ФРИКАДЕЛЬКИ С ЛУКОМ И МОРКОВКОЙ

ФРИКАДЕЛЬКИ С ЛУКОМ И МОРКОВКОЙ
Рекомендуется детям от 1 года
Время приготовления 40 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г нежирной говядины,
3 ст ложки муки,
Соль,1 морковь,
1/2 головки лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо прокрутите через мясорубку. Смешайте с мукой, посолите. Сформируйте шарики. Морковь и лук натрите на терке. В сотейник налейте немного воды, доведите до кипения. Выложите фрикадельки и варите без крышки пять минут. Добавьте морковь и лук, накройте крышкой и тушите 10 минут
Для детишек постарше можно сначала обжарить фрикадельки на слабом огне в сливочном масле, без добавления воды.