Шоколадные пирожные с кофейным кремом. Пирожные получаются очень вкусные: слегка хрустящее снаружи, слегка влажный шоколадный бисквит внутри, все это в сочетании с нежным кофейным кремом и завершает это безумие клубника- вообщем невозможно устоять))) Вам потребуется: Для теста: 1,5 чашки муки полстакана сахара сода на кончике ножа 2-3 ст.
Шедевральный диетический пирог "Ягодная корзина". Вы видите эту красоту?! Ну разве не шедеврально?! Почётно присуждаю ему первое место из всей моей диетической выпечки!!! Очень, очень, очень хорош! И всё ещё оставаясь на страже ваших тонких девичьих талий! Предлагаю убедиться самолично! Вам потребуется: Тесто: белок - 2 шт. яйцо - 1 шт. клетчатка (или любые отруби) - 20 г геркулес - 40 г сах.
Перцы, фаршированные по – болгарски. В Болгарии это блюдо называется чушка бюрек. Для чушек лучше брать не крупные перцы.Рецепт поразил всю мою семью своим чудесным вкусом, перцы получаются невероятно вкусными, с пикантной начинкой и хрустящей корочкой. Такие перцы можно подавать и в теплом и в холодном виде в качестве закуски.
Вупи-пай. А вы когда-нибудь пробовали легендарное пирожное «Вупи-пай»? Плотные, рельефные после выпечки, коржи обещают знакомый с детства шоколадный вкус, а нежная кремовая прослойка манит контрастом с темным печеньем. Шутка ли, сразу несколько американских штатов ревниво защищают право называться родиной этого лакомства. По легенде, амиши-мужчины, уставшие на тяжёлой работе, разворачивали свёрток с едой и, обнаружив там «Вупи-пай», радостно вскрикивали: «Whoo! Pie!».
Двухслойный чизкейк с желе в шоколадной глазури. Вам потребуется: Для основы: - шоколадное печенье (2 пачки) - 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного - 2 столовые ложки сахара - щепотка соли Для начинки: - 1 кг 150 гр сливочного сыра, комнатной температуры - 1 1/2 стакана сахара - 3/4 стакана сметаны - 5 яиц - 2 желтка - 1/2 ч.л.
Чиабатта с оливками. Вы любите чиабатту? Это итальянский хлеб с хрустящей корочкой и пышным пористым мякишем. А вы знаете, что сделать ее в домашних условиях под силу каждому. Особенность приготовления состоит в том, что тесто не нужно вымешивать, но оно требует длительного брожения в течение 10-12 часов. Если вы сейчас читаете этот рецепт не в группе академия кулинарии, значит его украла очередная группа, которой хватает сообразительности лишь на копирование рецептов из нашей группы.
Многослойный кофейный напиток. Если у вас нет кофемашины с капучинатором, но очень хочется взбить густую для собственного кофейного шедевра, попробуйте следующий рецепт. Вам потребуется: Эспрессо объем 30 мл (7 гр свежемолотого кофе). Молоко свежее - 150 мл (жирность 3,5%). Различные топинги, шоколадная крошка, молотая корица на ваш вкус. Как готовить: 1. Перемалываем кофейные зерна.
Тушеная капуста с грибами: вкуснейший гарнир! Ингредиенты: Капуста - 600 г Шампиньоны - 500 г Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Томатная паста - 1 ст. л (можно заменить на томатный сок) Оливковое масло - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок. Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут. Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.
О ПОЛЬЗЕ ЖЕЛЕ 1) регулярное употребление желе в пищу способствует профилактике артрита и уменьшению уже имеющихся проблем с суставами, а это прямой путь к отличному самочувствию и легкости движений; 2) коллаген, входящий в состав лакомства, оздоравливает и укрепляет непременные атрибуты женской красоты – волосы и ногти, а пользу для кожи и вовсе трудно переоценить.
Куриная пицца без теста! Ничто так не мотивирует на продуктивный день, как весы, показывающие на 200 г меньше, чем вчера! Все, что нужно, лишь подкорректировать питание и добавить движения. Нужен просто настрой и немного силы воли, особенно на первых порах. И, конечно, питание, в нем заключается 80% успеха. Сейчас я не сажусь на диеты, лишь исключила хлеб, выпечку, сладости и так не ем. И вот волшебная пицца из категории ПП (правильное питание), которая абсолютно не повредит.
Овсяные плюшечки с вишней, миндалем и грецкими орехами. Не могу сказать, что это абсолютно безопасно для талии, но парочку можете бессовестно ухватить - особенно с воскресным утренним кофе. Смело добавляйте любимые орехи, изюм, кокосовую стружку - рецепт упирается исключительно в вашу фантазию.
5 СНОГСШИБАТЕЛЬНЫХ ЗАПРАВОК. АВОКАДО-ЗАПРАВКА готовится за 5 минут и идеально заменяет промышленный майонез в салатах. В авокадо, в отличие от майонеза, много полезных жиров, клетчатки и витамина К. Плюс два важнейших антиоксиданта — ликопен и бета-каротин. В блендере смешайте до кремовой консистенции 1 спелое авокадо, сок 1 лимона, 1/3 ст. белого винного уксуса (если не любите, добавьте побольше лимонного сока), соль и перец. В конце влейте 3/4 ст. оливкового масла и снова смешайте.
Яблочная пахлава. Пахлава (или баклава) — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, арабской, крымско-татарской и армянской. Но часто ли вы видели пахлаву с яблоками?
Баклажаны, запеченные с творогом. Вам потребуется: Баклажаны 4 шт. Творог 250 г Сыр твердых сортов 200 г Яйцо куриное 1 шт. Чеснок 2 зубчика Соль 1 ст.л. Смесь перцев по вкусу Как готовить: 1. Разрежьте вымытые баклажаны вдоль пополам, сохранив плодоножку. 2. Отварите баклажаны в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Выньте ложкой сердцевины. 3. Смешайте творог с натертым сыром, зеленью, измельченным чесноком и яйцом.