке. В сотейник налейте немного воды, доведите до кипения. Выложите фрикадельки и варите без крышки пять минут.
ЗАКУСКИ ИЗ КУРИЦЫ ДЛЯ КОРМЯЩИХ МАМ 1.ДОМАШНЯЯ ВАРЁНАЯ КОЛБАСА ИЗ КУРИЦЫ С МОРКОВЬЮ Время приготовления 70 мин. Для кормящих мам. ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш 0,5 кг. Яйцо 1 шт. Морковь 1 шт. Манная крупа 2 ст.л. Желатин 1 ст.л. Соль Перец молотый Сушеный укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь очистите, обмойте, нарежьте мелким кубиком, припустите в подсоленной воде 10 минут, откиньте на дуршлаг, обдайте холодной водой, дайте жидкости стечь.
ПШЕНИЧНАЯ КАША С МОРКОВЬЮ Рекомендуется детям от 1 года Время приготовления 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: 90 г пшеничной крупы 60 г моркови 1 столовая ложка сливочного масла сахар по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь хорошо вымыть с щеткой, очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. В сотейнике разогреть половину сливочного масла, добавить 1 столовую ложку воды и протушить морковь в течение 10 минут, помешивая.
СУФЛЕ ИЗ РЫБЫ СО СЛИВКАМИ Рекомендуется детям от 1 года Время приготовления 1,5 часа ИНГРЕДИЕНТЫ: 250г рыбного филе любого (пангасиус, тилапия, минтай) 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка муки 1 яйцо 120мл сливок полпучка зелени петрушки и укропа 1 чайная ложка панировочных сухарей перец чёрный и соль по вкусу 20г тёртого сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рыбное филе пропустить через мясорубку (если рыба с костями, то - дважды).
ПОДБОРКА ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 1 ГОДА 1.ПШЕНИЧНАЯ КАША С МОРКОВЬЮ Рекомендуется детям от 1 года Время приготовления 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: 90 г пшеничной крупы 60 г моркови 1 столовая ложка сливочного масла сахар по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь хорошо вымыть с щеткой, очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. В сотейнике разогреть половину сливочного масла, добавить 1 столовую ложку воды и протушить морковь в течение 10 минут, помешивая.
БУЛОЧКИ СИННАБОН(правильный рецепт 100%) Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления 80 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 540 Грамм Молоко — 330 Миллилитров (280 мл - в тесто, 50 мл - в помадку) Масло сливочное — 120 Грамм (60 г - в тесто, 60 г - в начинку) Яйцо — 1 Штука Сахар — 260 Грамм (80 г - в тесто, 180 г - в начинку) Соль поваренная — 2/3 Чайных ложки Дрожжи прессованные — 20 Грамм Ванилин — 1/2 Чайных ложки Корица молотая — 4 Чайных ложки (в начинку) Сыр сливочный — 250 Грамм Сахарная пудра
РИСОВАЯ КАШКА Рекомендуется детям от 1 года Время приготовления 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис — 1 Стакан (Лучше всего использовать круглый рис. Для измерения я использовала стакан для мультиварки (мультистакан).) Молоко — 4 Стакана (Мультистакан.) Сахар — 3 Ст. ложки Масло — 20 Грамм Соль — 1 Щепотка Изюм, курага, корица — - По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промывайте рис под холодной проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Переложите промытый рис в чашу мультиварки.
КОТЛЕТКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 2 ЛЕТ 1.КАРТОФЕЛЬНИКИ С ПЕЧЕНЬЮ Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовления 40 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: Картошка — 400 Грамм Сухари панировочные — 1 Стакан Яйца — 1 Штука Базилик — 2 Щепотки Мука — 3 Ст. ложки Специи — По вкусу Куриная печень — 300 Грамм Морковка — 1 Штука Лук — 1 Штука Масло растительное — 0,5 Стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картошку отварите в подсоленной воде. Сделайте из картошки пюре, добавьте яйцо и специи. Муки следует добавить столько, сколько возьмет картошка.
Завтрак малыша от 1,5 до 3-х лет! 8 идей 1.Вареники с творогом (от 1,5 лет) 120 г творога, 20 г пшеничной муки, 10 г сливочного масла, 30 г сметаны, 1/2 яйца, 10 мл сахарного сиропа, 3 мл раствора соли. Протрите творог через сито, добавьте яйцо, сахарный сироп, раствор соли, медленно всыпьте муку и добавьте сливочное масло, все тщательно перемешайте. Скатайте длинные жгутики, обваляйте их в муке и раскатайте в небольшие полоски, нарежьте небольшими ромбиками.
НАПИТОК ИЗ СЛИВОК И КЛУБНИКИ Рекомендуется для беременных женщин Время приготовления 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан сливок, 1 стакан клубники, сахар по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищенную и хорошо промытую клубнику протереть через сито и растереть с сахаром до однородной массы. Разбавить сливками, хорошо размешать и до подачи держать в холодильнике. Больше рецептов здесь knigareceptovmamam меню_детское дети рецепты ребенку малышам менюдлядетей едадлядетей детскоепитание первыйприкорм
ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С ТВОРОГОМ Рекомендуется кормящим мамам Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ свежие яблоки небольшого размера, сахар-песок, детский творожок. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Яблоки тщательно вымыть и немного обсушить. 2. У каждого яблочка срезать носик крышечкой так, чтобы ее потом можно было закрыть обратно. Вычистить ложкой сердцевину. 3. Внутрь яблочка посыпать немного сахарного песка, чтобы было вкуснее. 4.