ddomadm · Блог

Картофель по французки, запеченный в духовке. Необходимые продукты: Картофель 4 шт Твердый сыр 200 гр Яйцо 1 шт. Соль перец по вкусу Сливки 100 гр Зелень Время приготовления 35 мин Приготовление: Шаг 1 Берем очищенный картофель нарезаем на средние кружочки, затем выкладываем на дно формы. Шаг 2 Тертый сыр смешиваем с яйцом и сливками, добавляем соль перец по вкусу. Шаг 3 Готовой смесью заливаем картофель и ставим в духовку на 35 минут, запекать при температуре 190 градусов.

Салат на зиму из баклажанов Ингредиенты: Лук — 200 г Баклажаны — 500 г Огурцы — 500 г Помидоры — 500 г Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Растительное масло — 100 мл Приготовление: 1. Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте пополам. 2. Пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Вылейте томатный сок в кастрюлю. 3. Добавьте соль, сахар. Перемешайте. 4. Очистите и измельчите лук. 5. Выложите в кастрюлю. 6. Вымойте, обсушите и удалите хвостики у баклажан.

Перцы фаршированные под сыром Ингредиенты: Рис — 0,5 стак. Фарш мясной — 500 г Лук репчатый — опционально Помидор — 3 шт. Сыр — 150 г Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец болгарский — 10 шт. Перец душистый — по вкусу Приготовление: 1. Мясной фарш смешать с отваренным рисом (можно добавить по желаю лук). Посолить, добавить перец или приправу по вкусу. 2. Перцы разрезать на половинки, удалить семенную коробку. Наполнить перцы начинкой. Смазать сметаной. Накрыть кружочками помидоров.

Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста Вам потребуется: Для теста: Мука-3ст Масло сливочное-200гр Яйцо-1шт Масло растительное-3ст л Уксус(6%)-2ст л Соль-щепотка Для начинки: Творог-500гр (9%) Пучок укропа и зеленого лука. Яйца-2шт Соль по вкусу. Как готовить: 1 Масло из холодильника натереть на терке. 2 В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус. 3 Налить воду из холодильника до полного стакана. 4 Размешать все до однородной смеси.

Пирог "Улитка с сыром" Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сыр адыгейский — 150 г Сыр твердый — 200 г Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г Смесь специй — 1 щепотка Кунжут — по вкусу Чеснок — опционально Зелень — опционально Приготовление: 1. Для приготовления улитки слоеное тесто разделить на полоски и раскатать в длину. 2. Натереть на терке адыгейский сыр, твердый сыр. На каждую ленточку выложить горкой сначала тертый адыгейский сыр, посыпать специями по вкусу, потом выложить твердый сыр.

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр. Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла. Итак: 3 яйца, 2/3 стакана молока, соль.

Свиные ребрышки в томатном соусе Ингредиенты * свиные ребрышки – 1 кг; * лавровый лист – 3 шт.; * чёрный перец – 6 горошин; для соуса: * томатная паста – 1,5 стакана; * соевый соус – 1 столовая ложка; * уксус – 1 столовая ложка; * крахмал – 1 чайная ложка; * чеснок – 1 зубчик; * сушеная измельчённая душица (орегано) – 1 столовая ложка; * острый красный молотый перец и соль по вкусу. Нарубим рёбрышки порционно. Уложим рёбрышки в казан или обычную кастрюлю.

САМЫЙ СЫТНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: ● яйцо – 2 штуки; ● молоко – 2 стакана; ● мука – 1 стакан; ● сахар – 1 ложечка; ● соль – ¼ ложечки; ● мягкий маргарин – 50 грамм. Первым делом, готовим тесто на блинчики. Взбиваем яйца в блендере, к ним добавляем молоко, слегка теплое, снова взбиваем. Потом наливаем растопленный маргарин, насыпаем соль и сахар. Муку подсыпаем понемногу, взбиваем. Тесто отставляем на некоторое время.

-ВКУСНЕЙШИЕ Фаршированные КАЛЬМАРЫ за. 20 мин. Дорогие мои читатели.ИНТЕРЕСНЕЙШИЙ рецепт. Давно его ИСКАЛА. Лет десять назад Пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень Понравилось. Их можно.да не то.что можно.а просто НУЖНО кушать без Хлеба. Это СОЧНОЕ и НЕЖНОЕ блюдо. Плюс к тому.еще и Калорий МИНИМУМ. Очень УДОБНО, когда НЕОЖИДАННО пришли гости, 20 мин и Нарядное, Красивое и Вкусное блюдо готово!!!Порций: 2 Вам потребуется: Тушки кальмаров 2−3шт.

Жареные рулеты из хлеба Ингредиенты -хлеб тостерный 6 ломтиков -ветчина 6 ломтиков -сыр твёрдый 70 гр. -яйцо 1 шт. -панировочные сухари -растительное масло Приготовление С тостерного хлеба срезаем корки и тонко раскатываем скалкой. Выкладываем на подготовленный хлеб по ломтику ветчины и тертый сыр. Сворачиваем хлеб с начинкой в рулеты. Упаковываем готовые рулеты в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут. Разрезаем рулеты в пленке на две части. Убираем пищевую пленку.

Закусочный рулет на яичных белках Ингредиенты: Белки яичные — 4 шт. Зелень (укроп, петрушка, шпинат, зеленый лук) — 2 пучка Вода — 50 мл Мука пшеничная — 2–3 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Перец сладкий — 1 шт. (лучше 2 половинки разных цветов) Морковь — 1 шт. Брынза (мягкая сербская) — 150 г Сыр сливочный — 100 г Приготовление: 1. Зелень сложите в чашу комбайна, добавьте 50 мл воды и пробейте до однородности. 2. Добавьте белки, взбейте с зеленью.

Полезный десерт с киви и орехами Ингредиенты: Киви — 3-4 шт. Кокосовая стружка (для конфет) — 150 г Кокосовая стружка (для присыпки) — 40 г Мед — 3 ст. л. Миндаль или фундук — 1 горсть Приготовление: 1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку. 3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности.

Яблочный коктейль с кефиром для тонкой талии. Ингредиенты: - Кефир – 150 мл - Яблоко – 3 шт. - Специя: корица молотая по вкусу - Мед Приготовление: 1. Яблоки помойте и очистите от кожуры, удалите сердцевину. Потрите их на мелкой терке или сделайте пюре с помощью блендера. 2. Яблоки залейте холодным кефиром и взбейте миксером. Добавьте в коктейль немного корицы и мед, снова взбейте. 3. Подача. Разлейте коктейль по бокалам, при желании можете украсить ломтиками яблок. Приятного аппетита!

Самые вкусные пончик. Это самые вкусные пончики... Тесто: Молоко - 500 мл. Яйца - 2 шт. Масло сл. или маргарин - 125гр. Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик) Вода тёплая - 0,5 ст. Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам. (Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы) Приготовление: (я делала так) Молоко с водой смешать, немного нагреть Добавить весь сахар ...

ШАРЛОТКА С ГРУШАМИ⠀ Ингредиенты:⠀ груши - 3 шт.⠀ яйца - 4 шт.⠀ сахар - 100 г⠀ сметана - 150 мл⠀ мука - 1 стакан⠀ разрыхлитель для теста - 1 ч.л.⠀ Приготовление:⠀ 1. Груши помыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать их тонкими ломтиками.⠀ 2. В большой миске взбить яйца и сахар до появления пены. Затем добавить сметану и еще раз взбить.⠀ 3. Сверху просеять муку с разрыхлителем, перемешать.