РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 МЕСЯЦЕВ ДО ГОДА Бульон из мяса или курицы. Говядина нежирная или куриное мясо – 10 г Вода – 400 мл Корень петрушки – 5 г Морковь – 10 г лук – 5 г Соль Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену.
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ С 3-Х ЛЕТ ------------------------ ИНГРЕДИЕНТЫ ------------------------ Начинка: Фарш говяжий - 300 г Луковица - 1 шт. Приправа для фарша - 1 ч.л. Тесто: Мука-250 г Кефир или простокваша - 500 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. или сода - 0,5 ч.л. Масло для фритюра - около стакана ------------------------ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ------------------------ 1. Тесто готовится почти моментально. В кефир или простоквашу добавить соль и сахар.
Детское блюдо «Мышка». Ингредиенты: -кукуруза консервированная; -сыр; -яйцо 1 штука; -редис; -морковь; -салат листовой; -лук зеленый; -маслины. Формируем детскую закусочную тарелку. Выкладываем консервированную кукурузу, на нее кладем лист зеленого салата.Из варёного яйца (туловище), редиса (ушки), зеленого лука (хвост) и маслины (нос и глазки) делаем «мышку». Кладем ее на салатный лист.Украшаем звездочками из моркови и зеленью укропа. Подаем на стол. Приятного аппетита!
Яичная запеканка с сосисками и помидорами Сытное и вкусное блюдо для завтрака: запеканка из яиц с хлебом, сыром, помидорами и сосисками. 1. Разогреть сковороду на средне-сильном огне. Сосиски очистить от пленки и нарезать крупными кусочками. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Переложить приготовленные сосиски на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. 2. Хлеб нарезать кубиками и поместить в смазанную маслом форму. Посыпать сыром.
Бульон из мяса или курицы деткам до года Говядина нежирная или куриное мясо – 10 г Вода – 400 мл Корень петрушки – 5 г Морковь – 10 г лук – 5 г Соль Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену.
Укрепляем иммунитет имбирно-лимонным напитком 1. Вам понадобится: сахар тростниковый 50 г , имбирь 50 г, лимоны 4 штуки, вода 2л 2. На умеренном огне растворить в стакане воды сахар, смешать с тертым имбирем и довести смесь до кипения на глубокой сковородке. 3. Снять сковородку с огня и дать ей десять минут отдыха, чтобы сироп как следует настоялся на имбире. 4. После чего добавить к сиропу сок четырех лимонов и оставшуюся воду, перемешать и подавать с большим количеством льда.
ЦИТРУСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ "ВАЛЕНТИНКИ" Ингредиенты Цитрусовые пирожные Валентинки с фруктами. Ингредиенты тесто: 100 г сахара 100 г сливочного масла 2 яйца 1 апельсин 1 лайм (или половина лимона) 1 ч.л. разрыхлителя 100-150 г муки крем: 200 мл сливок 33-35% 150 г Филадельфии (или Альметте) 50 г сахара также: фрукты и ягоды по вкусу Приготовление Пирожные получаются очень ароматные, с легким цитрусовым привкусом. Крем можно сделать сметанный или заварной.
Чем полезна тыква Сырая, печеная, вареная - тыква полезна детям в любом виде. Ее мякоть содержит большое количество пектина, калий, кальций, фосфор и магний. В ней также содержатся витамины С, РР и группы В.
МОРЕПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕБЕНКА. ИХ ПОЛЬЗА И С КАКОГО ВОЗРАСТА МОЖНО ДАВАТЬ ДЕТЯМ? Почти все дары моря нравятся детям, важно только не навязывать им их, а просто давать пробовать и пусть каждый ребенок выберет для себя, что ему по вкусу. Рыба Рыбу можно давать ребенку с восьми – девяти месячного возраста, рыбный бульон не раньше полуторогодовалого возраста. Рыба богата легкоусваиваемыми животными жирами и незаменимыми аминокислотами.
Слоеный салат с грибами (для родителей) 1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке 2-й слой: зеленый лук 3-й слой отварные яйца, натертые на терке 4-й слой: маринованные шампиньоны 5-й слой: нарезанная кубиками ветчина 6-й слой: вареная морковь, натертая на терке 7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсолила.
Детское меню. от 1,5 лет Лимонное печенье Ингредиенты: Домашняя сметана — 100 г. Масло сливочное — 100 г. Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 1 стакан Лимон — 0,5 шт. Сода пищевая — 0,5 ч. л. Мука пшеничная — 2,5 стакана Приготовление: 1. Замечательное домашнее печенье со вкусом и ароматом лимона. Готовится очень просто и быстро. Привлеките к этому занятию своих детей - им очень понравится выдавливать разные фигурки из теста. Для приготовления такого печенья нам понадобится мягкое сливочное масло.
Детское меню. от 1 года Блинчики из овсянки Ингредиенты: 500 г. овсянки, 500 г. домашнего творога, 4 яичных белка, ½ ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. ванильного сахара Приготовление: Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. Выпекайте блинчики в духовке. По желанию можно добавить фрукты/ягоды. Приятного вашим малышам аппетита! дети рецепт
5 обязательных продуктов для женщин 1. Листовые овощи. Шпинат, бобовые, спаржа, салат, листья пажитника, брокколи – это источники клетчатки, витаминов С и К, фолиевой кислоты. Кроме того, листовые овощи обеспечивают организм важнейшими минеральными веществами: кальцием, магнием, железом и калием. 2. Цельнозерновые продукты. Специалисты рекомендуют как можно чаще есть хлеб из цельной пшеницы, макароны из твердых сортов пшеницы, коричневый рис.
Для беременных и кормящих Тушеное мясо в сметане Ингредиенты: говядина или куриное филе - 400 г.; соленые огурцы - 5-6 шт.; луковица - 1 шт.; домашняя сметана - 200 г.; оливковое масло - 1 ст. л. Приготовление: Обжариваем мясо с луком. Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим, чтобы огурцы дали сок. Добавляем домашнюю сметану. Если получилось слишком густо, добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут. Приятного аппетита!
Детское меню. от 11 месяцев ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ 100 г творога 100 г брокколи 100 г цветной капусты 2 яйца 1 ч. ложка растительного масла соль Мороженые цветную капусту и брокколи отвари в течение двух минут. Мелко порежь, добавь творог, яйца, посоли и хорошо перемешай. Огнеупорную форму смажь маслом и выложи в нее подготовленную массу. Запекай блюдо в духовке 20 минут при температуре 180 °С.